熊本下通商店街有間連鎖居酒屋目利きの銀次，一條街上有兩間店，就知道是超人氣居酒屋店。在目利きの銀次裡可以吃到超有人氣的馬刺身，2024年推出奢侈海膽，好大一盤含稅不到2200円，每吃一口都很擔心海膽從盤邊流出，新鮮好吃一定要點。
熊本市區最熱鬧的地方就是上下通商店街及櫻町，晚餐可以選擇整間店不可吸菸的新時代居酒屋，或是有把吸菸區分開的目利きの銀次，雖然目利きの銀次是連鎖店，但今年推出超奢侈的海膽，1998円超滿一盤，來這裡一定要吃。
目利きの銀次熊本下通アーケード街店 店面資訊
今天介紹下通商店街24小時營業的目利きの銀次，二店在一店的斜對面，二店沒有24小時營業，平日下午5點、假日下午3點開始營業。
- 地址 熊本県熊本市中央区下通1-10-28
- 電話 096-325-4288
- 時間 24小時營業
- 附設停車場 無
- 官網 目利きの銀次
- 詳細食記 2024熊本餐廳推薦【目利きの銀次】整盤滿滿海膽不用500元
目利きの銀次熊本下通アーケード街店 2024菜單
目利きの銀次無論哪間分店，菜單都是一樣的，除了居酒屋的菜色以外，還是有定食、丼飯等多種選擇。每樣價錢都算親民，但是吼~很容易就失心瘋點太多。
還有每日特餐可以選擇，900円銅板價格很可以啊。
目利きの銀次熊本下通アーケード街店 店面環境
前面有提到一條下通商店街就有兩間目利きの銀次，不管是哪個分店，店內氣氛都是超好的，有時候還會聽到店員互相打氣、打鬧的笑聲。
還有這種可愛的酒桶小包廂，裡面有電視可以看。
目利きの銀次每桌都附有烤肉架，除了「即肴」、「刺身」、「定食」等項目以外，其他的建議都要烤一下再吃。每桌上還有多種調味料。
有插座可以提供充電。
目利きの銀次熊本下通アーケード街店 餐點介紹
蟹味噌燒 713円(稅込)
只要看到蟹殼就一定要點。裡面有蛋黃、蟹膏、味噌跟蔥。
烤的時候就可以一直聞到香氣。
我個人喜歡把湯汁烤乾，這樣吃起來稠稠乾乾的，好好吃。
烤串(砂肝串及雞皮串) 788円(稅込)
烤串每樣是兩串為單位，上桌時已經熟了，但喜歡焦香味的可以再烤一下。
烤鯖魚 878円(稅込)
醃過的鯖魚，店家已經蒸熟了，只要再烤過就可以吃。
奢侈海膽 2,198円(稅込)
看店外的看板，想說這份量應該只是廣告用，沒想到看到實體海膽，我倒吸一口氣，店家也被我嚇一跳。
海膽超新鮮好吃的，完全沒有漂白水的味道，分量好多。
邊吃還要小心海膽掉到盤子下，好忙好忙。
兒童餐 548円(稅込)
如果帶小朋友的，建議點他們的兒童餐，裡面包括飲料喝到飽。
兒童餐有拉麵及烏龍麵可以選喔。
お通し 473円(稅込)
剛點完餐就拿到前菜了，是榨菜加胡蘿蔔。但如果不想要吃到前菜，可以在上餐的時候跟店家說一聲。
目利きの銀次熊本下通アーケード街店 餐後感想
目利きの銀次是日本連鎖居酒屋，最有名的是沖繩的酒桶造型店面，算是平價的居酒屋，氣氛歡樂，裡面有販售白飯及飯糰等主食，吸菸區及禁菸區是分開的，帶小孩進去用餐也很適合。現在有奢侈海膽可以點，愛吃海膽的朋友可以把這間放進口袋名單。
- 地址 熊本県熊本市中央区下通1-10-28
- 電話 096-325-4288
- 時間 24小時營業
- 附設停車場 無
- 官網 目利きの銀次
- 詳細食記 2024熊本餐廳推薦【目利きの銀次】整盤滿滿海膽不用500元
※此為老皮自費分享真實感受，可能會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果，如果資訊有錯誤，請FB或mail給我，謝謝。
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老皮
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