陽明山上30年土雞城，米其林必比登蟬連三年推薦松竹園私房料理，大家都推他們的黃金脆皮雞，但老皮很愛皮滑肉嫩的招牌白斬雞，愛吃臭豆腐的朋友一定要點找不到臭豆腐，真的好臭但很配飯。有停車位，價錢也算親民。
松竹園私房料理，接近二子坪、小油坑、冷水坑、七星山主峰、夢幻湖等，不少遊客會在假日爬完山再過來用餐，建議要網路訂位，到現場可以不用等、用餐時間也比較長。
松竹園私房料理 店面資訊
松竹園因為是米其林必比登推薦餐廳，無論是假日或是平日，客人都很多。有很大的停車場，不用擔心沒有車子停，只擔心排不到隊。
- 地址 台北市士林區永公路546號
- 電話 (02)2861-6261
- 時間 週一至週五：11:30~16:00、17:00~20:30；週六、週日：11:00~16:00、17:00~21:0
- 兒童餐具、兒童座椅 有、有
- 服務費 有，10%
- 附設停車場 有
- FB粉專 松竹園私房料理
- 線上訂位 松竹園 土雞城
- 詳細食記 陽明山米其林餐廳【松竹園】必比登推薦招牌白斬雞 皮滑肉嫩
松竹園私房料理 店面環境
松竹園有自己的停車場，大約可以停下五十台車左右。
光從停車場走往餐廳路上就可以看到一片庭園，排隊等用餐時可以在這拍個網美照。
走進松竹園會看到一片松竹，接下來就會看到櫃台。
松竹園有用餐規定，使用線上訂位最多保留10分鐘，用餐時間是以預訂位時間開始計算90分鐘；現場候位貴賓，用餐時間都是60分鐘。
一樓空間比較矮，坐久其實會有壓迫感。
飲料自取，店家可以刷卡，會收服務費5%。但過年期間會收10%。
靠外側的冰箱是放果汁茶類，若想喝酒就要往裡面走。
牆上有松竹園推薦菜單，若是人多也有桌菜可以點。
松竹園私房料理 2024菜單
看到菜單可以選擇排行榜的全部來一份，每一份價錢也很親民。
松竹園私房料理 餐點介紹
店家推薦的白斬古早雞跟黃金脆皮雞，看每桌都有點，所以我跟著點了(笑)。
白斬古早雞(半隻) 460元
松竹園的白斬雞皮滑肉嫩，比較不像一般的土雞肉。不需要沾醬就很好吃。
白斬雞小小隻的，雞胸部位也不會覺得乾柴。
黃金脆皮雞(半隻)460元
黃金脆皮雞是限量、需要預定的，我們運氣很好，當天去還可以點。松竹園的黃金脆皮土雞是用獨家特調中藥醃漬後再淋上麥芽及白醋進烤爐的。皮很脆、很香很好吃，但是當天肉質偏硬偏柴，下次再去吃吃看~(找藉口再去吃一次)
清炒半天花 280元
半天花就是檳榔花，小時候在花蓮很常吃，來到都市反而少有，能在松竹園吃到真的有種懷念的感覺。松竹園清炒類不會過油，保留菜原味，這道可以點。
客家封肉 480元
跟雞肉比起來，我更喜歡客家封肉，肥肉不會肥到無法入喉，瘦肉部分不乾柴，很適合配飯，單吃也不會死鹹。
找不到臭豆腐 280元
這是同桌人一致覺得驚豔、好吃的一道菜，完全看不出臭豆腐的形狀，但每口~都好臭、好好吃。
香滷桂竹筍 280元
松竹園的做法算是清淡的台菜料理，所以桂竹筍不會過油，可以點。
地瓜葉 100元
自家栽種的地瓜葉，很嫩很好吃。
綜合小饅頭 免費
總共有白饅頭、黑糖、芋頭及地瓜四種口味的小饅頭。
松竹園私房料理 餐後感想
松竹園自有土雞城，使用的雞肉都是放山雞，雞肉鮮嫩好吃。豬肉都是使用國產豬，每道都好吃，大家可以來吃吃看。
- 地址 台北市士林區永公路546號
- 電話 (02)2861-6261
- 時間 週一至週五：11:30~16:00、17:00~20:30；週六、週日：11:00~16:00、17:00~21:0
- 兒童餐具、兒童座椅 有、有
- 服務費 有，10%
- 附設停車場 有
- FB粉專 松竹園私房料理
- 線上訂位 松竹園 土雞城
- 詳細食記 陽明山米其林餐廳【松竹園】必比登推薦招牌白斬雞 皮滑肉嫩
※此為老皮自費分享真實感受，可能會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果，如果資訊有錯誤，請FB或mail給我，謝謝。
