宜蘭礁溪小吃推薦 | 天然青草發酵養生【綠色臭豆腐】是排隊美食

宜蘭縣礁溪鄉湯圍溝溫泉公園旁、仁愛路上的排隊平民小吃 綠色臭豆腐,特選非基因黃豆,天然青草發酵(香椿、香茅、肉桂等),自然呈現淡綠色,味道特別,外酥內嫩。另外還有賣洛神花等飲品,建議大家直接點大份的才不會後悔。

常去礁溪泡湯的老皮,其實已經看這個攤位看很久了,但因為常常排隊排到漏漏長(台語),而且仁愛路上又不好臨時停車,每次都放棄。這次看到攤位剛營業、還沒有太多人排隊,立刻下車去點餐。

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綠色臭豆腐店面資訊

🏠 宜蘭縣礁溪鄉仁愛路22-1號

0919-312971

⏰ 14:00~20:00 (每周二公休)

內用:有(疫情期間偶爾會取消)

服務費:無

附設停車場:無

再訪指數:★★★★★

綠色臭豆腐店面環境

綠色臭豆腐位在原湯停車場跟湯圍溝公共澡堂的中間,元湯停車場的轉角,走過很容易錯過,所以要注意看喔。

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店面就這樣小小的一攤,其實也不用太擔心會錯過,因為味道很吸引人駐足然後排隊。

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小攤旁邊還有一個更小攤,阿姨說是他們自己的工廠做的菜瓜布,有在家樂福販售,但賣相不好看功能依舊在的NG菜瓜布就加減賣。

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疫情期間偶爾會開放座位,就在攤位的後方、路旁,吃完要自己分類回收喔。

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綠色臭豆腐菜單

綠色臭豆腐的餐點很簡單,就是葷的跟素的兩種,葷的其實就是加蒜頭,所以如果是五辛素的還是可以吃。

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手工飲料有白木耳、決明子茶、洛神花茶及仙草茶4種,養生茶每杯都35元

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除了臭豆腐及養生茶外,還有另外賣泡菜(20元/份)。

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綠色臭豆腐的蒜味臭豆腐

這是小份的蒜味綠色臭豆腐,老皮完全沒有調色喔,他本人就是會透出淡綠色。

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綠色臭豆腐不是化學臭,是自然臭~~你們一定懂我在說什麼。大家都說綠色臭豆腐是外酥內軟,老皮覺得它已經是外酥內綿了,綿綿的超好吃。

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綠色臭豆腐還可以加辣,所以戳個洞,裡頭加泡菜跟蒜醬,我真的後悔只買小份的。

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他們的泡菜單吃也很好吃,完全沒有化學的味道,可以加點喔。

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最後,不要瞧不起綠色臭豆腐,雖然沒有那麼臭,但是~~記得便當盒要拿下車,普攏共回到旅店忘記拿下車,第二天開車門~~怎麼拿麼臭啦?!~謝謝收看!

※本篇為老皮一家人食用過後的真實感受(非商業性質),僅供參考。

※產品成分及功效說明皆引用該攤位所寫,無宣稱具有之療效。

※每個人的使用習慣及體質膚質皆有所不同,實際效果依每人體驗為主。