龍潭大北坑推薦大江屋客家美食館，料好實在、價格不貴，且有停車位，推薦鹽焗土雞、江屋豆腐，客家小炒跟我想像的不一樣但很下飯。來龍潭要吃什麼 大江屋2022菜單 龍潭大北坑美食 桃園客家美食
這次入住龍潭的馬廄民宿，因為是在沒啥餐廳的渴望園區裡頭，我們這群人就浩浩蕩蕩(其實就三大兩小)的去大江屋用餐。
大江屋客家美食館 餐廳資訊
電話 (03)479-4547
時間 週一至週五：11:00~14:30、17:00~21:00；週六至週日：11:00~21:00
兒童餐具、兒童座椅：有、有
免費wifi：無
服務費：無
附設停車場：有
再訪指數：★★★★☆
大江屋客家美食館 2022菜單
大江屋主要是以桌菜為主，但如果人少沒辦法吃那麼多道的話，也是可以單點的喔！菜單點 這裡 。因為這次是朋友一起來的話，可以請朋友點。但像我這種連點餐都懶惰的人，這裡也有制式菜單可以點。
大江屋客家美食館 店面環境
大江屋客家美食館位於大北坑山區，只能騎車或開車才會到。門口就有很大的停車場，建議假日用餐的話要提早訂位訂餐。
大江屋就是客家建築，還有販售一些豆腐乳、酸菜等。
進大江屋以後會直接被帶到2樓去。2樓有很多客家古物，也可以算是客家文物館了吧？
大江屋客家美食館 餐點
鹽焗土雞
這是大江屋的招牌商品，不需要調味就很好吃。雞肉扎實但鹽焗很入味，一定要點。
燜土鯽魚
魚的骨頭燜到軟軟可以吃，土鯽魚的土味沒有很重。
薑絲大腸
大江屋醋味很嗆鼻，大腸有處理乾淨，沒有豬臭味。
滷桂竹筍
因為是2月用餐的，剛好是桂竹筍的季節，嫩桂竹筍加客家醬料，好吃。
客家小炒
大江屋的客家小炒跟我印象中的不一樣，沒有炒到乾扁樣，帶濕氣可以配飯。
大江豆腐
這道鐵雄吃很多，它是燉豆腐，外面間的恰恰的，還有炒九層塔，超香。
酸菜白肉湯
來吃客家菜怎麼可以略過酸菜？他們的酸菜湯沒有再多加味精了，湯完全可以喝到酸菜味，可以！
甜點
因為客家菜比較油、鹹，所以用餐完會給果醋，是清腸胃的概念嗎？(笑)
大江屋客家美食館 食後感想
大江屋的客家餐點都很到位但不死鹹，尤其是在客家文物裡面用餐更有感覺，建議6人以上來用餐，每份看起來不多，但吃起來超飽的，很推薦來大北坑玩的時候繞過來吃吃喔！
※本篇為老皮本人食用過後的真實感受(非商業性質)，僅供參考。
