大瑪南洋蔬食很不簡單，專營馬來西亞素食食品進口，但每一樣味道都不像素食，2022年推出大瑪酸辣粉及大瑪韓式辣激麵，一個低卡低得要命，一個辣得要命~~但很爽！只要熱水沖泡就可以食用。可以在官網買，也可以在家樂福看得到，連小七都有它們出現的足跡，喜歡吃酸辣的朋友，記得去買來吃。
老皮是吃中辣的人，但很不喜歡素食的味道，因為有些素做得很菜味，天生不吃草的老皮，很難碰素食啊~~但大瑪這款南洋酸辣粉跟韓式辣激麵，不但讓老皮俯首稱臣，還讓老皮的大辣朋友一直說好吃好吃、再來一碗呀！
文章目錄酸辣粉&辣激麵同步上架
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先來介紹大瑪韓式激辣麵，因為網路上說一定會辣到噴火，所以老皮情商吃大辣的朋友來吃，她說：「是好吃的辣，不會讓人吃到喉嚨不舒服！」。
大瑪韓式辣激麵，是不含五辛的全素，原產地來自馬來西亞。
辣激麵是乾麵吃法，所以碗蓋上兩端有三孔設計。
辣激麵除了麵體本身以外，還有調味醬包及芝麻海苔包，是很單純的辣麵。
韓式辣激麵要怎麼煮？把大標籤翻過來就看得到。
但~~那個食用方法的字太小了啦，我差點拿出老花眼鏡了(沒這種東西)！
食用方式：
1⃣ 取出所有調味包暫放一邊。
2⃣ 加入沸水500 ml並蓋上碗蓋。
3⃣ 等3-5分鐘，將水倒掉(碗內留20 ml 水)。
4⃣ 依據個人辣味喜好，加入調味醬包攪拌均勻，即可享受美味佳餚。
調味醬包裡有水、辣椒醬、辣椒、棕櫚油、白砂糖、鹽、玉米澱粉、玉米糖膠。所有成分都是素食者可用，完全不含五辛(蔥、蒜、韭、薤、興渠)。
老皮照著辣激麵的指示泡500ml的水。
可以依照喜好泡3-5分鐘，老皮偏好爛一點的麵體，所以等比較久，大約5分鐘。
老皮真的要稱讚大瑪方便碗設計，市面上很多乾麵碗，有孔但沒有手把設計，每次倒湯都會倒到手起水泡(浮誇)，大瑪的把手設計可以讓我在倒熱水的時候不會手拙燙到，很輕鬆簡單的就可以倒完水。
記得要留點水方便攪拌調味醬包，大瑪的醬包跟麵體份量有算過，不會有醬料過剩或是麵遇不到醬的問題。
辣激麵的辣是屬於有後勁的麻辣香，一剛開始不會覺得辣，但後來會衝到頭皮覺得麻，但~~爽啊！吃中辣的我~覺得辣激麵的辣是我可以接受的~但記得要準備汽水喝，最好旁邊放一包衛生紙~用來擦鼻涕。
大瑪韓式辣激麵 好吃 👍👍👍
接下來是介紹大瑪酸辣粉，一碗只有103.1大卡、0反式脂肪酸、低醣分、不含五辛，是個拿來當消夜也不會覺得有罪惡感的素食酸辣粉。
酸辣粉的配料很多，麵體本身紅薯澱粉及鹽，調味粉包裡有辣椒、八角、花椒等；調味醬包則有豆瓣醬、甜麵醬、醬油、辣椒、花椒、八角等。另外還有一包醋包，喜歡吃酸的就多加一點。
還有脫水的青江菜及胡蘿蔔、豆皮、芝麻。
這個花生~~還沒有加水就被老皮吃得差不多了！這單吃也很好吃耶~~
把麵體及所有配料加到碗裡準備進食！
只要6分鐘，酸辣粉就完成了！
老皮喜歡吃吸滿湯汁的酸辣粉，可以讓細粉泡在湯裡久一些。跟辣激麵一樣辣到很爽，但因為多了醋，讓辣冬粉增加了一點清爽度，當消夜吃不會覺得過於油膩鹹，完全沒有罪惡感喔！
大瑪酸辣粉 很可以 👍👍👍
大瑪南洋蔬食的大瑪韓式辣激麵是辣得過癮的韓式辣麵，大瑪酸辣粉是市面上熱量最低的夠味酸辣粉，雖然說是素食麵，但吃起來完全沒有不愛吃素的人不喜歡的菜味，你們一定要買來吃，一定會認同我說的這句話的！！
大瑪南洋蔬食
官網 大瑪南洋蔬食
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※本篇為邀約文，為老皮本人食用過後的真實感受(非商業性質)，僅供參考。
※產品成分及功效說明皆引用該產品官網所轉載，無宣稱具有之療效。
※每個人的使用習慣及體質膚質皆有所不同，實際效果依每人體驗為主。
老皮
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