原本在寶山街的食光制造所,已經搬到桃園市中心、職人燒臘肉坊前。只用牛奶、新鮮雞蛋及麵粉製作的創意雞蛋糕,不額外添加物及乳瑪琳,單價雖然高但健康價更高啊!除了固定菜單以外,每日都有不同的限定商品,喜歡嘗試不同口味的朋友,推薦可以來吃吃看。
老皮會注意到食光制造所,是因為正好開在我們家巷口(我家巷口範圍超大的),每次經過的時候都看到老闆在接訂單,本來看到板上的價錢,覺得很不可思議~「那麼貴還那麼多人喜歡吃喔?」,吃了一次以後,老皮就知道原因了。
食光制造所
🏠 桃園市桃園區復興路266號 (點地址就可以找到店囉)
☎ 0938-973160(點電話就可以撥出囉)
⏰ 週一至週六:11:00~18:30
FB粉專食光制造所
食光制造所原本在寶山街,5月中搬家到職人燒臘肉坊的騎樓下,位置滿顯眼的。
食光制造所可以先打電話預約,ubereats平台也可以訂。
真正吸引老皮的是他白板上頭寫的內容,純牛奶不加水減糖比例、僅使用新鮮雞蛋與麵粉、不使用預拌粉與乳瑪琳。把鐵雄健康擺在第一位,但他又一直吃不飽的體質讓媽媽很煩惱,外面的雞蛋糕大多數都偏甜,擔心鐵雄吸收過多糖份會讓身體對胰島素的敏感度下降,形成胰島素阻抗,增加糖尿病的風險(好,我太正經到不像自己了)。
雞蛋糕是選用有機紅仁蛋,菜單上頭還會寫上甜或鹹,喜歡吃鹹食的朋友也可以選擇。另外還可以選蛋黃要不要全熟,我覺得滿厲害的,但因為是要給鐵雄吃,當然都勾全熟啊。
如果覺得口味太多不知道該怎麼選擇,攤位前面有擺照片,看哪個順眼就點哪個吧。新開幕的現在還有買五送一的活動,大家可以去吃吃看。
雞蛋糕製作時間要等,如果不想等太久的客人,建議可以先打電話過來預約,時間到再過來取餐,避免群聚發生。
老皮這次點了5種口味,有原味、花巧OREO、福源花生卡士達、芋泥卡士達、濃情重乳酪。
雖然老皮沒有很喜歡吃巧克力,但看到整顆OREO包在裡頭覺得很新奇,買了一顆給小明吃。
芋泥卡士達 撥開就可以聞到芋泥的香味,食光的芋泥是用新鮮芋頭製作,還可以吃到芋頭顆粒,超香。
福源花生卡士達 福源花生醬配上卡士達,完全沒有想像的油膩,可以吃到花生醬及卡士達醬的香甜味,但甜而不膩。
濃情重乳酪 乳酪多到一個不行,老皮手殘撥不好,乳酪香但不油膩。
剛開始看食光制造所的價錢有點嚇到,但吃過以後發現他們的真材實料,完全沒有添加劑,如果單吃原味,只會吃到雞蛋跟牛奶香,沒有其他添加劑的味道,而且每種口味都真材實料,超好吃的。寶寶或老人吃了都不會覺得身體有負擔,推薦給愛吃雞蛋糕的朋友。
※本篇為老皮一家人食用過後的真實感受(非商業性質),僅供參考。
※每個人的使用習慣及體質膚質皆有所不同,實際效果依每人體驗為主。