日月潭銅板小吃推薦 | google 評價4.5顆星 玄奘寺前 【葉家香阿婆香菇茶葉蛋/滷豆干 60年老店】夾心豆干

日月潭除了大家熟知、玄光寺前的金盆阿婆香菇茶葉蛋以外,老皮推薦玄奘寺前的葉家香阿婆香菇茶葉蛋,內有座位但禁帶外食,可以邊吃香菇茶葉蛋、夾心豆干,邊看潭景,茶葉蛋及滷豆干都充滿香氣但不會死鹹,直接在這裡買日月潭伴手禮。全部來一份還不用100元,免費停車又可以看潭景,真的很划算。

大家熟知的日月潭茶葉蛋是玄光寺前的金盆阿婆香菇茶葉蛋,但老皮這次介紹的是距離金盆阿婆茶葉蛋車程只有5分鐘的葉家香阿婆香菇茶葉蛋。60年阿婆茶葉蛋,就在背對玄奘寺、正前方鐵皮屋的最左邊那間。

日月潭銅板小吃推薦 | google 評價4.5顆星 玄奘寺前 【葉家香阿婆香菇茶葉蛋/滷豆干 60年老店】夾心豆干 - 老皮嫩肉的流水帳生活

店門口就可以停車了,因為大家都直接往玄光寺衝,所以在這裡停留的遊客比較少。

日月潭銅板小吃推薦 | google 評價4.5顆星 玄奘寺前 【葉家香阿婆香菇茶葉蛋/滷豆干 60年老店】夾心豆干 - 老皮嫩肉的流水帳生活

老實說,老皮是因為看到他的google 評價是4.5顆星才會停下來的,到店門口想要來會會這個全台灣最好吃的香菇茶葉蛋。他們除了茶葉但跟滷豆干以外,還有賣一些飲料。

日月潭銅板小吃推薦 | google 評價4.5顆星 玄奘寺前 【葉家香阿婆香菇茶葉蛋/滷豆干 60年老店】夾心豆干 - 老皮嫩肉的流水帳生活

茶葉蛋不是用大臉盆煮,是用大家所熟悉的大同電鍋,裡頭滷汁沒有濁濁的。

日月潭銅板小吃推薦 | google 評價4.5顆星 玄奘寺前 【葉家香阿婆香菇茶葉蛋/滷豆干 60年老店】夾心豆干 - 老皮嫩肉的流水帳生活

google評價最推的是他們的夾心香菇豆干,來這裡怎麼可能不會點呢?如果是單純點夾心豆干,就是豆干加高麗菜加酸菜,綜合的則是再多加滷香菇。素跟葷食不同的地方在於醬料,葷食會加蒜跟辣椒。

日月潭銅板小吃推薦 | google 評價4.5顆星 玄奘寺前 【葉家香阿婆香菇茶葉蛋/滷豆干 60年老店】夾心豆干 - 老皮嫩肉的流水帳生活

看到豆干的滷汁也不是”樓樓(台語)”的,一度懷疑網路評價,但我還是各買一份。

日月潭銅板小吃推薦 | google 評價4.5顆星 玄奘寺前 【葉家香阿婆香菇茶葉蛋/滷豆干 60年老店】夾心豆干 - 老皮嫩肉的流水帳生活

每份都是用塑膠袋分裝的。因為是給鐵雄吃的,所以沒有要求加辣。

日月潭銅板小吃推薦 | google 評價4.5顆星 玄奘寺前 【葉家香阿婆香菇茶葉蛋/滷豆干 60年老店】夾心豆干 - 老皮嫩肉的流水帳生活

夾心豆干 35元 (3個100元)

夾心豆干就是像夾漢堡一樣,用兩塊豆干把酸菜、高麗菜夾中間吃,阿婆的夾心豆干不死鹹有入味,如果像小明這種喜歡吃偏鹹的朋友,一定要夾酸菜跟高麗菜配著吃。

日月潭銅板小吃推薦 | google 評價4.5顆星 玄奘寺前 【葉家香阿婆香菇茶葉蛋/滷豆干 60年老店】夾心豆干 - 老皮嫩肉的流水帳生活

把豆干切小塊,也可以安心的給寶寶吃。

日月潭銅板小吃推薦 | google 評價4.5顆星 玄奘寺前 【葉家香阿婆香菇茶葉蛋/滷豆干 60年老店】夾心豆干 - 老皮嫩肉的流水帳生活

如果還是覺得不夠味,座位區有放置芥末椒鹽,也可以拿來配,味道又會不一樣。

日月潭銅板小吃推薦 | google 評價4.5顆星 玄奘寺前 【葉家香阿婆香菇茶葉蛋/滷豆干 60年老店】夾心豆干 - 老皮嫩肉的流水帳生活

日月潭銅板小吃推薦 | google 評價4.5顆星 玄奘寺前 【葉家香阿婆香菇茶葉蛋/滷豆干 60年老店】夾心豆干 - 老皮嫩肉的流水帳生活

老皮手殘,很不會插酸菜跟高麗菜,沒辦法把夾心豆干做得美美的,請大家見諒(鞠躬)。

日月潭銅板小吃推薦 | google 評價4.5顆星 玄奘寺前 【葉家香阿婆香菇茶葉蛋/滷豆干 60年老店】夾心豆干 - 老皮嫩肉的流水帳生活

另外拉出酸菜跟高麗菜,好希望阿婆可以另外賣這個讓我買回家當配菜。

日月潭銅板小吃推薦 | google 評價4.5顆星 玄奘寺前 【葉家香阿婆香菇茶葉蛋/滷豆干 60年老店】夾心豆干 - 老皮嫩肉的流水帳生活

綜合夾心豆干 50元

多加了滷入味的香菇,老皮喜歡香菇頭的脆感,喜歡香菇的人一定要點這樣。

日月潭銅板小吃推薦 | google 評價4.5顆星 玄奘寺前 【葉家香阿婆香菇茶葉蛋/滷豆干 60年老店】夾心豆干 - 老皮嫩肉的流水帳生活

日月潭銅板小吃推薦 | google 評價4.5顆星 玄奘寺前 【葉家香阿婆香菇茶葉蛋/滷豆干 60年老店】夾心豆干 - 老皮嫩肉的流水帳生活

茶葉蛋 13元(8個100元)

阿婆香菇茶葉蛋,蛋有被滷透。雖然重複加熱但完全不會過乾。

日月潭銅板小吃推薦 | google 評價4.5顆星 玄奘寺前 【葉家香阿婆香菇茶葉蛋/滷豆干 60年老店】夾心豆干 - 老皮嫩肉的流水帳生活

蛋黃也不會”呼呼(台語)”的,老皮吃到呼呼的蛋黃會噎到咳嗽,阿婆香菇茶葉蛋的蛋黃,我吃多少顆都不用怕耶(浮誇)!

日月潭銅板小吃推薦 | google 評價4.5顆星 玄奘寺前 【葉家香阿婆香菇茶葉蛋/滷豆干 60年老店】夾心豆干 - 老皮嫩肉的流水帳生活

葉金香阿婆香菇茶葉蛋裡頭也有賣日月潭名產、伴手禮跟原住民商品,大家也可以看看逛逛。

日月潭銅板小吃推薦 | google 評價4.5顆星 玄奘寺前 【葉家香阿婆香菇茶葉蛋/滷豆干 60年老店】夾心豆干 - 老皮嫩肉的流水帳生活

日月潭銅板小吃推薦 | google 評價4.5顆星 玄奘寺前 【葉家香阿婆香菇茶葉蛋/滷豆干 60年老店】夾心豆干 - 老皮嫩肉的流水帳生活

茶葉蛋跟豆干旁邊也有賣調味料,那個剝皮辣椒有點心動說。

日月潭銅板小吃推薦 | google 評價4.5顆星 玄奘寺前 【葉家香阿婆香菇茶葉蛋/滷豆干 60年老店】夾心豆干 - 老皮嫩肉的流水帳生活

用餐區位在窗邊,可以邊吃邊賞潭景,真的很愜意耶!(有紗窗、有紗窗啦~~不要覺得我是盜圖捏!)

日月潭銅板小吃推薦 | google 評價4.5顆星 玄奘寺前 【葉家香阿婆香菇茶葉蛋/滷豆干 60年老店】夾心豆干 - 老皮嫩肉的流水帳生活

葉家香阿婆香菇茶葉蛋/滷豆干 60年老店

🏠南投縣魚池鄉中正路360-6號

⏰ 10:00~17:30 (每週三公休)

兒童餐具、兒童座椅:無、無

服務費:無

附設停車場:有

再訪指數:★★★★☆

※本篇為老皮一家人食用過後的真實感受(非商業性質),僅供參考。

※每個人的使用習慣及體質膚質皆有所不同,實際效果依每人體驗為主。