基隆廟口螃蟹羹推薦【吳記螃蟹羹油飯】基隆第一家美味銅板小吃

吳記螃蟹羹油飯已在基隆廟口30年以上，是首位研發出螃蟹羹的攤位。原本是在愛四店開第一間店，後來陸續在仁三路及士林開分店，現在剩下由第三代繼承的愛四店有營業，位於基隆廟口5號攤，只賣螃蟹羹及油飯兩種，熟客來這都買這一組。

基隆廟口的小吃大同小異，尤其是螃蟹羹，在仁三路就有三間，基隆廟口的螃蟹羹要選哪間呢？老皮推薦5號的吳記螃蟹羹油飯，攤位座位不多，用餐時間需要排隊，在地人來都是直接外帶回家吃。再過幾攤，可以再吃一口香腸、泡泡冰。如果是海鮮餐廳的話，推薦漁品軒海鮮餐廳喔！

文章目錄

基隆第一間螃蟹羹吳記螃蟹羹油飯攤位資訊

吳記螃蟹羹油飯就在廟旁邊，用餐時間可以看到排隊人潮，但店家出餐速度很快。

吳記螃蟹羹油飯，就只有賣螃蟹羹及油飯，價錢分別是75元及35元，沒有分大小碗。

一碗油飯跟拳頭差不多大小，油飯很入味好吃，香菇、肉絲、蝦米讓油飯吃起來更順口。所有配角加起來，讓主角更為出色。

我不小心外帶兩份回桃園，這油飯不油膩，真的很對我的味。

可以吃到完整螯肉的螃蟹羹，勾芡不結塊超加分。螃蟹羹用的都是當天新鮮的蟹螯肉，傳統魚翅羹與基隆海港的新鮮螃蟹做結合。

羹湯用香菇、金針菇、髮菜及筍絲，搭配香菜，建議可以加點胡椒跟醋，更提味。

吳記螃蟹羹的羹湯不放過多的調味料，可以吃到各類食材的鮮甜味。油飯不油膩，香菇及蝦米香味與糯米本體超搭，真的很推薦到基隆廟口一定要來一組。