桃園火車站後站排隊美食 | 【聖保祿傳統早餐店】超推手工蛋餅、水煎包

桃園美食

桃園火車站後站建新街上、聖保祿醫院正對面的傳統早餐店,不論平假日都有排隊人潮,因為他們有手工蛋餅,水煎包好吃到要排隊才吃得到。

桃園聖保祿之傳統早餐店

🏠 桃園市桃園區建新街80號

⏰週一至週六:6:30~10:30(週日公休)

每天只賣四個小時、在聖保祿醫院正對面的傳統早餐店,裡面有4個阿姨很熟練的處理蛋餅、水煎包跟飯糰等必吃早餐,就算人多也不會有厭煩的口氣,是個好相處的早餐店。老皮是平日上午9點左右才到的,現場還是很多人在排隊。

早餐店所有餐點價格透明。

就算是第一次消費的客人,也一定知道這裡是什麼很有名,因為大家都在拿號碼牌排隊。就是水煎包啦,水煎包有高麗菜跟韭菜的,老皮特愛韭菜、小明喜歡高麗菜,剛好兩個不會打架。另外特愛吃蛋的鐵雄就得到蛋餅一份。

拿到號碼牌以後就可以在旁邊等一下,每一鍋大概要等10分鐘。

聖保祿傳統早餐店的水煎包滿大的,一顆只要15元,難怪一堆客人願意在大熱天排隊。

在等的時間就來看看他們的手工蛋餅。所有的蛋餅都是現點現桿的,阿姨說已經這樣30幾年習慣了,如果要先桿起來放旁邊反而覺得怪怪的。

先打蛋,然後在把餅皮放上去,雖然多了桿麵糰,但阿姨的動作還是很迅速,遲鈍皮差點還拍不到鏡頭。

有沒有看到餅皮上的破洞?這就是現桿蛋餅皮的特徵,阿姨說還有客人因為嫌蛋餅皮太醜,說不買了!當下我滿臉問號,可能那位客人覺得中央廚房出來的圓滿蛋餅比較好吃吧!

這次點了一杯大杯溫奶茶、韭菜跟高麗菜水煎包各一,還有鐵雄的蛋餅。我們三個都吃得很盡興。因為是給鐵雄吃的蛋餅,老皮沒有加醬油膏跟辣醬,喜歡加調味料的朋友可以在早餐店加一下。餅皮因為是現桿的,所以很Q彈,阿姨又把餅皮烤出焦香味,好吃喲!

老皮的韭菜水煎包,跟一般韭菜水煎包一樣,裡頭包了韭菜、冬粉、豆干塊、蝦米,餡料多再撒上一點胡椒提味,好吃好吃。

小明那位小鳥胃的,他說他吃完高麗菜水煎包就超飽的了,裡頭有高麗菜、蝦米、肉末跟冬粉,也有加點胡椒提味。

※本篇為老皮一家人食用過後的真實感受(非商業性質),僅供參考。

※產品成分及功效說明皆引用該產品FB粉絲團所轉載,無宣稱具有之療效。

※每個人的使用習慣及體質膚質皆有所不同,實際效果依每人體驗為主。

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