2024年特級初榨橄欖油推薦 皇嘉特級冷壓初榨橄欖油,全球百大橄欖油冠軍且米其林餐廳推薦的好油,皇嘉特級橄欖油除了可以生飲以外,因為它的高發煙點,做菜也很方便,家裡不需要一堆瓶罐、不同用途的橄欖油,選擇皇嘉特級冷壓初榨橄欖油就對了。
現代人為了講求健康飲食,大多把家中食用油改成富含不飽和脂肪酸的橄欖油,且橄欖油內富含維生素E、K、多酚等抗氧化物質,部分朋友還會生飲橄欖油來照顧自己的身體。
皇嘉特級冷壓初榨橄欖油 特色
老皮推薦的皇嘉特級冷壓初榨橄欖油,跟其他品牌不同的地方是皇嘉堅持採用每年10月第一批的橄欖果實,每年10月第一批初早採收的橄欖果實占全年度的10%而已,但多酚含量卻是最高最優質。又因為從離枝到壓榨是2小時內完成,酸度低於0.1%又保存最多營養價值,生飲適口性佳。
森森采食推出的皇嘉有五種可以選擇,有番茄/青草/核桃香的馥郁芳香(黑瓶)、綠色小麥/青蘋果香的清爽迷人(綠瓶),奇異果/堅果的清爽雅致(粉瓶)、新鮮青草/綠香蕉的淡雅芬芳(藍瓶)及番茄馥香/青蘋果清香(白瓶)等五種,推薦大家可以五種都買,每天聞不同香味,心情也會好。【照片取自官網】
皇嘉特級冷壓初榨橄欖油 外部包裝
皇家橄欖油使用深色玻璃瓶裝,運送過程置於紙箱中,防止日照導致油品變質,回到家一定要放在陰涼通風的地方,不要讓太陽曬到了。
老皮這次拿到的是黑瓶及綠瓶,包裝精美,我覺得送禮也很可以。皇嘉除了本身是最高等級的特級冷壓初榨橄欖油以外,連瓶身設計都有在注意,使用的是抗氧化瓶口,三層保護結構可防止空氣逆流,減少瓶口與空氣接觸,以保持鮮度口感及油品質。
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皇嘉特級冷壓初榨橄欖油 使用方式
因為是最頂端的橄欖油,使用方式可以生飲,涼拌及烹飪都可以呦。
我最近正在做飲控,營養師建議可以用橄欖油生飲,每天上午起來就空腹喝10cc左右來保養身體。但對酸很敏感的我,先前喝從超市買來的一般橄欖油,光喝一口就想哭。換了皇家特級冷壓初榨橄欖油,早起喝小小一杯,因為適口性佳,一早起來喝了以後甚至可以開心一整天。
因為高發煙點,一般的料理都沒有問題,但我習慣把橄欖油做涼拌沙拉來取代美乃滋或是胡麻醬等,除了降低熱量以外,還可以增加多種營養素,身體比較無負擔,很推薦給大家呦。
森森采食這裡買 皇嘉特級冷壓初榨橄欖油
※此篇與森森采食合作,老皮分享真實感受,可能會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果,如果資訊有錯誤,請FB或mail給我,謝謝。
※產品成分及功效說明皆引用該產品官網所轉載,無宣稱具有之療效。
※每個人的使用習慣及體質膚質皆有所不同,實際效果依每人體驗為主。
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