宅配滷肉料理包開箱|【李莫不愁】中秋烤肉調味必備的主婦懶人料理

已在台中丼飯界經營超過7年的李莫不愁，於今年轉型推出熟食料理包、莫粉及莫醬。真空料理包強力推薦、居家防疫必囤，20分鐘快速上桌，輕鬆方便；莫粉及莫醬是最強配角，食材只要撒兩下，讓桌上菜色迅速加分。莫粉及莫醬都沒有厚重的香料味，味道柔和，連小朋友都喜歡吃！

「李莫不愁」全系列商品均不添加嫩精、味素及化學香料，讓孩子盡量不再有環境賀爾蒙的情況下生活，這也是我選擇李莫不愁的原因之一。之二就是~~他們的老滷系列太好吃了啦！！

李莫不愁 商品及訂購資訊

官網 李莫不愁［料理包ll 烤肉/滷肉、莫粉(撒粉) ll 香料/麻椒/辛辣

FB粉專 李莫不愁［料理包 ll 烤肉/滷肉、莫粉 ll 香料/麻椒/辛辣、莫醬 ll 紅/綠 朝天椒］

訂購網站 樂天市場 | 全家好賣+ |

9月 開幕享優惠==> 蝦皮 & 7-11全新上線

7-11常溫賣場 (莫醬+莫粉)  | 7-11冷凍賣場 (秘技老滷) | 蝦皮購物

除了網路訂購以外，李莫不愁也有店面喔！好羨慕台中鄉親喔~~~

地址 台中市北屯區太原路三段123號

電話 0903-131153

營業時間 週一至週五：12:00~18:00 (週六、週日公休)

李莫不愁 訂購產品

李莫不愁販售香料(莫粉、莫醬)、秘技老滷系列(牛筋、肉角、牛腱、豚腱)、四海燒豚、八荒燒鴨等，老皮這次要特別推薦他們的香料跟秘技老滷系列。李莫不愁超酷的~~把包裝做得很像武林秘笈一樣，鐵雄看到一直想拆掉它們。

李莫不愁秘技老滷系列

李莫不愁秘技老滷系列都是採真空包裝方式，以確保食物新鮮度。

每本武林秘笈(笑)的背後都有武功招式~~是教怎麼加熱啦！李莫不愁會依據不同的熟食使用不同的加熱方式，像秘技老滷系列就推薦放到電鍋加熱，超適合我這種懶人的啦！

只要把真空包拆開、熟食放到盤子上、放到電鍋裡加熱就可以~~ㄟ~~記得要加水！

秘技老滷 – 牛腱

厚實的牛腱肉，每一塊都超過3公分。

光切片都有點辛苦，因為牛腱的膠質太多了，黏的我滿手都是，大家切完不要浪費，記得手指也要舔一舔喔！

李莫不愁的牛腱，有辣椒、八角、甘草、丁香、肉桂葉、小茴香等香味，看似很多種香料，但吃起來很單純、吃下去身體不會有負擔。

秘技老滷 – 豚腱

老皮光從真空包倒出這兩粒，就跟小明說：「老公，這隻豬很大隻喔！」，李莫不愁很大方地用那麼大塊的豬腱肉，整個又滷得超透的。

認識老皮的人都知道，老皮不愛吃豬肉，因為豬肉放久會有一種獨特的臭味，但李莫不愁的豬腱肉新鮮燉煮，雖然肉厚但滷得很透，好吃耶！

秘技老滷 – 肉角

李莫不愁的肉角肥瘦均勻，連不愛吃肥肉的小明，都可以一塊一塊地接著吃。

(ㄟ~你們真的不能怪我夾不好！要怪就怪李莫不愁把肉角滷得太透，一夾就軟掉了！)

吃起來不會過油，吃完飯不會覺得胃鄒鄒，過關！

秘技老滷 – 牛筋

看看這個顏色，是不是很美？李莫不愁把牛筋慢燉超過4小時悶透入味成焦糖琥珀色。

滿滿的膠質，一咬下去根本就黏住嘴巴了呀(浮誇)！

李莫不愁香料系列

李莫不愁的香料有分莫醬跟莫粉兩種，香料都沒有鹹度，依據個人習慣可以決定使用粉還是用醬。

李莫不愁使用中國傳統戲曲的臉譜，生旦淨末丑，做為香料的包裝，好有創意喔！

莫醬部分有綠朝天椒莫醬及紅朝天椒莫醬。

從醬料裡面就可以看出李莫不愁的用心，看得出朝天椒的顆粒，使用在食材上，香辣升級。

莫粉有辛辣莫粉、麻椒莫粉跟不辣的香料莫粉。可以用來醃肉或是烤肉沾醬使用。

李莫不愁將粉末磨的非常細，在食用料理的時候不會有吃到粉末的感覺。

我們家現在醃肉都很習慣使用李莫不愁的香料，至於是哪一瓶，當然是看主廚我當時的心情囉！

如果在醃肉的時候忘記加莫粉也沒關係，事後再加也是可以提味喔！

李莫不愁 餐後感想

李莫不愁在台中丼飯界闖蕩7年，今年為了孩子改作宅配、熟食料理包，這點老皮真的感同身受，為了孩子做這樣轉變真的很棒。所有料理、香料都不用防腐劑、嫩精、味素及化學香料，孩子可以安心食用。最後來張餵食鐵雄的照片吧！

※本篇為邀約文，為老皮一家人食用過後的真實感受(非商業性質)，僅供參考。

※產品成分及功效說明皆引用該產品FB粉絲團所轉載，無宣稱具有之療效。

※每個人的使用習慣及體質膚質皆有所不同，實際效果依每人體驗為主。