北海道賞楓行必去|札幌近郊定山溪溫泉在地美食【生蕎麦紅葉亭】

北海道美食老皮2022-11-13

北海道賞楓行程，一定要選擇札幌近郊 定山溪當作拍照景點，要來整整一天才可以逛完呀！來這裡想吃當地美食，除了在各溫泉飯店用餐外，老皮推薦在地人或是日本人都會選擇的生蕎麦紅葉亭。蕎麥麵是店家自己製作的，老饕都會選擇天婦羅，一份550円起，便宜又有日本味。

定山溪溫泉街附近有定山溪溫泉博物館、定山溪神社、足のふれあい太郎の湯等，如果再把豐平峽水庫的景點加進去，真的會在定山溪玩一整天，不想吃飯店餐點也不想吃便利商店的朋友，老皮推薦在地美食生蕎麦紅葉亭。

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生蕎麦紅葉亭店面資訊

生蕎麦紅葉亭位於免費足湯太郎之湯轉角進去，走過定山渓ゆらく草庵後，就可以看到紅葉亭了。

地址北海道札幌市南区定山渓温泉東３丁目228番地

時間 11:00~16:30(週三、週四公休)

兒童餐具、兒童座椅 有、無

免費wifi 無

服務費 無

支付方式 現金

附設停車場 有，免費

再訪指數 ★★★★☆

生蕎麦紅葉亭店面環境

紅葉亭的店面外觀就是日式老建築，內部有塌塌米、四人座位還有吧台座位。中午用餐時間客人不少，服務人員完全不會英文，但是簡單的比手畫腳還算可以。

塌塌米的造景也很日式風味。

生蕎麦紅葉亭 2022菜單

我們是在2022年10月28日去的，看網路上PO的種類跟價錢都差不多，就只有賣蕎麥麵而已，温かい蕎麦是湯麵，冷たい蕎麦就是冷麵。價錢從550円開始，最貴的是天ぶらそば，但1200円，也算便宜咧！

生蕎麦紅葉亭餐點

かしわそば 750円

かしわ是雞的其中一個種類，是當地當地養殖的雞肉。空氣好、水也好的日本，養出來的雞的肉質當然也很棒。

湯完全不油膩，可以一口一口地喝掉。

紅葉亭的蕎麥麵都是當天早上製作的，口感Q彈好吃。

雞肉不像一般肉雞過軟，吃起來彈性有嫩度。

湯麵裡也可以加上店家提供的麵衣，吃起來多了一個脆度。欸~為什麼日本的麵衣都沒有油耗味啊？拿來當零食也可以啊！

小ライス 150円

蕎麥麵店菜單裡、單點部分有白飯，不用懷疑，就是拿來加在湯裡當拌飯吃的啊！(不過單吃也可以，旁邊那個醃蘿蔔甜到爆炸好吃)

湯麵一定要留一點湯，加半碗飯剛剛好。

天ぶらそば 1200円

每桌客人都點這道，我也要點啊！冷蕎麥麵上面一定會放海苔絲，日本怎麼海苔也可以那麼好吃？天婦羅的種類，依當天食材為主。

雖然10月底的北海道冷冷的，但完全不後悔點這道冷蕎麥麵，超級好吃的！

食材就不一一介紹了，每樣都很新鮮，麵衣裹得很薄又沒有油耗味，我給一百分！

吃完蕎麥麵以後，把店家提供的高湯加到剩下的醬汁裡，喝進肚子暖胃好滿足。

生蕎麦紅葉亭餐後感想

紅葉亭就是在地鄉土美食，當天現做的蕎麥麵是一大賣點，天婦羅蕎麥麵是必點商品，來定山溪不要只是吃飯店美食，也可以來紅葉亭吃好吃的蕎麥麵喔！

※本篇為老皮一家人用餐過後的真實感受(非商業性質)，僅供參考。

2022年北海道六天五夜親子遊行程

住宿：kokiroom1215|札幌民泊

第一天：桃園機場 –> 新千歲機場(札幌飛燕、哆啦A夢空中樂園) –> 二条市場大磯

第二天：定山溪一日遊(定山溪溫泉博物館、紅葉亭、太郎足湯及御手湯、定山溪萬世閣(日歸溫泉)、定山溪神社)->回転遊ぎり寿し

第三天(和服體驗)：美月櫻和服體驗(中島公園外拍)–>お刺身居酒屋瑠玖るっく–>幸福鬆餅札幌店–>狸小路逛街

第四天(札幌地鐵一日遊)：場外市場(根室杉山水產うめぇ堂) –>円山公園(円山動物園–>北海道神宮 )

第五天(札幌市區一日遊)：北海道神宮頓宮–>北海道大學(中央食堂)–>大通公園–>札幌計時台–>中島公園–>二条市場(寿司と和食のに条)

第六天(新千歲機場)

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