使用道具：氣炸鍋、夾子
使用食材：鱈魚
使用調味料：蒜頭、胡椒鹽、蔥
氣炸鍋是老皮的好朋友，任何食物都可以用它解決。這次介紹的鹽香鱈魚，完全不需要廚藝，只要會插氣炸鍋插頭就可以了。
第一步：準備食材。把蔥、蒜頭處理過，前一天拿到冷藏退冰的鱈魚沖過水就可以了。
第二步：蒜頭、鱈魚、胡椒鹽，照這個順序放到氣炸鍋裡。
第三步：鍋寶氣炸鍋，180度、15分鐘。離開氣炸鍋以後立馬撒上蔥花，蔥花會因為鱈魚片上的熱度散發蔥香味。
第四步：開動。
結論：氣炸鍋是好物啊！
※本篇為老皮本人烹飪過後的真實感受(非商業性質)，僅供參考。
※每個人的使用習慣及體質膚質皆有所不同，實際效果依每人體驗為主。
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老皮
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