花蓮下午茶推薦 | 從小吃到大的【朱媽媽】/ 內有朱媽媽菜單

花蓮美食

朱媽媽傳統美食花蓮文創園區旁的民國路上,是花蓮人都知道的下午茶點心,推薦的是臭豆腐炸地瓜芋頭蘿蔔糕,飲料一定要點紅茶或是來一碗鴨血湯,我是不是幾乎把所有菜單都點過一遍了咧?總之,全部來一份,分量剛剛好啦!



朱媽媽原本開在明義國小後門、仁愛街上,老皮國小下課就會都會不小心經過然後買點什麼,記得她剛開始的時候只有賣臭豆腐而已,因為客人越來越多,才有更多的選擇。朱媽媽這間店很厲害,店跟我同年出現在地球上,而且完全沒有生意不好的時候,主要也是他料實在又乾淨。

朱媽媽的菜單非常的簡單,老皮如果有時間的話其實每一樣都會來一份,這次選擇的就只有臭豆腐、蘿蔔糕、炸地瓜跟芋頭,炸地瓜芋頭一份的量是一片喔,基本上一片是吃不過癮的,所以建議點兩片以上。內用的每個座位都有點菜單,是白色的。如果要外帶的話,記得填門邊的紅色單子喔!裡面的空間算大,朱媽媽沒有為了多招攬一些內用客人就多放幾張桌椅,吃起來也沒有壓力。

臭豆腐 60元

因為是從小吃到大的,感覺得出來物價上漲的威力,老皮可是從臭豆腐一份35元開始吃到現在的60元呢(得意….什麼啊?)!我覺得臭豆腐跟小時候吃的味道一模一樣耶,來這裡真的是懷念小時候的味道,不然~~這樣一盤60元還頗貴的!另外記得要加上朱媽媽特製辣醬,炸臭豆腐乾乾的,配上辣醬~~~GOOD!

炸芋頭、地瓜、蘿蔔糕、熱狗拼盤 75元

朱媽媽厲害的地方是他們粉裹得很少,所以吃起來不會覺得在吃麵粉的感覺,芋頭跟地瓜香味會在嘴巴裡停留一下,我記得小時候我們吃完地瓜跟芋頭以後還會在外面晃一下、去味道,不然回家老媽就會在我們身上聞到味道然後要我們去罰站了!我也不知道為什麼我們要罰站?是因為沒有買給她吃嗎?(誤)

           

鴨血湯 35元 

老皮很喜歡喝鴨血湯,鴨血處理好真的是要靠技術,朱媽媽的鴨血沒有血腥味也沒有臭味,喜歡吃鴨血的朋友可以點這道喔。

朱媽媽傳統小吃

🏠 花蓮縣花蓮市民國路79號

☎️ (03)832-0046

⏰ 13:00 ~ 18:00

FB粉專


※本篇為本人試用過後的體驗心得(非商業性質),僅供參考。

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