生日蛋糕DIY初體驗 | 桃園火車站桃園夜市【自己做烘焙聚樂部桃園中正藝文店】生日優惠

情人節快到了，蛋糕自己做比較有樂趣。自己做烘焙聚樂部在北中南各有分店，可以現場做也可以宅配材料在家做。距離桃園火車站不到10分鐘的車程就可以到自己做烘焙聚樂部桃園中正藝文店，完全不需要帶任何器具材料，人到就好。使用平板教學，現場有老師從旁協助，完全不用擔心不知所措。

一直很想要做蛋糕，但是又很怕甜點苦手會壞了貴貴材料跟貴貴電器，畢竟老皮有電器殺手的稱號啊！2021年年中在桃園夜市旁新開幕的自己做離我家很近，剛好小豬理也想要吃抹茶蛋糕，我怎麼可能不邀請小豬理一起去玩玩看？！

自己做烘焙聚樂部桃園中正藝文店就在桃園夜市中正路口旁，騎摩托車比較方便(記得停路邊停車格喔)，雖然中正路上沒有汽車路邊停車格，但附近有收費停車場，步行到店內只要4分鐘，對懶得步行移動的老皮來說都還算可以接受。店內採實聯制，進門需要酒精消毒手及量體溫，又因為烘焙教室裡頭有不少危險器具、電器，所以禁止12歲以下孩童進入的，其他的像不能帶寵物、不能飲食及不能抽菸等…應該就是基本注意事項惹。

自己做店內很明亮，空間寬廣，跟一般擺滿器具、走路要小心頭撞到或小心腳踢到的烘焙教室不一樣，對於我們這種動作比較誇大(簡稱粗魯)的人來說，比較適合在這裡走跳(?)。每張桌子底下都會有可以放置東西的抽屜，可以把背包、外套放在底下，保持桌面淨空。老皮初體驗當天是星期一，進門就看到有兩組客人，後面又有一組客人進場，原來~~~大家都喜歡自己做蛋糕啊！對了~~自己做有做人流管制，畢竟座位有限，建議在官網上先訂位，一組最多可以六位進場，但一份甜點僅限一位體驗，陪同者僅限一位而且要加價，老皮是覺得自己做自己的比較好玩(一起做比較容易打架(?))！

因為製作蛋糕很需要一直站起來拿材料，自己做也有免費寄物櫃，可以把貴重物品暫放裡頭。

置物櫃旁有很多超可愛的圍裙，可以選自己喜歡的圖案穿、自拍，然後放回去~~並沒有，就要開始選蛋糕種類了啦！

老師會先拿單子來給客人選蛋糕樣式，先不要管做法會不會很難，反正看到喜歡的選下去就對了。每種蛋糕需要花費的時間大概是2小時，但有部分蛋糕(翻糖、奶油霜蛋糕等)是要2.5小時，在預約時間的時候記得算一下時間喔。

除了官網上的蛋糕外，現場也有季節限定的產品，因為小豬理很想要做抹茶磅蛋糕，我們就沒有考慮現場的限定商品，冬天這個季節當然就是草莓當道囉。

好啦，要開始”玩”蛋糕了~~確認好想要體驗的蛋糕以後，老師會把平板打開、設定到蛋糕介面，提醒大家，所有蛋糕製作都是有版權、不可以翻拍的，不要想說要做紀錄回家自己做，就一直拍拍拍喔！老師會教如何操作平板，就是下一步、下一步，3C白癡達人我都可以了，你們一定也可以💪！

老師還會現場介紹環境，這裡是材料區、這裡是冷凍冷藏區、這裡是攪拌區、這裡是烤箱區….都已經距離體驗3天了，零記憶力老皮都還記得，老師介紹超清楚的。

接下來就是自己做做看….

料理白癡都覺得平板寫得很清楚明瞭，而且只要在現場表現出慌張、不知所措的話，老師就會出現在妳身邊，真的完全不用擔心不會下一步。

本來以為2個小時中間會很無聊的，但並不會喔~~自己做把這兩個小時安排得很好，幾乎沒有坐下來划手機的時間。等烤箱的時間先清洗器具，自己做的清洗區~竟然可以用熱水洗碗耶，超棒的！

蛋糕從烤箱取出、冷卻脫模的時候，老師也會從旁協助。

(小豬理說上頭的奶蓋超好吃的！)

蛋糕完成，超棒的啦！外觀、口感當然沒有辦法跟店家賣的厲害蛋糕比，但還算好吃的，而且滿滿的心意絕對是無價啦！！

生日蛋糕DIY初體驗大成功！老皮跟小豬理都覺得做蛋糕超好玩的，而且自己做還有一個超棒的生日優惠：只要加入line@好友，當日壽星即可享指定款生日蛋糕免費製作。真的太晚認識自己做，不然老皮12月生日當天就來做蛋糕了。超級推薦夫妻、情侶、朋友一起來玩喲！

自己做烘焙聚樂部(桃園中正藝文店)

🏠 桃園市桃園區中正路546號

☎ 0965-833928

⏰ 週一至週五：11:00~21:00；週六、週日：09:30~21:00

官網自己做烘焙聚樂部

FB粉專自己做烘焙聚樂部

附設停車場：無