最近寶寶黑心商品越來越多，連知名有機米餅都出了問題。廢物媽媽決定捲起袖子來做餅乾，讓鐵雄健康長大。
但是~~廢物終究只能是廢物，老皮一定要找最簡單的方式來做啊！而且要善用家中的氣炸鍋(其實是家裡沒烤箱啦)，接下來看我表演吧！
花生餅乾準備的材料
花生醬 100g 這次使用的是盛光花生堅果專賣店出的原味花生醬(無糖)
延伸文章 盛光的故事 >>> 60年老店的盛光堅果
蛋 1顆
糖粉 30g
芝麻餅乾製作步驟
第一步 將花生醬與蛋混合，攪拌直到蛋液消失。
第二步 捏成自己想要的形狀，可以買造型模回來，勤儉持家皮覺得可以吃就好，不要在意圖案！(明明就是懶得去買)
第三步 放進氣炸鍋裡頭180度10分鐘(依各品牌氣炸鍋狀況決定，老皮用的是鍋寶)。
第四步 完成。給鐵雄試吃。他10分鐘全吃光~~我烤的好棒！
吃起來很像花生酥，比較不像餅乾。大家可以參考看看！
想吃餅乾的朋友可以看此篇 >>> 氣炸鍋簡單料理 | 用氣炸鍋做出芝麻餅乾
