台中伴手禮 | 【芳塢碼頭專業麻糬】不含防腐劑 / 台中在地古早味麻糬 / 古早味伴手禮推薦

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服用日期:2020313

台中兩天一夜的吃到飽行程,老皮今天入住的飯店是逗點Inn Hotel,在入住之前,老皮很想買些當地的伴手禮進房吃!

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立馬 google 逗點附近的美食,被我抓到(?)了芳塢碼頭專業麻糬

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芳塢碼頭專業麻糬

🏠 台中市東區建新街48號

☎️ (04)2280-9878

⏰每日7:00-售完為止 (店休日可店內詢問或追粉專)

💰 現金

FB粉專

芳塢碼頭的環境

▼  我們在星期五下午2點來就看到滿多人在買麻糬了,大家都是5盒、10盒的買,所以老皮有等了一下!店家每月店休日都會貼在攤前跟粉專上,大家想要來買之前最好看一下。

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▼  芳塢麻糬好跟得上流行,還有跟 foodpanda合作耶!

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▼  看到這張板子,老皮就笑了!他們一定是被問到累了才特別放上「無零售」、「6顆裝(無混搭)」這些說明。你們這些陌生客都不做功課吼~~(明明自己也是陌生客,而且差點就要點1顆,到底有什麼資格說別人?)  

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▼  老皮快速說明一下,芳塢碼頭賣的只有麻糬,有分6顆跟10顆裝,6顆裝的就只能一盒一種口味、沒有綜合可以選;10顆裝的除了一種口味一盒10顆以外,還有綜合口味,裡頭招牌、紅豆、花生、芝麻跟椰奶酥各2顆;如果要送人,還有20顆裝的,裡面就招牌、紅豆、芝麻、花生跟椰奶酥各4顆。這樣有懂嗎?(謝謝我的小抄)

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▼  我的小抄是這裡拿的,覺得芳塢碼頭很用心,通常店家都是用壓克力板放名片,但芳塢碼頭還特地設計名片架。

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▼  從店內裝潢可以看得出來老闆很重視小細節,在角落放上花草,讓客人在排隊等候的時候看著看著心情也好。

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▼  6顆裝跟10顆裝的都是用塑膠盒,但20顆裝的就是用紙盒,看起來很大方。

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▼  店鋪背板就有老闆的照片,「妳們(店員)要認真包麻糬喔,老闆在後面看喔!」(~~我是等到開始產生幻覺的老皮)

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店員全程都配戴口罩跟塑膠手套,客人接觸的地方也用壓克力板隔住,把食材保護的很好。

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▼  看到餡料容器尺寸,就可以看得出來一天要包的量有多少了!

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▼  有人跟我一樣,看到麻糬本人出場就肚子咕嚕咕嚕叫了嗎?

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▼  你們真的不能怪我前面一直拍拍拍。老皮前面那組客人點了6盒,老皮要等啊!

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▼  不過其實店員包的超快的,老皮在現場一度以為在看快轉片。里長皮有問他們算過包一顆幾秒嗎?他們說忙到沒時間算,里長皮深深覺得每位店員都功力深厚啊!

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▼  最後老皮終於~~拜託店員放慢讓我拍了!謝謝您!!芳塢碼頭的麻糬都是全素的,老皮第一次看到香菇鹹麻糬還以為是葷的咧,結果店員跟我說鹹麻糬裡面包的是素肉,所以吃素的還是可以吃喔!

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▼  前面店員動作太快,一直都拍不到清楚的餡料。在拍成功以後覺得大鬆一口氣的同時,發現小明竟然已經在旁邊吃起來惹,這樣對嗎?(被抓包的表情~~看起來好欠揍喔!)

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▼  因為我們只有兩個人(鐵雄還小不能吃麻糬),老皮又貪心的想要所有口味都吃過,店員介紹這樣的組合原味、香菇素肉跟綜合口味,大家可以參考看看。(第一次吃就是要全部都吃到啊)

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▼  帶著他們回飯店慢慢享用。

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芳塢碼頭的麻糬

香菇鹹麻糬

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老實說,老皮完全吃不出來他是素的耶!超好吃的~它的醬料搭配麻糬,覺得可以當正餐吃了!

▼  香菇鹹麻糬的餡料超大方,每口都可以吃到香菇香味。

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綜合口味

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前面有提到綜合口味有包括招牌(芝麻花生混合)、紅豆、花生、芝麻跟椰奶酥。

大家會擔心不知道哪顆是什麼口味,芳塢碼頭都幫你們做好了!

▼  仔細看在標註口味上面是不是有數字1-5

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▼  上頭的數字就是盒子裡頭從上到下的順序。所以從上到下順序是:招牌、紅豆、芝麻、花生、椰奶酥。是不是很貼心?!

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▼  老皮打開招牌給大家看,每顆麻糬的餡料就是那麼多,一顆不到10元,覺得划算。

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原味(傳統不包餡)

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芳塢碼頭的麻糬都不含防腐劑,最多只能放2天就要吃完。

老皮想到一個老朋友的店就在逗點INN的附近,立馬打電話跟她說我要帶伴手禮過去!

年輕人終究是年輕人(?),竟然沒有玩過麻糬。

▼  老皮教她拿出剪到剪開一角。

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▼  擠出想要吃的大小。

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正常來說,大家現在都在等麻糬掉到盤子上,對吧?

錯!芳塢碼頭的麻糬是純糯米做成,沒有含麵粉或其他材料,黏的跟什麼一樣,我們只能硬把他從袋子拉開,然後麻糬黏的滿手都是,也沒有辦法放上圓圓可愛的麻糬照片(電視都馬騙人,怎麼可能用麻糬做造型啦!?)。

▼  為了證明老皮有吃麻糬,放上老皮被麻糬纏住的手指!(有人要看嗎?)

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當老皮遇上芳塢碼頭

老皮是花蓮人,花蓮的名產就是麻糬。因為小時候曾經有被麻糬噎到的陰影,曾經一度不敢吃麻糬。但我得說芳塢碼頭的麻糬真的是讓我一口接著一口停不下來,那天晚上的消夜就是麻糬了!(主要原因是它沒有防腐劑、不能放啊!但也要是好吃才可以讓我敢這樣做啊~~)

裡頭老皮最喜歡的口味是香菇鹹麻糬,最喜歡玩的當然是原味,可惜鐵雄年紀還小不能吃麻糬,不然其實吃原味還可以增加親子互動呢(互相拉麻糬)!對了,老闆有說原味可以加花生粉,但是老皮沒有加就吃到那邊去了(是哪邊?)!麻糬本身的甜味其實已經不需要再加粉了,推薦大家快去買來吃呦!

芳塢碼頭專業麻糬

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☎️ (04)2280-9878

⏰每日7:00-售完為止 (店休日可店內詢問或追粉專)

💰 現金

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本篇為本人試用過後的體驗心得(非商業性質),僅供參考。