基隆在地推薦海鮮餐廳 | 八斗子【漁品軒】價格公開 海鮮米粉 伴手禮

基隆美食

接近碧砂漁港停車場旁有間漁品軒,是間海鮮餐廳也可以買基隆伴手禮,價格透明,是基隆在地人推薦的好餐廳。推薦冠軍炒飯、薑絲爆小卷….但其他餐點也都新鮮甜美。



老皮這次邀請(?)基隆朋友帶我到他推薦的海鮮餐廳吃蝦蝦蟹蟹,覺得很厲害而且價格公道,一定要推薦給大家。

漁品軒餐廳 | 交通怎麼走

🚗 開車

google 導航「漁品軒」或是地址選「基隆市中正區北寧路71號」。路邊可以停車,但如果車滿的話可以停到八斗子觀光漁港停車場(碧砂漁港)(30元/小時)再走過來。

🚌 公車

1⃣ 於基隆火車站搭乘791往福隆終點站的方向,到「北寧路」下車,步行100公尺抵達。

2⃣ 於基隆市的忠一路孝一路口搭乘103、104往深美國小(消防分隊)方向,到「北寧路」下車,步行100公尺抵達。

漁品軒餐廳 | 餐廳外觀及環境

▼  漁品軒海鮮餐廳是採海洋風設計,牆面是仿貝殼沙灘,跟一般海鮮餐廳不一樣。

▼  最吸引我的就是帝王蟹了!

▼  漁品軒因為在斜坡上,所以一樓餐廳採階梯式的。

▼  整面牆都是沙。

▼  牆壁有沙有貝殼,很像在地中海餐廳。

▼  餐廳裝潢也是用船的造型。

▼  漁品軒價錢價格透明,全部都在牆壁跟海鮮身上,料理方式不同也不會另外加價。

▼  有照片的菜單最討厭,每道都很想選。

▼  無論抬頭、平視或是低頭,都可以看到海鮮價格。

▼  依據魚種、重量的不同,價格也不一樣。但價格透明這點老皮很愛。

▼  每隻中卷都有自己的價碼。

▼ 不過還是有時價的生物,不用害怕問價錢,漁品軒的阿姨們人都很好的!

▼這裡的花蟹、三點蟹也很新鮮!

▼漁品軒的螺類、蟹類感覺都是放大版的。尺寸都不小~~

▼  我們5大2小點了這些。(但後來還有加點酥炸花枝丸、川燙白蝦跟糖醋豬腱肉….)

▼漁品軒出餐非常的快,大家不用擔心要等很久的問題,建議可以先點第一輪,不夠再加點。除了海鮮餐廳以外,旁邊還有賣伴手禮。

▼ 紫菜昆布類的家常食材,這裡也有在賣。

▼老皮家剛好缺柴魚片,這裡剛好可以買到。

▼ 漁品軒用船當展示架,還滿酷的!

▼  展示中心裡頭還有放鱈魚片、花枝丸等等的伴手禮。

▼  海鮮米粉是基隆伴手禮之一,我們在基隆好多店都有看到漁品軒的海鮮米粉。

漁品軒餐廳 | 老皮點了什麼

漁品軒每份的份量不大,如果是情侶來的話,很推薦點白鯧米粉、冠軍炒飯,再加兩樣菜就可以了。

冠軍炒飯 200元

冠軍炒飯之所以叫冠軍炒飯,是因為它曾經榮獲台北首都炒飯節大賽第一名。使用的食材是鹹小卷、鯊魚煙、飛魚卵,上頭還撒上魚鬆。不要以為炒飯都很油,冠軍炒飯不油不鹹可以吃到海鮮的甜。這個連鐵雄都可以吃喔!

▼每口都有啵啵啵的口感,好吃。

白鯧米粉湯 450元

其實老皮已經來漁品軒兩次了,每次都要點白鯧米粉湯,它曾經得過中華民國優良食品評鑑金牌獎。湯頭以大骨及蔬果慢火熬煮6小時以上,搭配大量配菜,再加入酥炸白鯧魚塊一起燉煮,記得不要一上餐就夾米粉,要讓它煮一下讓米粉入味。這道可以不限加湯,所以不用擔心米粉吸光湯汁,一定要讓它吸飽湯汁再吃了它。

▼  裡頭有香菜、芹菜跟蔥,全都是老皮不愛吃的配菜,但因為炸白鯧魚跟米粉實在太好吃了,老皮很勉強(?)的接受了這些…吃了3碗呢!

塔香海瓜子 250元

來海鮮餐廳必點的不就是塔香海瓜子嗎?用餐當天的海瓜子比較小一點,吃起來不夠過癮。

蛋香炒海菜 250元

這道菜老皮喜歡上頭的蛋,炒的恰恰又有海菜的香味。

煙燻鯊魚烟 200元

漁品軒的鯊魚烟跟一般小吃店的不一樣,沒有腥味,加上一點碎冰的口感,好吃。

蒜泥鮮蚵 250元

漁品軒的鮮蚵新鮮所以敢不燙到全熟,喜歡吃九分熟鮮蚵的朋友可以點。

蘆筍炒干貝 380元

這道老皮超愛的,蘆筍跟干貝都新鮮,漁品鮮還炒入魚板,好吃。

小卷爆薑絲 280元

這道一定要點,是小明選的,他一直到現在(事隔3天)還一直拿出來說嘴、得意。用大火爆過的小卷,裡頭軟嫩甘甜、外頭酥脆。

▼  連薑都可以吃的小卷爆薑絲。

魚下巴味噌湯 680元

我們這次選的是龍膽石斑魚下巴,龍膽石斑就不需要介紹了吧?超好吃。魚湯裡頭除了味噌湯應該有的豆腐、海帶、蔥以外,還有油條,滿特別的。

▼  魚湯裡頭內容超豐富的。

清蒸紅蟳 1,460元

當天紅蟳的時價是90元/兩,漁品軒的紅蟳都好大喔~~老皮已經選裡頭最小的了!但今天人品不好,蟹黃蟹膏不多~但還好紅蟳新鮮、肉好吃。

▼  人品不好,挑到一隻蟹黃、蟹膏少的沙母。

川燙白蝦 380元

白蝦的好壞,看殼就知道了!漁品軒的蝦殼好剝、肉質甜美。

糖醋豬腱肉 320元

本來以為海鮮餐廳賣的地上爬的生物會不好吃,漁品軒的豬腱肉吃起來酸甜軟嫩,過關。

酥炸花枝丸 220元

漁品軒的花枝丸是自製的,不參雜便宜魚漿,這道也很可以點喔!

海燕窩 

聽說來基隆就一定要喝海燕窩,海燕窩就是珊瑚草,漁品軒的海燕窩裡頭家了枸杞、紅棗等,老皮不敢喝太養生的東西,但小明說很好喝,大家就相信他一次吧!

▼海燕窩,看得到裡頭的紅棗、枸杞們。

漁品軒海鮮餐廳

🏠 基隆市中正區北寧路71號

☎ (02)2469-7656

⏰ 11:00~21:00 (全年無休)

官網

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※本篇為老皮一家及友人食用過後的真實感受(非商業性質),僅供參考。

※每個人的使用習慣及體質膚質皆有所不同,實際效果依每人體驗為主。

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