新竹市湯包推薦 | 宵夜銅板美食【御香園上海生煎包】湯包 生煎包

新竹市文化局演藝廳旁、北大路上的御香園上海生煎包,每到用餐時間店門外不少客人在等餐,麵皮不用修飾澱粉、湯汁不用吉利丁,採用在地溫體肉不使用冷凍豬,不用100元就可以吃到用料實在的湯包,在新竹文化公園或北大公園散步後,可以來御香園填飽肚子。

御香園門口在用餐時間滿滿都是人,店面很低調,要不仔細看很容易就錯過。我們是星期六下午4點半到的,竟然已經在排隊了,有夠誇張的。

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御香園上海水煎包 店面資訊

🏠 新竹市北區北大路144號

(03)542-0797

⏰ 11:00~14:00、16:00-00:00

兒童餐具、兒童座椅:無、無

服務費:無

附設停車場:無,北大路、演藝路均有路邊停車格(20元/小時)

御香園上海水煎包 店面環境及菜單

走道御香園門口會先看到看板,只用水、麵粉跟新鮮食材製作,吃起來就健康啦!

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御香園的餐點不斷推陳出新,大家可以看他的板子點餐,當天沒有品項就會被蓋牌,有沒有很像清朝劇?

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才剛笑被蓋牌的嬪妃,低頭看桌子就看到皇帝名字…也太爆笑了吧?

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來不及做牌子的嬪妃(?),就先用紙印出來、貼在牌子….啊我就后宮甄嬛傳中毒者啊!

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御香園也有優惠套餐,每組便宜約15元,喜歡青菜的朋友可以選擇套餐。

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在攤位前也可以從照片選妃(還在中毒)。

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御香園的餐點比較重視食材的原味,如果覺得太清淡,可以在這裡加醬料。

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辣醬是店家自己做,吃起來香香辣辣的。

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御香園上海水煎包 餐點

我得先提醒你們,不管是吃湯包還是煎包,都要用湯匙盛喔,因為他們每顆都會爆湯汁,很討厭(?)耶!

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絲瓜湯包10粒 75元

剛上桌的時候想:「湯包也太小了吧?」,但御香園的湯包每顆都用料很實在,小鳥胃女生吃10顆可能就飽到天靈蓋。

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因為他們使用的是溫體豬,完全沒有豬臭味,絲瓜也很不小氣,用料實在好吃!

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小明提醒我要跟大家說御香園是有附醬油包的,啊我就喜歡吃原味啊,你們自己沾吼?

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紅麴蔬福湯包10顆 85元

這是御香園的新產品,紅麴味很重,喜歡紅麴的朋友來這一定要點。裡面老皮有吃到香菇、豆腐跟豬肉,香菇味道很重,我喜歡。

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薄皮生煎10粒 80元

御香園的生煎、鍋貼都有冰花耶,是不是很不明顯?因為每盤上桌,就有一隻鹹豬手(鐵雄的手),硬是要把冰花撥去吃,害我都吃不到~~呃~~是拍不清楚啦!

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薄皮生煎雖然小小顆的,但裡頭依舊真材實料,咬一口就湯汁都流出來了~再次提醒大家,一定要用湯匙盛湯汁。

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御香園的醬汁很特別,除了一般的生煎醬包以外,還有加韭菜,搭起來更清爽。

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臭豆腐煎包10粒 80元

喜歡吃臭豆腐的朋友,來這裡絕對不能錯過這道。老皮很愛吃…聞起來沒那麼臭,吃到嘴巴當下很臭,最後又沒那麼臭…如果覺得不夠臭的話,也可以請店家做成湯包,蒸過以後會更臭喔!

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脆皮鍋貼10粒 65元

這是被鐵雄吃光冰花的冰花鍋貼。

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然後我要提醒你們,不要以為鍋貼就沒啥湯汁,小明被燙到舌頭(笑)!

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紅油炒餃10顆 80元

御香園的紅油不重辣、比較重麻,老皮吃起來是覺得很香,大概是小辣偏中辣的感覺。

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玉米濃湯 30元

連玉米濃湯都真材實料,每一口都吃得到玉米粒、馬鈴薯、火腿跟蛋花,35元很划算。

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御香園上海水煎包 老皮食後感

御香園上海水煎包,重點就是真材實料,不使用過多的調味料去蓋住食材的鮮味。老皮身為味精探測器,吃完加太多味精調味料的湯包餃類就會覺得全身很不舒服,御香園完全不會讓我有這樣的感覺。所以我也很放心讓鐵雄多吃幾顆,很推薦大家去吃喔。

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※本篇為邀約文,為老皮一家人食用過後的真實感受(非商業性質),僅供參考。

※每個人的使用習慣及體質膚質皆有所不同,實際效果依每人體驗為主。