Herbivore是所謂的純素餐廳,位於信義區新光三越A4二樓,連平日中午都高朋滿座,一定要先訂位才行。店內販售各國風味料理,有中式、泰式、美式、義式等,各類型料理,以原型食物製作餐點,連只吃肉不吃菜的我都超愛這間店。
肉食主義、甲殼類殺手的me,這次竟然到純素餐廳用餐,重點是~我還跟艾方妮說:「姊姊,下次妳還要再約我來喔!」,這裡的餐點沒有過多的加工食品,雖然是純素,但透過調味方式及視覺感受,讓我們這種嗜肉者願意二訪、三訪、四訪。
Herbivore Vegan料理 A4信義店 店面資訊
Herbivore Vegan料理 A4信義店位於新光三越A4館二樓,店面裝潢滿滿綠色氣息,掛上中文名字「草食動物」。
- 地址 台北市信義區松高路19號2樓
- 電話 (02)2723-5368
- 網上訂位 HERBIVORE 信義新天地A4店
- 時間 週日至週四:11:00~21:30;週五、週六:11:00~22:00
- 服務費 有,10%
- 附設停車場 無,可停新光三越A4停車場
- FB粉專 Herbivore Vegan
- 詳細食記 台北素食【Herbivore 草食動物】時尚蔬食餐廳 純素好選擇
Herbivore Vegan料理 A4信義店 店面環境
門口看到這四個字,好親切。
門口放有菜單,草食動物很聰明,把各種餐點的照片全放出來,每樣都超好吃。
裝潢以木頭、小盆栽為主,單純但不失大方。
必須說~就算是平日也記得要訂位,我們中午12點來都滿位了。
Herbivore Vegan料理 A4信義店 2024菜單
乍看Herbivore Vegan 菜單價錢會覺得中價位,但看到餐點份量,會覺得挺划算的(笑)。老皮看到那個烤鴨,馬上跟艾方妮說:「拜託,帶我去吃!」【菜單取自FB粉專】
素食餐廳除了咖啡因飲料、果之外,也有賣酒,啤酒、紅酒跟白酒,在這裡都喝得到。
Herbivore Vegan料理 A4信義店 餐點介紹
草食私房特製素烤鴨(8入) 490元
素烤鴨是用豆皮組成,表皮酥酥脆脆的,口感超好。使用一鴨兩吃的吃法,可以單吃,也可以夾上店家搭配的紫洋蔥絲、小黃瓜絲跟蒜苗,淋上甜麵醬,包在墨西哥餅皮裡,好好吃。
甜麵醬味道偏重,重口味朋友可以多加一些,但我覺得烤鴨皮味道已經很夠了,就沒有再加醬。
素食動物很厲害,在食材顏色上也有考慮到,視覺、味覺都很到位。
草食蘿蔔糕(6入) 220元
草食蘿蔔糕裡頭食材很單純,就是白蘿蔔絲及香菇兩種,每咬一口都會吃到蘿蔔跟香菇的香味。
麻婆豆腐佛陀碗 400元
這碗裡頭有麻婆豆腐、大蒜毛豆、紫色豆芽、玉米及酪梨,顏色超美。玉米有烤過來增加香氣。
麻婆豆腐的香氣很夠,底下放的是糙米飯,吃完這碗超級飽。
楊枝甘露 200元
港式飲料在這也喝得到,喝甜甜好幸福。
Herbivore Vegan料理 A4信義店 餐後感想
從來沒有想過素食可以那麼好吃,我想說既然是艾方妮姊姊推薦的一定是好吃的,果然吃完這餐我們就約好下次要再來,把這次沒有點到的餐點(我想吃義大利麵)吃過一輪。
- 地址 台北市信義區松高路19號2樓
- 電話 (02)2723-5368
- 網上訂位 HERBIVORE 信義新天地A4店
- 時間 週日至週四:11:00~21:30;週五、週六:11:00~22:00
- 服務費 有,10%
- 附設停車場 無,可停新光三越A4停車場
- FB粉專 Herbivore Vegan
- 詳細食記 台北素食【Herbivore 草食動物】時尚蔬食餐廳 純素好選擇
※此為老皮自費分享真實感受,可能會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果,如果資訊有錯誤,請FB或mail給我,謝謝。
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