基隆火車站旁用餐時間排隊美食阿玉炒牛肉，價錢超級親民，明星商品是沙茶咖哩牛肉、沙茶炒牛肉麵，但老皮超級推薦他們的沙茶咖哩牛腦，好吃沒有腥味，沒想到沙茶、咖哩跟牛腦那麼搭耶。
腦科專家(我自稱)到基隆怎麼可能不找腦吃呢？上回吃了一間滿滿味精又不新鮮的豬腦湯，對基隆有不好的印象，但這次牛腦扭轉我這想法，我覺得我下次會去吃大盤的。
阿玉炒牛肉 店面資訊
阿玉炒牛肉距離基隆火車站步行只有3分鐘的距離，他們的餐點好適合配酒，我下次要坐火車去。
- 地址 基隆市仁愛區忠三路74號
- 電話 (02)2426-1628
- 時間 12:00~20:00
- 附設停車場 無，附近有收費停車場
- 詳細食記 基隆在地【阿玉炒牛肉】基隆火車站經典美食沙茶咖哩牛腦
阿玉炒牛肉 2024價目表
阿玉炒牛肉價錢都好親民，這次因為去吃榮生魚片，要回仁愛市場牽車的路上看到這間，看到有牛腦就拉著同事走進來坐坐，我們剛好坐在炒鍋前的位子，好香好香。阿玉炒牛肉賣的是牛肉跟羊肉產物，除了燴飯跟炒麵主食以外，還有竟然有好多種牛內臟，內臟狂人我一眼就看到牛腦。小份也才85元，本來想說小份沒多少的，沒想到滿大份的。
阿玉炒牛肉 店面環境
店面主要是外帶，除了熱炒跟主食以外，還有賣關東煮。
外帶可以直接喊，內用就要填單。
阿玉炒牛肉 餐點介紹
炒羊肉 85元
本來要點炒牛肉的，眼斜點到炒羊肉。基隆經典配角-咖哩在此登場，還有沙茶香味，沙茶、咖哩跟羊肉竟然可以那麼搭。
炒羊肉是羊肉底下鋪芥藍菜，解油膩用，但我覺得這種調味很適合配酒啊。
炒牛腦 85元
看到這份量跟長相，我跟同事異口同聲說：「是番茄炒蛋吧？！」(大笑)
完全不敢吃動物腦的同事，被我逼吃一口，她說：「我敢吃耶！」
阿玉用沙茶跟咖哩去做調味，牛腦完全沒有腥味，有夠好吃的。
一般來說，牛腦的腥味會比豬腦多，口感比豬腦更扎實，但我覺得這是在吃有內臟香味(愛吃內臟的應該懂我吧？)的棉豆腐，很推薦大家點耶。
阿玉炒牛肉 餐後感想
因為是忽然走過路過就進來用餐，所以只有點兩樣熱炒類的，羊肉跟牛腦都超好吃，是下次會專程過來用餐的店，特別是少地方有的牛腦，很推薦給大家吃。
- 地址 基隆市仁愛區忠三路74號
- 電話 (02)2426-1628
- 時間 12:00~20:00
- 附設停車場 無，附近有收費停車場
- 詳細食記 基隆在地【阿玉炒牛肉】基隆火車站經典美食沙茶咖哩牛腦
※此為老皮自費分享真實感受，可能會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果，如果資訊有錯誤，請FB或mail給我，謝謝。
更多基隆小吃美食推薦
- 食尚玩家推薦基隆在地【鈺刺身丼】
- 賣了50年的大腸圈【孝三路大腸圈】
- 來【榮生魚片】只點生魚片的話真的會後悔
- 連外國遊客都要來仁愛市場吃的【吳姳麵館】
- 到基隆車站就應該來吃個五層豬腸湯跟魯肉飯
- 基隆火車站沙茶咖哩調味的(阿玉炒牛肉)
- 基隆在地人推薦的巷仔內美食【正老牌咖哩麵】
- 基隆大份量網紅精緻鍋物 【暖鍋物】
- 來基隆在地古早味手搖飲【周港茶】近基隆廟口
- 仁愛市場【吳姳麵館】必點男子漢蚵仔蓋飯
- 仁愛市場網美咖啡廳【找咖】小心裡面有熊
- 八斗子漁港餐廳【漁品軒】激推鯧魚米粉
- 基隆廟口美【李記】有龍骨髓及枸杞豬腦
- 沒吃過【陳記泡泡冰】別說來過基隆廟口
- 基隆廟口夜市人氣小吃【一口吃香腸】及【一口吃天婦羅】
老皮
桃園在地部落客，愛吃所以到處跑；
有個天使寶鐵雄，甘願帶他全國玩；
很愛看日本機票，不小心就在日本。
歡迎跟著老皮一起吃喝玩樂
合作洽談請私訊粉絲團或mail：[email protected]
