新竹咖哩推薦 | 日本味 熟成咖哩【CURRY Wu新竹旗艦店】每週只開2天 每天只賣40份

新竹美食

新竹市區、大遠百旁CURRY Wu新竹旗艦店,只賣日本熟成咖哩,餐點只有5項,外帶省30元,但內用有特製霜淇淋可以免費吃、麥茶無限續。只賣星期六日,每天只有賣40份,通常中午就已經賣完了,建議大家可以先電話或粉專預約,才有機會吃到超有日本味的好吃咖哩。

新竹市區巷弄內有一間很低調的日式咖哩店CURRY Wu新竹旗艦店,從日本帶回咖哩秘方,再用法式料理方式處理肉品,做出日法合一的好吃咖哩。

但因為製作程序繁瑣,再加上老闆平日都在台北, CURRY Wu 新竹旗艦店每週只有開六日兩天,每天只限量40份,重點是星期天還只有開半天,感覺就是要搶購啊!內用會送一杯霜淇淋,外帶的話沒有霜淇淋但是可以折30元,大家可以考慮一下要外帶還是內用喔!(店內用餐因防疫措施,目前提供免洗餐具)

店內沒有兩人桌或四人桌,都是圍著廚房的座位,剛進去的時候很擔心這種座位沒有兒童座椅,沒想到店家竟然對寶寶那麼友善。另外店內有廁所,進門時除了用酒精清潔手部以外,還可以去廁所用洗手乳洗手。

店內裝潢有很多民國初期的商標跟玩偶,感覺很像是在柑仔店裡,好想玩抽抽樂喔。

忽然覺得大同寶寶長得好像鐵雄,怎麼那麼可愛捏?(捏臉)

除了民國初期的商品以外,CURRY Wu還有用日本清酒酒桶做擺飾。

鐵雄進門看到這支霜淇淋就喊著要吃,「冷靜一點,吃飽飯才可以吃喔!」。

CURRY Wu 對自己廚房超有自信的,完全是開放式廚房,厲害的是在用餐的時候不會聞到油煙味。老闆說他們每個禮拜都會換油,所以只炸80份主餐就換整鍋的油,成本好高啊!

CURRY Wu目前菜單上有紅酒牛肉咖哩、竹筴魚咖哩、牛奶豬排咖哩、滷排骨咖哩及唐揚雞咖哩,共五種定食。跟一般使用咖哩粉或咖哩塊做的咖哩不同,CURRY Wu 使用的是大量洋蔥蘋果等蔬果,再依據各類肉品特性來搭配咖哩香料,做成熟成咖哩。

魯排骨咖哩定食 220元

這是 CURRY Wu 得意的作品,在外頭是吃不到這一味的。定食有附一盤泡菜及一碗味噌湯,再搭配花椰菜、炸南瓜杏鮑菇等。除了肉品以外,蔬菜類也滿足夠的。

滷排骨咖哩定食的咖哩是香甜的,因為是熟成咖哩,所以比較黏稠但不油,不會因為吃太多覺得胃不舒服。

排骨先用蔬果舒肥過再滷,跟一般排骨不同,CURRY Wu 的排骨超厚的,但完全有滷進去肉裡,好吃。

紅酒牛肉咖哩定食 230元

這是一道法日混合料理,使用法式紅酒牛肉及日式咖哩做法,這定食裡面除了有泡菜以外還多了甜黑豆。

用紅酒浸泡牛肉以後再搭配日式咖哩,紅酒牛肉搭配的咖哩偏辣,味道較為強烈,喜歡重口味的朋友可以點喔。

牛肉裡頭超軟嫩,牛肉味道完全不會被咖哩壓過,好吃。

另外介紹CURRY Wu 的味噌湯,他們是使用大量蔬果再加上味噌,完全沒有使用味精,連寶寶都可以吃。

這次老皮點的滷排骨咖哩定食,搭配的咖哩還有另外一個名稱叫做「寶寶咖哩」,使用的香料都是寶寶可以食用的,老皮當然立馬用給鐵雄吃,吃得可開心的呢!

連碗都要舔,是真的厲害的咖哩啊!

為了讓吃完咖哩以後的口腔感覺清爽些,CURRY Wu 還有附贈霜淇淋,每天的霜淇淋口味都不同,我們用餐當天的是香草霜淇淋,味道很濃,好吃。

抵達 CURRY Wu前,小明還不知道當天是要吃咖哩,因為他不愛吃咖哩,在等餐時還擺臭臉給我看,但吃完以後,小明說:「老婆,跟外面賣的咖哩不一樣耶,這家的不油、味道又濃、好吃,下次再來,我要點唐揚雞定食!」連木舌小明都吃得出 CURRY Wu 跟一般咖哩的不同,推薦大家一定要去嚐嚐。

CURRY Wu新竹旗艦店

🏠 新竹市北區興南街28號

(03)521-2188

⏰ 週六:11:30~14:00、17:00~19:30;週日:11:30~14:30

兒童餐具、兒童座椅:有、有

服務費:無

附設停車場:無,週邊有路邊停車格

FB粉專 CURRY Wu新竹旗艦店

再訪指數:★★★★★

※本篇為邀約文,為老皮一家人食用過後的真實感受(非商業性質),僅供參考。

※產品成分及功效說明皆引用該產品FB粉絲團所轉載,無宣稱具有之療效。

※每個人的使用習慣及體質膚質皆有所不同,實際效果依每人體驗為主。

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