牛肉麵宅配開箱推薦 | 只要5分鐘就可以吃到的混董創食金獎牛肉麵 湯頭美味肉塊軟嫩

宅配美食 懶人料理

混董創食推出懶人快速料理產品,有金獎秘製牛肉麵(有原汁牛筋麵、原汁牛肉麵、紅燒牛筋麵、紅燒花腱麵)、秋冬暖胃湯品、滷味等,老皮推薦金獎秘製牛肉麵及混董剁椒,混董懂混,混得很剛好。湯跟麵只要5分鐘就可以上菜,就算是有客人到家做客,拿出牛肉麵冷凍包做出的成品也不會覺得尷尬。

混董創食根本就是為我這種零廚藝的懶人量身訂做的,尤其是榮獲亞太年度十大伴手禮金獎的秘製牛肉麵,保證肉比麵還多,而且每片肉都超過0.3公,冷凍料理包只要5分鐘就可以上菜。

湯底有分原汁及紅燒兩種,是用數十種蔬果精華,慢燉10小時的好湯頭。

混董花了10個小時熬煮,但我們只要5分鐘就可以吃到。湯包約520克左右,裡頭的固化物~光牛腱就有130克。

湯底除了除了前面說的數十種蔬果以外,再加上古早配方-老薑、青蔥、冰糖、醬油、鹽、八角、桂皮跟紹興酒等,什麼都有就是沒有加味精,喝起來清爽不口渴。(中間的固體物就是大片的牛腱肉)

老皮覺得牛肉麵就是要配白菜,所以加了一把白菜在煮沸的湯裡頭,燙好菜就可以關火了。

接下來就是麵了,混董創食搭配的是Q彈手工麵條。

把麵條放進煮沸的水以後,依照自己喜歡麵條的軟硬度決定時間(4~5分鐘),老皮喜歡偏硬的麵條,所以煮3分半就撈起來了。

把麵條放進牛肉湯裡面,就可以完成一道美觀的牛肉麵!是不是完全看不出來是便利包??

3分半的麵條完全不會過硬,是老皮喜歡的硬度。湯頭~~真的是一口接一口的喝,而且還不會覺得口渴。

厲害的是那個牛腱肉,因為主打每包130g的固狀物、每片要求0.3公分,大概都會有5片牛腱肉。

就算厚還是吃得到牛腱肉的軟嫩,你們真的要原諒我,混董的牛腱肉很大片,筷子很難夾平啊!

同場加映混董的剁椒,一罐大約100克,小小一罐但裡頭滿滿是精華。

(這罐真的很厲害,一開封之後我們家每餐都會有其中一道菜使用它)

裡頭有青蔥、洋蔥、薑、米酒、辣椒、鹽、蒜頭、植物油、香料等,另外還有花椒跟青花椒,真的是又香又辣啊。

夏天喜歡喝的菇菇排骨湯,到冬天想要辣一點,可以加一匙剁椒,老皮溫馨小提醒,混董剁椒雖然說有加鹽但重點是香辣所以不鹹,大家還是要加鹽提味喔!

老皮炒了牛肉炒飯,因為鐵雄無法吃辣,所以不能把剁椒加裡頭炒。跟一般辣粉不同,混董剁椒有加橄欖油,加在飯裡拌一下就可以均勻辣了。

混董創食產品單價都不便宜,但因為費工製作,老皮覺得CP值算高的,尤其是金獎牛肉麵,端出來根本就跟外頭飯店的一樣啊!很推薦給零廚藝的懶人媽媽喔!

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※本篇為邀約文,為老皮本人體驗過後的真實感受(非商業性質),僅供參考。

※產品成分及功效說明皆引用該產品官網所轉載,無宣稱具有之療效。

※每個人的使用習慣及體質膚質皆有所不同,實際效果依每人體驗為主。

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