大溪老街美食 | 重新開張的【游記百年油飯】油飯 藥燉腦髓湯 藥燉龍骨髓湯 套餐

桃園美食

在桃園飄香百年的游記百年油飯雖在2017年短期歇業,後於2020年由第五代傳人接手、重新開張,提供更多樣化的餐點。游記百年油飯從第一代挑著扁擔沿街叫賣,到現在不僅有店鋪又有禮盒服務,至今老闆依舊堅持使用木桶蒸米、每天手工攪拌,提供美味口感的油飯,除了油飯以外,老皮推薦游記的藥燉龍骨髓湯,完全沒有腥味也不會有過多藥膳味,愛吃豬內臟的朋友一定要來這裡吃。

到大溪老街除了買豆乾、豆腐乳跟吃豆花以外,大家可以來游記百年油飯吃一碗油飯再離開。防疫期間想要內用或外帶的客人必須先在外面掃描實聯制,

外帶的朋友可以拿點菜單以後往左邊收銀台的位置點餐,內用的客人拿點菜單直接開門找位子就可以了。

游記百年油飯的點菜單有分套餐及單點,游記除了油飯還有乾麵可以點。另外還可以選擇經典套餐,不過套餐跟單點只差5元而已啦。

點菜單照片來源:游記百年油飯FB粉專

等畫完點菜單以後要帶櫃台結帳,就可以得到內用單。依據上面的號碼到取餐區取餐。

每天的小菜會不一樣,可以到旁邊白鐵窗台看,但不能自取,要跟店員說喔!

游記的餐具醬料全都要自取,還有兒童座椅喔。

餐具有經過消毒。

每樣醬料都只有一瓶,可以拿旁邊的醬碟盤裝醬料。上頭還有寫老饕吃法,油飯加甜辣醬,意麵加甜辣醬跟辣油。

老皮點了一個油飯套餐再加一碗湯,老皮熱愛豬腦啊!!

油飯 單點40元

游記用木桶蒸米,配料每天都大鍋炒,配料有肉絲、香菇、蝦米、油蔥,不會過鹹。

時令小菜 40元

菜單上的時令小菜每天都不一定,老皮用餐當天可以選擇小黃瓜跟木耳,老皮吃起來都滿酸的但又不是醋酸味,後來整盤放棄。

藥燉腦髓湯 原價50元

腦髓湯就是豬腦湯啦~游記的藥燉湯只有淡淡的藥膳味,害怕中藥味的客人也可以喝。他們厲害的地方是煮豬腦竟然不需要使用味精壓味道,老皮吃遍北部大街小巷的豬腦湯,不少店家會為了蓋住豬腦的腥味,加不少味精調味。游記的湯品喝完完全不會不舒服耶!

但當天用餐的時候豬腦不像豆腐般綿密,反而比較像貢丸的口感,不知道是不是因為泡鹽裡去腥反而變硬了?

藥燉龍骨髓湯 50元

就是豬隻的脊椎骨髓,每條豬只有一隻,藥燉湯底的龍骨髓才50元真的很佛心。這也是老皮超推的湯品,龍骨髓份量十足,在沒有味精的情況下可以喝到骨髓的鮮甜,敢吃龍骨髓的朋友一定要來吃。

游記百年油飯~堅持採用頂級溫體豬後腿肉,加上埔里的香菇及濁水溪米等上等食材製作,好吃就不用多說了!如果敢吃豬腦、豬骨髓的朋友,一定要來吃吃看他們的藥燉湯品喔。老皮還會再找時間去吃吃看他們的藥燉腦髓湯,確認一下是不是每顆腦袋都硬的!

游記百年油飯

🏠 桃園市大溪區民權路17號

(03)338-1681

⏰ 11:00~19:00 (週二、週三公休)

兒童餐具、兒童座椅:有、有

服務費:無

附設停車場:無,有路邊停車格

FB粉專 游記百年油飯

再訪指數:★★★★★

※本篇為老皮本人食用過後的真實感受(非商業性質),僅供參考。

※每個人的使用習慣及體質膚質皆有所不同,實際效果依每人體驗為主。

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