原本在寶山街的食光制造所，已經搬到桃園市中心、職人燒臘肉坊前。只用牛奶、新鮮雞蛋及麵粉製作的創意雞蛋糕，不額外添加物及乳瑪琳，單價雖然高但健康價更高啊！除了固定菜單以外，每日都有不同的限定商品，喜歡嘗試不同口味的朋友，推薦可以來吃吃看。

老皮會注意到食光制造所，是因為正好開在我們家巷口(我家巷口範圍超大的)，每次經過的時候都看到老闆在接訂單，本來看到板上的價錢，覺得很不可思議~「那麼貴還那麼多人喜歡吃喔？」，吃了一次以後，老皮就知道原因了。

食光制造所

🏠 桃園市桃園區復興路266號 (點地址就可以找到店囉)

☎ 0938-973160(點電話就可以撥出囉)

⏰ 週一至週六：11:00~18:30

FB粉專食光制造所

食光制造所原本在寶山街，5月中搬家到職人燒臘肉坊的騎樓下，位置滿顯眼的。

食光制造所可以先打電話預約，ubereats平台也可以訂。

真正吸引老皮的是他白板上頭寫的內容，純牛奶不加水減糖比例、僅使用新鮮雞蛋與麵粉、不使用預拌粉與乳瑪琳。把鐵雄健康擺在第一位，但他又一直吃不飽的體質讓媽媽很煩惱，外面的雞蛋糕大多數都偏甜，擔心鐵雄吸收過多糖份會讓身體對胰島素的敏感度下降，形成胰島素阻抗，增加糖尿病的風險(好，我太正經到不像自己了)。

雞蛋糕是選用有機紅仁蛋，菜單上頭還會寫上甜或鹹，喜歡吃鹹食的朋友也可以選擇。另外還可以選蛋黃要不要全熟，我覺得滿厲害的，但因為是要給鐵雄吃，當然都勾全熟啊。

如果覺得口味太多不知道該怎麼選擇，攤位前面有擺照片，看哪個順眼就點哪個吧。新開幕的現在還有買五送一的活動，大家可以去吃吃看。

雞蛋糕製作時間要等，如果不想等太久的客人，建議可以先打電話過來預約，時間到再過來取餐，避免群聚發生。

老皮這次點了5種口味，有原味、花巧OREO、福源花生卡士達、芋泥卡士達、濃情重乳酪。

雖然老皮沒有很喜歡吃巧克力，但看到整顆OREO包在裡頭覺得很新奇，買了一顆給小明吃。

芋泥卡士達 撥開就可以聞到芋泥的香味，食光的芋泥是用新鮮芋頭製作，還可以吃到芋頭顆粒，超香。

福源花生卡士達 福源花生醬配上卡士達，完全沒有想像的油膩，可以吃到花生醬及卡士達醬的香甜味，但甜而不膩。

濃情重乳酪 乳酪多到一個不行，老皮手殘撥不好，乳酪香但不油膩。

剛開始看食光制造所的價錢有點嚇到，但吃過以後發現他們的真材實料，完全沒有添加劑，如果單吃原味，只會吃到雞蛋跟牛奶香，沒有其他添加劑的味道，而且每種口味都真材實料，超好吃的。寶寶或老人吃了都不會覺得身體有負擔，推薦給愛吃雞蛋糕的朋友。

※本篇為老皮一家人食用過後的真實感受(非商業性質)，僅供參考。

※每個人的使用習慣及體質膚質皆有所不同，實際效果依每人體驗為主。