湖口老街的德趣堂幸福家咖啡騎樓，有間排隊美食登科餅，每片只要40元，蔥油餅做法但餅內包五種堅果再加上獨特口味，據說考生考前會來這間，吃過登科餅以後就心想事成咧！登科餅外酥內香，有甜有鹹，還有在湖口老街才吃得到的川普餅，來老街一定要吃吃看。
來湖口老街不需要進餐廳，騎樓在地美食吃一輪就飽了，老皮看到有人排隊就一定要「老闆，來一份」。
登科餅在三元宮旁的主街上，比較靠近老湖口天主教堂文化館，反正只要看到有人排隊，記得喊「+1」。
登科餅不管什麼口味全都是40元。
有甜有鹹的，還有一個很酷的川普餅，老闆說是川普上任之後才有的名字，內容就是酸菜加菜脯，是不是很有創意？攤位上的菜單都是薄薄的一張紙，每張看起來都很有歲數了。
老闆很可愛，攤位旁邊放了一個小鐵盒，客人自己付錢、找錢，可以說是誠實商店咧！
登科餅的做法跟蔥油餅類似，捏完一球麵粉、放上五種堅果後再加入客人想要的餡料。老闆說選擇五種堅果，是指「五子登科」的意思，超級吉利的，經過怎麼可能不買？
在攤位前看著老闆熟練的包著餅，覺得莫名的療癒。
鐵板上會放厚厚的一層油，要這樣才會讓餅皮酥酥的，大家記得要熱熱的吃。
逛老街當天吃太飽了，登科餅外帶回家也很方便。老皮隔天從冷藏拿出來，氣炸鍋180度5分鐘，有把登科餅內的油逼出來一點點，吃起來依舊外酥內軟。
老闆在製作過程會用鐵片壓餅，所以餅是薄薄的，裡頭沒有空氣感。
老皮點的是菜脯餅，裡頭除了五種堅果(芝麻、杏仁碎片、花生、南瓜子、腰果) ，之後還有放薄薄一層菜脯，整個登科餅吃起來不會過鹹，連鐵雄都可以吃。
登科餅做法像蔥油餅，吃起來像加料的燒餅，有甜有鹹，當下午茶很剛好。下回到湖口老街，記得要吃吃這只有假日才有營業的登科餅喔！
登科餅
⏰ 週六、週日：10:30~18:30
附設停車場：湖口老街停車場
再訪指數：★★★★★
※本篇為老皮本人食用過後的真實感受(非商業性質)，僅供參考。
