花蓮隱藏版早餐-帝君廟米粉羹|直接喊”一組加肉”才是行家

來花蓮吃早餐,除了吃廟口紅茶、黎明紅茶、美崙紅茶、明心紅茶以外,米粉羹也是首選,在地人有推合唱團米粉羹、美侖米粉羹,還有這篇介紹的帝君廟米粉羹,一年365天都有開,在地人去都直接喊「一組加肉」,這樣也才70元,吃不飽沒關係,再吃一碗的價錢也不會心痛!

春節到花蓮帝君廟拜拜,一定會再走到對面吃一碗帝君廟米粉羹,熱燙燙的米粉羹裡只有肉燥、木耳,另外會加香菜,不喜歡香菜的朋友在點餐的時候一定要跟老闆說。

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店家只有賣米粉羹、紅茶及茶葉蛋3種,2023年已漲價,米粉羹及茶葉蛋各漲了5元

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營業時間 週一至週五:06:00~17:00;星期六、日:06:00~14:00

地址 花蓮縣花蓮市進豐街83號

電話 0985-846191

外帶的話在攤位前點餐即可。

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看著老闆撈羹也覺得療癒。

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如果是要內用的話,可以先找座位坐下再點餐。

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帝君廟米粉羹店家很客氣,遇到客滿情況時,會有位大哥站在門口幫忙安排、整理座位。內用的話是吃完再付款,因為很容易就一直加點(一碗吃不飽),一直收錢,大哥也會累啊(?)。

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上餐很快,我一下就得到一組了,但我沒有加肉我加蛋。

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米粉羹就是粗米粉加羹,上頭加一坨肉燥。

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味道算是清淡的,所以旁邊有放著醬料福祿壽-胡椒、烏醋跟辣椒醬。

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他們的辣椒醬偏香,喜歡吃辣的朋友可以先吃一口原味..然後多加幾匙辣椒醬。

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帝君廟米粉羹正確吃法是剝好的茶葉蛋放米粉羹裡,再把熟蛋黃弄得碎碎的一起吃。

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蛋黃真的滿大顆的,但老皮習慣分開吃,他們的茶葉蛋味道有入味,單吃有點鹹。

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很多人會反應一碗吃不飽,但我覺得吃不飽再加一碗就好,或是讓胃多一點空位,去裝別的花蓮美食吧!老皮另外推薦合唱團米粉羹,合唱團的味道比較重,老皮比較愛;若是想要多吃點料的話,可以選擇多了甜不辣的無名米粉羹

※本篇為老皮本人用餐過後的真實感受(非商業性質),僅供參考。

※每個人的使用習慣及體質膚質皆有所不同,實際效果依每人體驗為主。