桃園在地人推薦 在桃園火車站後站銅板美食豬腸冬粉，從早上賣到中午就沒休息，想吃的朋友請早起。阿土豬腸冬粉只有賣冬粉一個品項，可以選擇綜合冬粉、魚丸冬粉、豬腸冬粉及肝連冬粉等。一碗才80元一定要加泡菜。
建國路豬腸冬粉的招牌超級小的，如果不是在地人推薦，老皮好像很容易走過路過就錯過了。
阿土豬腸冬粉 店面資訊
電話 (03)375-9108
時間 06:00~13:50(每週一公休)
附設停車場 無
再訪指數 ★★★★★
阿土豬腸冬粉 店面環境
店面簡單但算乾淨，就算是後疫情時代，進門會有專人幫忙手噴酒精、量額溫。
阿土豬腸冬粉 2022菜單
菜單主要就是冬粉，再選擇要豬腸、肝連還是魚丸，但店裡最多人點的是綜合冬粉。一碗80元，但魚丸冬粉是60元。
來阿土豬腸冬粉，靈魂配料就是辣泡菜呀~疫情前會給自己拿，疫情後店家會包成一包一包的，在進門用餐時提供。
很明顯的餐具，就放在店的正中間。
阿土豬腸冬粉 餐點
點餐的時候，店家就會問要不要薑絲，阿土給薑絲很阿莎力，所以可以選擇一點或是不要。
辣泡菜及辣椒是一定要加的。
豬腳冬粉一定要加很多胡椒，知道嗎？(誰規定的？)
記得要往下撈，料都在底下。
魚丸大大顆的。
阿土的魚丸不會粉粉的，QQ有彈性。
腸子不軟爛，吃起來有彈性，是健康的腸子。
肝連比較小塊，但還算新鮮好嚼。
阿土豬腸冬粉 餐後感想
老皮吃過桃園大廟旁的三元豬腸冬粉，一直覺得少了一味，吃過阿土的，有比較有差，三元的湯偏清淡，阿土的偏高湯，但三元價錢比較便宜(60元/碗)，就看自己喜歡哪一味囉(挑眉)！
※本篇為邀約文，為本人試用過後的真實感受(非商業性質)，僅供參考。
