桃園火車站小吃多，但好吃的不多，推薦新光三越站前店後的手工地瓜球，下課及下班時間排隊要排兩輪，使用植物油，新鮮乾淨很好吃。小包30元、大包50元，用料實在很好吃，路過時可以點來吃喔。
桃園火車站旁攤位多，但好吃的有哪些呢？民權路附近攤位，老皮推薦蔡家滷味，再來就是這間排隊小吃手工地瓜球了。
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火車站排隊小吃 手工地瓜球 在哪裡
手工地瓜球沒有店名，就在新光三越站前店的後方、聯成電腦大樓對面，旁邊騎樓還有賣蒸餃、炒泡麵跟雞蛋仔。有看得出來鐵雄已經是常客，有VIP座位了嗎？(笑)
- 地址 桃園市桃園區大同路及民權路口(位於瑞元蒸餃隔壁騎樓)
- 時間 14:30~21:00
- 附設停車場 無
- 詳細食記 桃園火車站排隊小吃【手工地瓜球】新鮮少油用料實在的地瓜球
火車站排隊小吃 手工地瓜球 多少錢
僅販售地瓜球的手工地瓜球，小包13顆30元，大包23顆50元。現場有梅子粉、巧克力粉可以自己免費加。
火車站排隊小吃 手工地瓜球 製作過程
這間手工地瓜球的作法很特別。老闆總是用很少很少很少的油在製作地瓜球。
店家的地瓜球原型是長這樣，老闆每天製作，地瓜去皮切厚片蒸熟，加入糖趁熱壓成泥狀，再加入水、粉，揉成條狀以後切塊，我覺得店家加的粉不多，每顆都可以吃到地瓜香味。
老闆認真的數著每次下鍋的數量，老闆說為了讓大家可以吃到剛出鍋的地瓜球，數量要算清楚。
店家每次要炸之前才下油，油都好清澈呦。
雖然要在現場等候一段時間，但看著地瓜球慢慢變大，還滿療癒的耶。
看著這樣的乾淨油，這種店家一定要嘉獎啊。
不只是看著地瓜球漲大，老闆不斷的壓，把油擠出來。
準備撈出囉。
但老闆還是努力瀝油。
跟其他店家的地瓜球長得不一樣，橢圓形的好像蟬蛹(笑)。
通常我們會買兩包，大小包各一包，這樣我跟鐵雄才不會吵架。
我放了一個比例尺給你們看，手工地瓜球的尺寸就是鐵雄的嘴巴大。
火車站隱藏美食 手工地瓜球 好吃嗎
地瓜球是許多人喜愛的傳統小吃，但各店家的地瓜、粉比例不一樣，會讓地瓜球的口感不同。桃園還有桃園夜市的ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ地瓜球、興仁夜市的那個彩色地瓜球可以選擇，每家的口感都不同。但這間手工地瓜球，粉味少、地瓜味多，很推薦買給小朋友吃喔。手工地瓜球附近還有好吃雞蛋糕 食光制造所 可以吃吃。
- 地址 桃園市桃園區大同路及民權路口(位於瑞元蒸餃隔壁騎樓)
- 時間 14:30~21:00
- 附設停車場 無
- 詳細食記 桃園火車站排隊小吃【手工地瓜球】新鮮少油用料實在的地瓜球
※此為老皮自費分享真實感受，可能會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果，如果資訊有錯誤，請FB或mail給我，謝謝。
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老皮
桃園在地部落客，愛吃所以到處跑；
有個天使寶鐵雄，甘願帶他全國玩；
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