桃園冬令進補選這間 桃園市政府附近有間老師傅麻油雞,使用薑、米酒、自釀中藥酒去熬煮湯底,味道香甜美味,除了麻油系列以外,還有熱銷魯肉飯,雞肉、豬肝、腰子都可以沾店家特製醬料,真材實料的麻油雞,推薦大家選這間。在桃園冬天吃什麼 寒流來了怎麼辦
桃園在地社團強力推薦、最近才新開的老師傅麻油雞,為了迎接這週兩波強烈冷氣團,老皮去吃了!店內兩兄弟在經營,客氣又熱情,各類商品真材實料,老皮不知道該怎麼選,決定全部來一份(並沒有)。
老師傅麻油雞 店家資訊
老師傅麻油雞就位在太夯燒肉旁,如果是開車的話可以停在旁邊的停車場。但提醒各位~喝酒不開車、開車不喝酒,麻油雞湯裡面也有酒喔!
電話 0908-820930
時間 11:00~21:00
兒童餐具、兒童座椅 無、無
服務費 無
附設停車場 無,隔壁有收費停車場(50元/小時)
再訪指數 ★★★★★
老師傅麻油雞 2022菜單
老師傅的菜單就是麻油系列的,除了單點的腰子、雞腿、雞塊(雞翅)、腰內肉、豬肝、綜合(腰子加豬肝)以外,小鳥胃朋友可以選擇腰子麵線或是豬肝麵線。價錢從70元到最貴的腰子160元。另外他們還有滷肉飯,老皮今天本來要點滷肉飯的,可是老闆說昨天賣太好全賣完了,今天早上來不及滷,要到下午2點左右才會有,好啦,就是逼我明天再去一次嘛!
另外還有特餐可以選擇。每天的青菜不一樣呦。
店內新開幕,目前有五星評價送小菜的活動,每天送的不一樣喔~老闆特地跟我說昨天送米血,今天送青菜。
老師傅麻油雞 店面環境
老師傅麻油雞有吧台位子,也有四人位,店面明亮,不需要特別找地址,用鼻子嗅到麻油香就可以找到這間店了。
店內餐具自取,直接從消毒機裡取出就好。
老皮點完餐以後又到處亂晃,看到老闆剛好拿出來腰子,硬是要拍照,老闆說他們的食材是每天現買現做的,超級新鮮!但老皮選在星期一去用餐,老闆說今天市場很多攤休息,所以能買的數量有限,所以~~我們星期二再去吃爆他們,好嗎?
老皮11點到店裡,就是擔心中午用餐時間一到,就會很多人擠進來買麻油雞,沒想到老闆的手從來沒有停過,因為有些是客人先訂的,得先處理。老皮今天選的座位很好,剛好可以看到老闆兄弟倆人一起忙碌,因為新開幕、還在適應所有流程,兄弟倆不斷跟對方確認,我一直期待他們可以吵起來,但是沒有,好可惜(安什麼心啊?)。
老闆說這鍋麻油雞湯,使用的是薑、麻油、少許米酒及自己釀的中藥酒,平常自己也會拿來喝,可以暖暖身子。
老師傅麻油雞 麻油系列餐點
麻油雞腿 150元
使用黃土雞的大雞腿肉,好吃不軟嫩。
本來想要用筷子夾雞腿的,可是他太大塊了,只能用湯匙盛的。這樣的份量150元滿划算的耶!
肉沾老師傅自製醬汁很好吃!
麻油雞塊 130元
各位鄉親啊~不要以為他們的雞塊是很柴的雞胸塊,老師傅的雞塊是指黃土雞的雞翅,吃起來有彈性,很好吃呢!
(很抱歉,我用湯匙盛不住兩節翅,只能先盛個棒棒腿。)
麻油綜合 130元
不想吃太多腰子或豬肝的,可以選擇綜合口味,除了豬肝跟腰子以外,還有滿滿的高麗菜。
腰子跟豬肝都很新鮮。
麻油乾麵線 35元
因為害怕麵線會吸湯,老皮本來選擇湯麵線的,老闆溫馨小提醒,我已經叫那麼多碗湯了,麵線選乾的就好,湯不夠可以撈別碗湯的喝,老闆還幫我省15元呢,謝謝老闆。但其實乾麵線還是會附一點湯啦,只是喇喇咧就沒了。
麻油飯 20元
老師傅的麻油飯只有一點點的麻油香,再給一片薑,可以吃到薑的甜味。
九層塔煎蛋 40元
煎蛋是用鐵板煎的,沒有太多油在上頭,如果單吃麻油會膩的話,多加個九層塔煎蛋很可以。
老師傅麻油雞 用餐後感想
老師傅麻油雞2022年12月8日開幕,食材的量及出餐流程都還在適應中,再加上口耳相傳,客人超級多,從點餐到用餐需要再等一下下,大家要有耐心。
麻油湯喝的每一口都很有層次感,餐點吃完後不會有口渴或是身體燥熱的感覺,吃完身體暖、心也暖,很推薦大家來吃喔!
※本篇為老皮本人用餐過後的真實感受(非商業性質),僅供參考。
桃園在地部落客,愛吃所以到處跑;
有個天使寶鐵雄,甘願帶他全國玩;
很愛看日本機票,不小心就在日本。
歡迎跟著老皮一起吃喝玩樂
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