桃園火車站美食推薦 排隊美食林家-台式烤鴨莊，店家態度佳，每隻鴨都3斤半以上，可以是全桃園最強桃園烤鴨專賣店，甚至連鶯歌人都專程過來買烤鴨，林家烤鴨可以電話預約再去現場拿。烤鴨桃園就選這家吧~桃園烤鴨推薦 | 桃園火車站 排隊美食【林家-台式烤鴨莊】 台灣人最喜歡的味道
桃鶯路上排隊美食小吃不少，有阿莊麵線、小二春福氣鍋等，還有一間超紅的排隊美食林家-台式烤鴨莊，記得先電話預訂。
桃園最強 林家-台式烤鴨莊店面資訊
林家烤鴨位於桃鶯路及建國路路口，從桃園火車站後站(延平路)出口開車不需要5分鐘。
- 地址 桃園市桃園區建國路1號
- 電話 (03)376-0628
- 時間 10:00~20:30 (每週二休息)
- 附設停車場 無，附近有路邊停車格、收費停車場
- FB粉專 林家台式烤鴨莊
- 詳細食記 桃園烤鴨推薦 | 桃園車站排隊美食【林家-台式烤鴨莊】 台灣人最愛的味道
桃園最強 林家-台式烤鴨莊 2024價格
因應物價、食材上漲，林家烤鴨也每年逐步調漲，2024價格為：
- 全鴨：700元，甜麵醬、大蔥及鴨餅皮各2份。
- 半鴨：350元，甜麵醬、大蔥及鴨餅皮各1份。
可另外加購：
- 甜麵醬(2包)：10元
- 手工鴨餅(1份)：20元
- 炒養生洋蔥(1份)：50元
- 炒鮮脆高麗菜(1份)：50元
林家-台式烤鴨莊 店面環境
店面明亮整齊寬敞，使用20多種中藥填入鴨體8小時後淋麥芽糖水，靜置室外空間內風乾。再以800度烘烤，烘烤後的每隻鴨都高於3斤半。拜拜佳節還有提供烤全鴨及全雞服務，可以先預約喔。
早上10點一開店就電話不斷，建議先電話預約比較不用排那麼久。老皮是平日、星期三中午11點30分到的，平日中午預約單就不少，現場排隊約25分鐘才拿到，大家如果假日想吃的話~~記得先電話約時間呦。
老皮最喜歡他們的環境，明亮乾淨，看得出來每天都有在做清潔整理。
因為林家烤鴨早上10點就開了，就算是平日，老皮還是建議大家10點就可以打電話預約取鴨時間。如果是要現場排隊的，不用擔心店家看不到你，長長人龍先排隊就是了，炒鴨肉的大哥眼力很好，等到他問你要幾隻的時候再回答就好。林家烤鴨正常來說沒有附鴨屁股，如果有需要的朋友記得點餐的時候要跟大哥說一聲。排隊剛好排到片鴨的地方，看師傅片鴨的動作莫名療癒啊！
你看看，一隻鴨的片鴨是不是很大份？我差點等不及炒鴨骨就徒手取鴨了。
再說一次，我是星期三中午去排隊的，平日中午的預約單就超多的了。(我拍照之前就已經有3張預約客人取走了，不然更多。)
林家烤鴨的高麗菜、蔥跟洋蔥都是當天運到，超新鮮，炒鴨骨本來就會有附一點高麗菜及洋蔥，但建議再加購、炒在一起吃。
林家-台式烤鴨莊 餐點介紹
林家烤鴨會選擇超過4斤的鴨，確保烤完以後的重量維持在3斤半左右，買一隻真的超划算的。老皮買的一隻要放2大盤、1小盤才放得下。炒鴨骨不會死鹹而且不會過油，九層塔的香氣跟烤鴨真是超搭的。這份我還有另加購高麗菜。
鴨皮烤得很香，但肉不乾柴，保有鴨肉甜度。
現在配料搭配的不是大蔥是洋蔥。林家的甜麵醬很厲害，是用小火熬煮6~10個小時做成的，喜歡吃醬的朋友可以加購。
林家-台式烤鴨莊 餐後感想
搬到桃園這幾年，講到烤鴨都會推薦林家烤鴨，可說是桃園最強的烤鴨，我更喜歡的是他們工作人員的態度，就算再忙，對客人態度都很客氣，喜歡吃烤鴨的朋友一定要點來吃喔！
- 地址 桃園市桃園區建國路1號
- 電話 (03)376-0628
- 時間 10:00~20:30 (每週二休息)
- 附設停車場 無，附近有路邊停車格、收費停車場
- FB粉專 林家台式烤鴨莊
- 詳細食記 桃園烤鴨推薦 | 桃園車站排隊美食【林家-台式烤鴨莊】 台灣人最愛的味道
※此為老皮自費分享真實感受，可能會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果，如果資訊有錯誤，請FB或mail給我，謝謝。
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