台東市區美食很多，有分觀光客美食及在地美食，台東在地人激推 在地經營六十年 只殺一隻羊兒，賣完就休息的瘦仔羊肉，羊肉湯有藥燉及麻油兩種味道，麻油湯清淡不油膩，藥燉味道香但不會濃到像喝湯藥。特別的還有腰子、羊心、羊肚，全都是當日限量，賣完就沒有了。
在地人推薦早上6點半就賣的台東瘦仔羊肉，只會為食物早起的老皮怎麼可以錯過？！
台東瘦仔羊肉 店面資訊
台東瘦仔羊肉位於台東市區、寶桑路上，我賴個床、7點到以後整間店滿座耶，超猛！大家來台東一定要早起來吃瘦仔。
FB粉專 台東瘦仔羊肉
電話 0933-370443
時間 週四至週日：06:30~13:30 (週一至週三公休)
兒童餐具、兒童座椅 無、無
服務費 無
附設停車場 無
再訪指數 ★★★★
台東瘦仔羊肉 2022菜單
瘦仔除了賣羊以外還有賣一點點豬肉，所以不愛羊肉但又被逼著來的朋友不要難過，可以點三層肉跟排骨，還有飯可以吃。
台東瘦仔羊肉 店面環境
瘦仔羊肉可以外帶也可以內用。我們進門一度想哭，因為滿座，啊我就很想吃羊肉咩！
進門左邊就有菜單可以拿。
牆壁上也有菜單跟價錢，不用擔心同桌朋友看一張菜單會打架。
看到帶皮羊肉在桌上，超想抓來吃！
從進店門到離開，闆娘一直在這裡煮煮炒炒的，好忙喲！
老闆有說內用就先找位子再拿點餐單，記得要寫桌號，吃完再付款就可以了。
飯不是吃到飽的喔，交完點餐單以後自己拿飯，老闆已經都添在旁邊了。但如果老闆沒空，旁邊也是有飯鍋可以自己添。
每張桌上都有醬料，胡椒、辣椒醬、醬油是必備的。
店狗有兩隻，這隻小黃(我自己取的名字)~好像太早起床有點累，我只好自己喬角度拍照。
(小黃，你有去接睫毛嗎？怎麼可以那麼長？)
台東瘦仔羊肉 餐點
藥燉羊肉湯 130元
看到菜單上頭寫「帶皮」，老皮馬上畫了一筆！瘦仔是溫體羊肉，所以不會有羊騷味。藥膳的湯沒有加太多味精，可以喝到藥膳香甜味，又不會覺得燥熱。
帶皮羊肉加辣椒醬很好吃！
麻油羊肉湯 130元
麻油羊肉湯裡面是厚羊肉片，咬起來還可以吃到羊肉的脆度。果然新鮮就是讚！除了羊肉以外，瘦仔的麻油湯是淡淡的麻油味，在夏天喝也不會覺得腋下猛冒汗！
炒羊腰子 220元
熱愛內臟的老皮跟小菲，雖然還想在台東吃很多很多攤，但是完全抵擋不了羊腰子的誘惑(弱)，於是我們點了！
溫體羊肉就占優勢，這隻羊的腰子很新鮮、好吃，我們兩個竟然開啟當年坐月子時、麻油腰子的話題，到底是怎樣？！
白飯 10元
我們去交點餐單的時候，老闆要我們去蓋子裡頭拿一碗飯，看起來不像老皮愛的花東米。
因為早就盛在旁邊，所以已經冷掉，但沒有關係，山不轉人轉，我們當泡飯吃，店家的湯好喝，泡起來的飯也算可以。
台東瘦仔羊肉 餐後感想
老皮愛吃帶皮羊肉，羊肉本身價格就高，再加上瘦仔是溫體羊肉，價格會比冷凍過的羊還高，但瘦仔本人價格很親民。如果接下來還要再去吃別攤的話，不用點白飯也沒關係，因為他們的餐點口味不會重到一定要配飯，來台東一定要來吃喔！
※本篇為老皮本人食用過後的真實感受(非商業性質)，僅供參考。
