饗賓集團旭集全台第五間門市、桃園最頂級的日本料理吃到飽推薦旭集和食集錦中茂店，桃園干貝吃到飽、桃園帝王蟹吃到飽，烤物、炸物跟價位均在水準之上，桃園最難訂的buffet吃到飽，旭集要怎麼訂一次告訴你。
饗賓集團「旭集中茂店」是全台第五間門市，地點位在桃園藝文特區「中茂新天地」，餐廳面積500坪、共有300個座位，雖然座位多但也超難訂位的，我何其有幸認識阿綿，阿綿的神手讓我可以被攜伴來吃頂級饗宴呀。
旭集和食集錦中茂店 店面資訊
旭集中茂店位於中茂新天地12樓，中茂新天地屬於複合式商場，美食、健身、休閒娛樂等都在大樓內，內有星巴克、坐著做、青花椒、欣葉、老乾杯等名店，現又有旭集入駐，超多選擇。
- 地址 桃園市桃園區同德五街61號12樓
- 電話 (03)335-3505
- 時間 午餐：11:30~14:00；下午茶：14:30~16:30；晚餐：17:30~21:30
- 兒童餐具、兒童座椅 有、有
- 服務費 有，10%
- 附設停車場 無，中茂新天地B2-B4停車場
- 詳細食記 桃園頂級吃到飽|日本料理推薦旭集和食集錦SUNRISE中茂店
旭集和食集錦中茂店價位
旭集中茂店共分為午餐、下午茶及晚餐，三個時段，又依照平日跟假日，價錢會有所不同。
- 未滿3歲以下之幼兒免費。
- 3歲(含)以上~未滿5歲之幼兒為1/4價格。
- 5歲(含)以上~未滿12歲之兒童1/2價格。
- 12歲(含)以上以成人計費。
- 欲享有兒童收費優惠，請出示健保卡或其他有效身份證明文件。
- 自備酒水酌收開瓶費：葡萄酒每瓶 500元 /烈酒每瓶 1,000元。
旭集和食集錦中茂店訂位方式
我有個朋友打旭集的電話打了300多通還是沒有通，所以建議大家用線上訂位，可以一個月前上網搶位，大家加油！
旭集線上訂位：https://www.feastogether.com.tw/booking/Sunrise
旭集開放一個月內的電話與線上訂位，訂位每人要收500元訂金，大家不要把訂位這件事當作身體健康在做呀！
旭集和食集錦中茂店 餐廳環境
桃園旭集餐廳是長型的格局，共有500坪，300個座位，佔地寬廣，座位也算寬敞。
依據餐點類型規劃了九大區：生盛、巧鮨、醞炙、和揚、旨燒、汁煮、旬炊、澄甘、麗酌。整體的餐點擺盤與陳列都很用心，有帶出日本料理的高級感～
一進門會先看到「巧鮨」與「生盛」，巧鮨提供握壽司、炙燒壽司、花壽司、手捲等食材。「生盛」則是提供生魚片、海鮮的吧台。
沙拉有四種：經典凱薩沙拉、海鮮旬野菜沙拉、繽紛花椰菜沙拉、海鮮水果沙拉
再來就是炸物的「和揚」跟炭火直烤「醞炙」，最吸睛的就是烤一整排的香魚，排隊排著排著，看著火就放空了~
「旨燒」有現切爐烤牛排與鐵板料理等，有肉肉又有海鮮，根本就是天堂。
接下來就是湯品的「汁煮」，有蛤蜊清湯、帝王蟹味噌湯。「旬炊」主打龍蝦湯泡飯，還有鮑魚土瓶蒸及茶碗蒸。
最後有甜點「甘澄」，提供水果、西式點心與日式甜點等，還有人形燒和自家製冰淇淋。
旭集自家製的冰淇淋與雪酪，標榜不添加人工乳化劑、甘味劑與人工香精。
最後的「麗酌」，是飲品區，除了各種氣泡飲、果汁特調、熱飲外，還提供酒精飲品(未滿十八歲請勿飲酒)。咖啡區現點現沖，還有手作拉花。
旭集和食集錦中茂店 餐點
淋上金桔的生蠔，沒有腥味好好吃。
旭集的土瓶蒸裡頭有鮑魚，鮑魚甜味煮進湯裡，增加鮮味。
這不是碗小，是蛤蜊大顆。
旭集的烤物很好吃，每個品項前都大排長龍呢。
喝酒不開車開車不喝酒喔~
拉花拉得很可愛
甲殼類殺手一定要來吃。
鮭魚達人頻頻誇讚鮭魚鮮甜好吃。
帝王蟹腳是冷凍的，但我不在意，好吃就好啊。
鐵板干貝~來旭集我就干貝富翁啊！
旭集握壽司也是一絕的啦。
旭集和食集錦中茂店 餐後感想
老皮吃過信義店，這次再到中茂店，依舊認為旭集的生食、冷盤超優，烤物跟炸物也在水準之上，但甜點部分…畢竟不是旭集的強項，大家可以先攻別的餐區。祝大家可以順利訂到為呦。
- 地址 桃園市桃園區同德五街61號12樓
- 電話 (03)335-3505
- 時間 午餐：11:30~14:00；下午茶：14:30~16:30；晚餐：17:30~21:30
- 兒童餐具、兒童座椅 有、有
- 服務費 有，10%
- 附設停車場 無，中茂新天地B2-B4停車場
- 詳細食記 桃園頂級吃到飽|日本料理推薦旭集和食集錦SUNRISE中茂店
※此為老皮自費分享真實感受，可能會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果，如果資訊有錯誤，請FB或mail給我，謝謝。
