新竹.咖啡 | 像打開哆啦A夢任意門的【紫進咖啡】 / 隱藏於新竹巨城 / 有熱情咖啡師 / 空間舒適可當行動辦公室

新竹美食

服用日期:2020年1月19日


老皮重點整理:

😀 不要看紫進裡頭長這樣,外面再怎麼吵翻天,你還是可以在裡頭優雅的喝咖啡聊天。

😀 紫進裡頭沒有店員,只有專業咖啡師阿紫跟阿進,有任何咖啡跟甜點問題都可以問。

😀 紫進不只可以喝咖啡,還可以學咖啡,大家可以關注紫進FB了解詳情。


你們知道1月18日在新竹發生什麼事嗎?

就是下午1點到2點~~在中央路跟東大路口的中央公園~~~~發生了~~~寶可夢抓寶活動啦!

哈哈哈哈~~(乾笑)

好啦!抓完寶可夢就要休息一下啊!

老皮:「老公,我帶你去一間你走過路過一定會錯過的店!」

小明:「為什麼我會錯過?」

老皮:「因為它在商辦大樓裡面,超級不顯眼的,你一定會錯過!」

小明:「給我地址,我帶妳去!」~~然後我們就錯過了!哈哈哈哈哈~~~(乾笑第二次)

好啦!就是這間「紫進咖啡」….

紫進咖啡的外觀

它的特色是什麼?

第一、老闆很低調的很不顯眼。要常客才會常來。陌生客~~我覺得除非有人介紹,不然很難有人走過路過就進去了!

第二、一進店裡就有阿紫跟阿進兩位有執照的咖啡師熱情地說「歡迎光臨」。一般咖啡廳或外賣咖啡店除了店長有咖啡師執照以外(有的甚至連店長都沒有執照),店員就是請工讀生。但紫進咖啡都是普羅級的咖啡師在場喔!

第三、空間親民、服務親民、價格更親民。他們採挑高空間;有任何問題只要一舉手,阿紫或阿進就會下凡解答;要說一般義式的價錢跟外面差不了多少外,連單品咖啡也算便宜。

▼  走進商辦大樓的門,還要再走進這個門,才可以遇到咖啡們。

紫進咖啡的內在

▼  走進真正的門以後,就真的進入咖啡的世界。

▼  在這樣的大樓裡,想必租金不便宜,但是他們為了給客人舒適的空間,每個座位都離滿大的距離。

▼  靠近牆壁的地方,都盡量做插座,讓來喝咖啡的人也可以使用電腦跟手機,真的很不吝嗇給客人舒適的空間!(連吧檯都有耶)

▼  另外還有網美牆,不知道有沒有直播主會來這裡直播吼?

▼  二樓有洗手間。上洗手間之前,會經過中型跟大型教室,都是拿來上咖啡課程的。老皮也好想上喔!!!(對天吶喊)

▼  教室裡頭應有盡有。連咖啡機都有。

▼  1樓擺滿Steve的烘豆證照。老皮還很北七的問「Steve是誰啊?」阿紫:「我們老闆啊!」~~老闆,對不起!我問了蠢問題!!(跪)

話說,Steve很厲害耶!他親自走遍大江南北、跑過世界各地,為了找適合店裡的咖啡豆,真是個有堅持的老闆啊!

▼  阿紫很熱情的介紹咖啡及茶飲給第一次來的陌生客。

▼  阿進很熱心的介紹店內的咖啡豆。

紫進咖啡的menu

▼  首頁跟大家介紹進店規則、wifi密碼跟LINE、FB。 原則上各電信公司在這裡收訊都不錯。

▼  再來介紹甜點。阿紫很推薦香蕉磅蛋糕跟鬆餅。

▼  再來就是正式介紹咖啡了!你們看看這價錢~~是不是很佛心?

▼  還有茶飲類。

▼  最後還有綜合組,感覺飲品內容很豐富。

老皮點的餐

岩漿熱可可

這是為小明點的,小明是個喝咖啡很容易睡不著的傢伙,為了怕他晚上打電動到天亮,耽誤到工作,老皮很貼心的為他點了這道。

西達摩

這是阿紫推薦的單品咖啡,西達摩屬於日曬淺焙,喜歡有果香味道的朋友可以點這支。

▼  阿紫怕小明喝不到西達摩,很貼心的多給我們一個小杯子。

香蕉磅蛋糕

這是阿紫推薦的蛋糕,我們吃過了真的是很新鮮的香蕉。(是繞口令概念)

▼  磅蛋糕很扎實、奶油香,很可以吃。(搭配上頭的香草冰淇淋又是另一種味道。)

幸福鬆餅

這是阿進為了我們專程做的鬆餅喔!

老皮不知道它的名字,但是覺得吃了它會有幸福的感覺,所以自己取了「幸福鬆餅」,希望Steve不會揍我!

▼  它的側面長這樣。

紫進咖啡的鮮奶油是採動物性奶油,是從「生乳」提煉出來的喔!天然又健康的呢!!

鬆餅上再淋上抹茶,老皮本來是不愛抹茶的人,因為覺得抹茶都苦苦的。但是紫進的抹茶配上自調鬆餅粉做出的鬆餅,等於「絕配」呀!

▼  老皮問小明鬆餅好吃嗎?小明回:「很鬆!」~~嗯~~好~~

老皮總結

一般民眾對咖啡廳的印象是昏暗、空間狹小,頂多坐2個小時就會想要離開。

但紫進咖啡,因為挑高的關係,讓人坐起來不會有壓迫感;另外燈光明亮、有wifi跟插座,其實滿適合一個人來使用電腦、三五朋友來這聚會、睡覺(?)的!

另外,阿紫、阿進兩位咖啡師(又給人家亂取名字,其實他們不是叫阿紫阿進啦!)很熱情的將咖啡知識傳給大家,也是希望大家可以多認識咖啡們,但也沒有在強迫客人買咖啡,如果搞得像直銷,老皮也是會生氣的。

重點是~~阿紫阿進可以哄小孩,很適合全職媽媽在那放生休息啊!(大誤)

▼  阿紫不只逗得長子雄開心,連養子明都笑開懷!


老皮重點整理:

😀 不要看紫進裡頭長這樣,外面再怎麼吵翻天,你還是可以在裡頭優雅的喝咖啡聊天。

😀 紫進裡頭沒有店員,只有專業咖啡師阿紫跟阿進,有任何咖啡跟甜點問題都可以問。

😀 紫進不只可以喝咖啡,還可以學咖啡,大家可以關注紫進FB了解詳情。


紫進咖啡

地址:新竹市三民路9-3號1樓

電話:(03)531-1333

營業時間:11:00-20:00(週一公休)

※本篇為邀約文。為本人服用過後的體驗心得(非商業性質),僅供參考。

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