懶人料理宅配推薦|港式美食冷凍料理【懶惰媽媽】無防腐劑的安心食材

懶惰媽媽一家五口從香港移民至台灣,因為想念家鄉所以努力做出熟悉的港式味道。所有食材都是三寶媽親自挑選,沒有防腐劑、不加味精,所有食材包都經過媽媽把關,冷凍料理包真空包裝安心保質,把所有消費者都當作自己的孩子,是寶寶也可以吃的安心食材。

老皮這次介紹的懶惰媽媽其實一點都不懶惰,這是由香港人主理的美食冷凍料理包品牌,是由一家移民到台灣的香港三寶媽媽,在台灣各地努力尋找對的食材,製作出熟悉的香港好味道。現在沒辦法去香港,吃香港美食就找懶惰媽媽吧!

懶惰媽媽 經營理念

有不少尚未結婚甚至是職業爸爸,很難體會在家帶小孩的媽媽有多辛苦,寶寶每天黏在身邊要吃、要玩、要媽媽抱的,寶寶把房間、客廳弄亂了,媽媽還得在後頭整理,該讓媽媽撥空休息了吧?!

懶惰媽媽就是希望寶寶的主要照顧者,可以減少煮菜烹飪時間,增加陪伴孩子的時間,貼心的做出真空冷凍料理包,只要使用微波爐、烤箱或氣炸鍋加熱就可以做出一餐。老皮一拿到產品、看到外包裝的圖案就笑了,鐵雄小時候也很愛這樣抱抱啊!!

懶人料理宅配推薦|港式美食冷凍料理【懶惰媽媽】無防腐劑的安心食材 - 老皮嫩肉的流水帳生活

懶惰媽媽 產品購買資訊

FB粉專 懶惰媽媽-港式美食冷凍料理

懶惰媽媽美食冷凍料理 👉 這裡 訂,均採用7-11門市冷凍到店自取服務。填寫完表格以後,會收到我們的訂單確認line短訊(Line ID: 0908280983 )。貨品一般會在發貨後2-5天到達自選的7-11門市。2000元就免運費呦~~

懶惰媽媽雖然是冷凍料理包品牌,香港夫妻也有開實體店面,龍潭跟竹北鄉親都好有福氣喔,可以直接吃到手作美食!

Next Stop香港手作料理 (龍潭店)

🏠 桃園市龍潭區聖亭路128號

0968-913881

⏰ 11:30~15:00、16:00-20:00

Next Stop+ 手作料理 (竹北店)

🏠 新竹縣竹北市文信路373號

0908-280781

⏰ 11:30~15:00、17:00-20:00

懶惰媽媽 產品種類

懶惰媽媽的商品超級多,有懶惰牛肉系列(熟食包)、港式湯羹系列(熟食包)、港式咖哩魚丸系列(熟食包)、港式叉燒系列(熟食包)、港式點心系列(需蒸熟)、職人雞翅系列(需烤熟)及手工麵包系列(冷凍麵包)等,都可以到訂購連結理訂購。

懶惰媽媽還有推出食材箱,因應疫情關係,提供3種食材箱,可以依照規模、預算挑選適合自己家庭的食材箱。【照片取自懶惰媽媽粉專】

懶人料理宅配推薦|港式美食冷凍料理【懶惰媽媽】無防腐劑的安心食材 - 老皮嫩肉的流水帳生活

懶人料理宅配推薦|港式美食冷凍料理【懶惰媽媽】無防腐劑的安心食材 - 老皮嫩肉的流水帳生活

懶人料理宅配推薦|港式美食冷凍料理【懶惰媽媽】無防腐劑的安心食材 - 老皮嫩肉的流水帳生活

如果不方便到親朋好友家探望或外出到小七取貨,懶惰媽媽推出愛心關懷食材箱,免運費還可以幫忙送上手寫心意卡給對方,是不是很貼心?

懶人料理宅配推薦|港式美食冷凍料理【懶惰媽媽】無防腐劑的安心食材 - 老皮嫩肉的流水帳生活

懶惰媽媽 小冰箱食材盒及手工麵包

這次拿到的是小冰箱食材盒,裡頭共有5包懶惰熟食包及3包職人雞翅。包裝打開會先看到煮食教學,完全不用擔心拿到食物沒辦法處理啊!

懶人料理宅配推薦|港式美食冷凍料理【懶惰媽媽】無防腐劑的安心食材 - 老皮嫩肉的流水帳生活

小冰箱食材盒裡的熟食包只要退冰後回溫加熱、雞翅用烤箱或是氣炸鍋處理就好,真的很適合我這種懶人媽媽耶!雖然冷凍的保存期限是半年到九個月,但因為冷凍過的肉質會隨著時間影響口感,懶惰媽媽還是建議大家30天內就吃完。

懶人料理宅配推薦|港式美食冷凍料理【懶惰媽媽】無防腐劑的安心食材 - 老皮嫩肉的流水帳生活

熟食包真的很方便,前一晚放到冷藏退冰,一鍋水煮開以後,把它們放到水裡泡到再滾一次就可以取出裝盤。懶惰媽媽包裝標示「本膠袋可加熱/可微波」的才可以直接加熱喔!

懶人料理宅配推薦|港式美食冷凍料理【懶惰媽媽】無防腐劑的安心食材 - 老皮嫩肉的流水帳生活

懶人料理宅配推薦|港式美食冷凍料理【懶惰媽媽】無防腐劑的安心食材 - 老皮嫩肉的流水帳生活

請注意,雞翅系列的因為要用氣炸鍋或烤箱,上頭會有「本膠袋不可加熱 不可微波」,一定要特別注意喔!

懶人料理宅配推薦|港式美食冷凍料理【懶惰媽媽】無防腐劑的安心食材 - 老皮嫩肉的流水帳生活

關於雞翅加熱,我們家是用氣炸鍋(前一晚放到冷藏退冰),使用200度10分鐘,我是6分鐘後翻面。

懶人料理宅配推薦|港式美食冷凍料理【懶惰媽媽】無防腐劑的安心食材 - 老皮嫩肉的流水帳生活

不用擔心自己忘記到底要幾分鐘、幾度,懶惰媽媽的包裝背面都有寫,謝謝囉!

懶人料理宅配推薦|港式美食冷凍料理【懶惰媽媽】無防腐劑的安心食材 - 老皮嫩肉的流水帳生活

茶餐廳沙嗲牛肉

這是港式茶餐廳必吃的餐點, 濃濃花生醬加沙茶香味的沙嗲嫩牛肉片,甜甜鹹鹹好吃。

懶人料理宅配推薦|港式美食冷凍料理【懶惰媽媽】無防腐劑的安心食材 - 老皮嫩肉的流水帳生活

雖然是熟食袋加熱,但牛肉依舊軟嫩不老,連鐵雄都咬得動!

懶人料理宅配推薦|港式美食冷凍料理【懶惰媽媽】無防腐劑的安心食材 - 老皮嫩肉的流水帳生活

就算把牛肉片吃光沒有關係,醬汁可以拿來配飯,小明就這樣,沒有其他配菜也可以吃完一碗飯。

懶人料理宅配推薦|港式美食冷凍料理【懶惰媽媽】無防腐劑的安心食材 - 老皮嫩肉的流水帳生活

黯然蜜汁叉燒

黯然蜜汁叉燒是經典的港式味道,使用的是台灣本地溫體梅花豬肉,加入特調秘製醬汁焗烤,口感層次豐富。懶惰媽媽的叉燒大約250克,一份對我們家(兩大一小)來說,一餐是吃不完的。

懶人料理宅配推薦|港式美食冷凍料理【懶惰媽媽】無防腐劑的安心食材 - 老皮嫩肉的流水帳生活

如果一份太多的話,可以在退冰後先切一半、加熱一半就好,不要重複加熱可以保持肉質新鮮。

懶人料理宅配推薦|港式美食冷凍料理【懶惰媽媽】無防腐劑的安心食材 - 老皮嫩肉的流水帳生活

港式咖哩魚丸(辣/不辣)

在港片都會看到的、香港最經典的街頭小吃的港式咖哩魚丸,是 以秘製香濃的咖哩醬汁慢煮而成的咖哩魚丸。每包20顆,很適合三五朋友吃消夜熱來吃。港式咖哩香又甜,就算是選辣的也不用擔心,是微辣到小辣的等級。

懶人料理宅配推薦|港式美食冷凍料理【懶惰媽媽】無防腐劑的安心食材 - 老皮嫩肉的流水帳生活

懶人料理宅配推薦|港式美食冷凍料理【懶惰媽媽】無防腐劑的安心食材 - 老皮嫩肉的流水帳生活

懶人料理宅配推薦|港式美食冷凍料理【懶惰媽媽】無防腐劑的安心食材 - 老皮嫩肉的流水帳生活

魚丸真材實料,加熱後的魚丸依舊保有脆度,配啤酒最讚啦!

懶人料理宅配推薦|港式美食冷凍料理【懶惰媽媽】無防腐劑的安心食材 - 老皮嫩肉的流水帳生活

港式碗仔翅湯羹

懶人料理宅配推薦|港式美食冷凍料理【懶惰媽媽】無防腐劑的安心食材 - 老皮嫩肉的流水帳生活

碗仔翅是一種香港街頭仿魚翅羹小吃,裡頭有粉絲、 冬菇、木耳、豬肉絲等,是用馬蹄粉(就是荸薺粉)把湯煮至濃稠的湯羹。如果不是買食材箱的朋友,建議妳們多買幾包,方便又好吃,我自己就吃光這一鍋了。

懶人料理宅配推薦|港式美食冷凍料理【懶惰媽媽】無防腐劑的安心食材 - 老皮嫩肉的流水帳生活

裡頭料滿多的。

懶人料理宅配推薦|港式美食冷凍料理【懶惰媽媽】無防腐劑的安心食材 - 老皮嫩肉的流水帳生活

懶惰媽媽有另外附紅浙醋提味,我是全加進到湯裡面咧,大家可以依照喜好增減。

懶人料理宅配推薦|港式美食冷凍料理【懶惰媽媽】無防腐劑的安心食材 - 老皮嫩肉的流水帳生活

雖然全部加進去看起來好像很少,但滿提味的,就算羹冷掉了我還是吃光光。

懶人料理宅配推薦|港式美食冷凍料理【懶惰媽媽】無防腐劑的安心食材 - 老皮嫩肉的流水帳生活

職人雞翅柚子系列

裸體雞翅看起來好像沒啥味道,但氣炸完超級香的,氣炸鍋一拿出來,鐵雄就衝到廚房問:「那是什麼?」。雞翅每包都有8隻。因為食材箱裡面有孜然土匪、魔鬼椒麻及柚子檸檬3種口味,我這次先每種口味拿出4隻。我覺得意外的是~~鐵雄三種口味都可以接受耶!

懶人料理宅配推薦|港式美食冷凍料理【懶惰媽媽】無防腐劑的安心食材 - 老皮嫩肉的流水帳生活

雞翅外觀會覺得味道很重,但雞翅肉意外的揪喜(英文),是我喜歡的烤雞翅。有些店家會把雞翅外頭烤得很上色,但裡頭就乾乾的了,那種吃了我會生氣耶。

懶人料理宅配推薦|港式美食冷凍料理【懶惰媽媽】無防腐劑的安心食材 - 老皮嫩肉的流水帳生活

孜然土匪雞翅

由孜然、五香等多款香料製作而成的雞翅,聞起來有孜然香味,但吃起來不突兀,鐵雄很愛耶!

懶人料理宅配推薦|港式美食冷凍料理【懶惰媽媽】無防腐劑的安心食材 - 老皮嫩肉的流水帳生活

懶人料理宅配推薦|港式美食冷凍料理【懶惰媽媽】無防腐劑的安心食材 - 老皮嫩肉的流水帳生活

魔鬼椒麻雞翅

微辣的麻辣香氣,雞翅烤好後皮脆內嫩,連不吃辣的小明都可以吃,怕辣的朋友其實可以點來吃吃看。對了~這個辣度鐵雄都敢吃耶,我是不是可以帶他挑戰更高階的辣度?

懶人料理宅配推薦|港式美食冷凍料理【懶惰媽媽】無防腐劑的安心食材 - 老皮嫩肉的流水帳生活

懶人料理宅配推薦|港式美食冷凍料理【懶惰媽媽】無防腐劑的安心食材 - 老皮嫩肉的流水帳生活

柚子檬蜜雞翅

滿滿的柚子和蜂蜜香氣, 輕甜而不膩,清爽好吃。

懶人料理宅配推薦|港式美食冷凍料理【懶惰媽媽】無防腐劑的安心食材 - 老皮嫩肉的流水帳生活

懶人料理宅配推薦|港式美食冷凍料理【懶惰媽媽】無防腐劑的安心食材 - 老皮嫩肉的流水帳生活

手工麵包菠蘿包

懶惰媽媽的麵包都是使用日本麵粉,把麵包放室溫約15分鐘後, 放進氣炸鍋180度、5分鐘就可以吃了。

懶人料理宅配推薦|港式美食冷凍料理【懶惰媽媽】無防腐劑的安心食材 - 老皮嫩肉的流水帳生活

脆皮菠蘿包有原味、巧克力及日本靜岡抹茶口味。如果在烤完以後放上一片奶油,就會變成冰火菠蘿包呦。(懶惰如我,連買奶油都覺得累呢!(得意什麼?))

懶人料理宅配推薦|港式美食冷凍料理【懶惰媽媽】無防腐劑的安心食材 - 老皮嫩肉的流水帳生活

懶人料理宅配推薦|港式美食冷凍料理【懶惰媽媽】無防腐劑的安心食材 - 老皮嫩肉的流水帳生活

懶人料理宅配推薦|港式美食冷凍料理【懶惰媽媽】無防腐劑的安心食材 - 老皮嫩肉的流水帳生活

懶人料理宅配推薦|港式美食冷凍料理【懶惰媽媽】無防腐劑的安心食材 - 老皮嫩肉的流水帳生活

懶惰媽媽 食後感

懶惰媽媽由香港夫婦在台創業的港式美食品牌,味道很港式,想念香港的朋友可以選擇宅配方式到家裡吃,有媽媽把關,沒有防腐劑也沒有味精,不過度調味,捨去過度添加物。連三歲小孩都能安心吃下肚。煮食方式也超方便的,媽媽輕鬆又可以安心地給孩子吃飽飽,推薦給喜歡吃港式美食的媽媽朋友們….爸爸朋友也可以咧!

懶人料理宅配推薦|港式美食冷凍料理【懶惰媽媽】無防腐劑的安心食材 - 老皮嫩肉的流水帳生活

※本篇為邀約文,為老皮一家人食用過後的真實感受(非商業性質),僅供參考。

※每個人的使用習慣及體質膚質皆有所不同,實際效果依每人體驗為主。