桃園火車站商圈中日式炸豬排首推勝博殿，位於火車站前新光三越10樓的勝博殿，假日用餐時間都必須要排隊，喜歡油脂多的選腰內豬、喜歡肉多有嚼勁的選里脊豬，飯、生菜及湯可以吃到飽，飯是採用關山米、湯是依季節更換食材，但都是味噌湯。
勝博殿的空間很大，座位及座位之前都滿有空間的，但如果人數太多，也會被要求把嬰兒推車放到門外。
安全的兒童座椅
勝博殿的兒童座椅很不簡單，一般餐廳都是用IKEA的兒童座椅，便宜又方便，但是因為輕便的關係，很容易被路人踢到(鐵雄曾經整隻豬跳起來)，又因為帶子容易斷掉，像等不及餵食的鐵雄就會很勇敢的在兒童座椅上站起來了！勝博殿的兒童座椅是直接綁在椅子上的，上頭也有可拆式餐盤，適合各年齡層的寶寶使用，是個親子友善餐廳。
平板點餐
勝博殿採平板點餐，但旁邊還是會有紙本菜單給客人確認圖片，覺得很適合不愛用平板但必須點餐的老人使用。點餐方式很簡單，如果不會操作平板的也是可以呼叫服務人員幫忙。
多樣調味料提供客人選擇
勝博殿在每張桌子上都放很多調味料供客人選擇。
飯、生菜及湯吃到飽
一般的日式豬排丼餐廳都會提供飯、生菜及湯吃到飽，勝博殿的飯是採用台東的關山米，是軟Q香的長米，喜歡東部米的朋友可以專程去吃米。生菜當然就是高麗菜，搭配勝博殿的和風沙拉醬，可以當開胃菜吃，也可以在吃完豬排丼以後當解膩用。
湯品的部分，湯底四季都是味噌湯，但主材料會不一樣，我們去的時候是菇類，看起來是跟金針菇同等的長菇，但吃起來比金針菇脆，老皮絕對不會承認是自己貪小便宜，是真的湯好喝才一直續，扎扎實實的續了4碗，每次續都還會有菇菇喔！
前菜
前菜包括在餐點裡頭，是很安全牌的醃漬品，也是讓老皮吃了會想念日本的配菜。
腰內豬排 330元
老皮喜歡油脂多的豬肉，所以選擇腰內豬。裹在麵包粉裡頭炸，再加上淋上日式醬油的芝麻，完美呀！
里脊豬排套餐 300元
勝博殿使用的是熟成豬的里脊肉，肌肉纖維和脂肪分布均勻，裹在不吸油的麵包粉裡面，可以吃到里脊的原始味道。
紅豆冰淇淋 120元 (套餐+69元)
老皮不小心看到隔壁桌點紅豆冰淇淋，就決定在飯後來個冰淇淋了。如果來這邊沒點套餐的話就是原價120元，但因為原來就有點套餐了，所以加價69元就可以有個冰淇淋。
特製梅醋飲 (免費)
這個是飯後上的解膩飲品，如果可以再酸一點就好了！(鐵雄吃完飯要喝奶漱口，我們一家人都好奢侈又貪吃喔！)
勝博殿販賣醬料及米
如果喜歡吃勝博殿的米或是覺得醬料跟自己口味很合的，都可以在結帳的時候在櫃台購買喔！
鐵雄因為可愛，又自己乖乖地吃完一碗飯，得到好寶寶禮物(自己取的)，是一個拼圖口哨。鐵雄非常喜歡它，每天晚上泡澡的時候都一定要吹它才開心。
勝博殿(新光三越桃園站前店)
🏠 桃園市桃園區中正路19號10樓
☎️ (03)332-1088
⏰ 週一至週四：11:00~15:30、17:00~21:30；週五：11:00~15:30、17:00~22:00；週六：11:00~22:00；週日：11:00~21:30
菜單
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※本篇為老皮一家人食用過後的體驗心得(非商業性質)，僅供參考。
※產品成分及功效說明皆引用該餐廳官網所轉載，無宣稱具有之療效。
