台中炒泡麵【Uncle J 1983 J大叔】大叔的GM評價竟4.9

台中食記老皮

一中商圈附近的Uncle J 1983 J大叔，店內下午茶、甜點、炒泡麵也在ptt、Dcard 傳開，老闆一人餐廳，500多則評價，google map評價高達4.9顆星，加100元升級還可以得到80元小點及飲料，很划算呢。

薩圖恩文旅附近的J大叔，衝著他的高評價去，店內空間不大，因為只有老闆一個人在煮餐、端餐、洗盤子，所以會等比較久。

Uncle J 1983 J大叔 餐廳資訊

J大叔店面在梅亭街上，附近有中國醫藥大學，晚上用餐時間滿多學生來吃的。附近有滿多收費停車場，半小時20元。

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Uncle J 1983 J大叔 餐廳環境

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J大叔店內座位不多，四人桌3個，其他就是櫃台桌了。

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進門後會發現有不少貓咪元素，鐵雄問：「我們到貓咪餐廳了嗎？」

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內用跟外帶，就在櫃檯的右手邊拿菜單畫。

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因為整間店只有老闆一人，所以要等等等。看樣子廚房是在~二樓？

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店內超多小物，愛貓咪的鐵雄一直盯著看。

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單身的人來也不會覺得無聊，會有玩偶陪你吃飯。

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示意圖大概就是這樣。「小姐，妳一個人嗎？」(不是)

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先畫單後到櫃檯結帳，然後就可以等等等~

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店內的紅茶、綠茶免費供應，餐具也是自取。

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紅茶有甜、綠茶不甜。

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有分食碗，可以點很多樣大家分。

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刀、叉、筷子，都在這。

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底下有烤爐，應該沒有自取吧？

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吧檯也不錯，很有酒吧fu(?)。

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Uncle J 1983 J大叔 2024菜單

J大叔有賣鹹食也有甜食，這次用餐時間進店哩，所以選擇炒泡麵跟炒烏龍，甜食有一些小點心，【照片取自粉專】。每人低消100元，如果遇到客滿，限時90分鐘。

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Uncle J 1983 J大叔 餐點介紹

從google map上面看到J大叔的炒功跟烤功很厲害，所以我們點了巴沙魚跟牛舌的炒烏龍、炒泡麵。另外加價100元，加點J大烤糰子跟鮮奶茶，鮮奶茶甜度可以調整。

巴沙魚炒烏龍麵 160元

J大叔的麵不多，大概就是一包烏龍麵的量，另外炒滿滿的青菜，有高麗菜、大陸妹、菇類、黑木耳跟胡蘿蔔，全部吃完的話也是會飽，但如果很愛吃麵的話可以加點一份。魚肉新鮮沒有魚腥味，不會炒得死鹹，但每根麵條都巴住醬汁了。

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牛舌炒泡麵 190元

牛舌是用烤的，有炭火香，沒有全熟但好好吃，沒有牛臭味算新鮮，難怪價錢不低。

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J大烤糰子 80元

日本糰子加上煉乳跟花生粉，喔~我以為我又回到日本了。

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Uncle J 1983 J大叔 餐後感想

炒泡麵跟炒烏龍麵，如果男生吃的話，建議加麵會比較有飽足感，J大叔很貼心的炒了超多青菜，讓大家營養均衡吧！？牛舌很香又好吃，推薦大家來用餐一定要點喔。

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※此為老皮自費分享真實感受，可能會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果，如果資訊有錯誤，請FB或mail給我，謝謝。 

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