鄰近內壢火車站及元智大學，位於桃園縣中壢市興仁國小正對面的金渼星手作烘焙興仁店，店內雖小但提供上百種西式麵包，無論是台式麵包、歐式麵包、精緻蛋糕與各式伴手禮等多種商品可供選擇。
金漾星總店位於興仁國小正對面，不但放學時間有一群小朋友湧入，其他時間也有附近住戶入內選購麵包。
金漾星店內很窄，但放很多商品，顏色五花八門，每個都好吸引人。
現場麵包種類也不少，而且滿大顆的，適合給大胃王鐵雄吃。
這裡有超多小朋友喜歡的點心。
金漾星手作烘焙可製作多種精緻蛋糕，還可以做出3D有質感蛋糕，連最近超流行的鈔票蛋糕都有。
老皮覺得很特別的是這款甜點鳳梨和生餅，外頭喜餅造型讓老皮笑歪，因為我們家不愛吃蛋糕，但為了讓家裡更有生日的感覺，把它拿來當小明的生日蛋糕很剛好。
金漾星會提供蠟燭，但~~我這樣插對嗎？
餅皮頗硬，買的話建議用自家刀子切比較好。
雖然說是鳳梨餡，但吃起來是古早味鳳梨酥，也就是冬瓜餡的味道，雖然說吃起來口味還可以，但創意就給90分了。
金漾星蛋糕種類多樣，網路評價也不錯。還有提供餐盒及茶會點心，滿推薦給中壢鄉親的(不過~~它是老店了，還需要我推薦嗎？)。
金漾星手作烘焙興仁店
⏰ 08:00~22:00 (週六營業至17:00)
官網 金漾星藝術蛋糕專賣店
FB粉專 金渼星麵包蛋糕烘焙坊
再訪指數：★★★★☆
※本篇為老皮本人體驗過後的真實感受(非商業性質)，僅供參考。
※每個人的使用習慣及體質膚質皆有所不同，實際效果依每人體驗為主。
