2021年6月才開幕的Kuoma鍋媽精緻小火鍋蘆洲長安店，已經在當地有很多死忠的客人。現場飲料喝到飽、日本超人氣霜淇淋吃到飽，白飯免費，小火鍋的價錢但可以吃很飽的離開。推薦他們的麻辣鴛鴦鍋，除了麻辣鍋以外有五種湯頭可以選，牛奶鍋會有熊熊在湯裡面泡澡，一切都免服務費是不是很心動？
Kuoma鍋媽精緻小火鍋蘆洲長安店位於長安街上、永康公園正對面，永康公園底下就有汽機車停車場，停好車後就可以安心吃火鍋了。
鍋媽有與兩大外送平台合作，外帶自取的話每鍋折價10元。
一進門就被這招牌吸引，怎麼那麼可愛的設計啦？！
鍋媽配合防疫政策，都有放置隔板，單人用餐不需要覺得尷尬，還有個人座可以讓客人邊享用邊划手機。
鍋媽飲料喝到飽，有冷熱飲也有霜淇淋，在小火鍋店竟然還有日本來的超人氣哈密瓜霜淇淋，還免費讓客人吃的，是不是該來吃一波？！
醬料也是自取，全都有用壓克力板蓋住，不用擔心蚊蟲在上面盤旋，也算是顧到衛生。
旁邊也有大乖乖吃到飽，鐵雄吃得可開心的！
鍋媽的菜單就一張，但是有很多種湯底，光選就開始有障礙了。老闆推薦目前最夯的麻辣鴛鴦鍋還有海陸鍋，我們很聽老闆的話，但另外加點了一些東西。
選好餐記得要到櫃台結帳喔~不要在位子等服務員過來，會等到天荒地老還沒有人幫你點餐。
老皮跟小明很喜歡點小火鍋的時候再加點一些有的沒的，2大1小點了634元，很可以接受的價錢。
鍋媽是點餐付款以後才會給碗的喔！
餐具們都在飲料區底下的桌子裡，要自取。
白飯是吃到飽的喔，但如果要其他附餐(麵、冬粉、年糕等)就要加價買了。
麻辣鴛鴦牛肉鍋 195元
麻辣鴛鴦鍋，顧名思義就是一邊麻辣鍋，另外一邊有原味、沙茶、咖哩、番茄、牛奶五種鍋底可以選擇。為了讓鐵雄看熊熊，小明選擇了牛奶鍋。鍋媽的麻辣鍋是用辣油塊加辣椒，沒有辦法調辣度，大約是中辣的程度喔。
就是這隻熊，鐵雄看到它上桌就一直想要爬起來捏它。
(跟大家說一下，如果想要美美的熊熊沐浴照，最好在還沒開火前就先放進去調位置。我們等滾了才放進去，熊熊好狼狽的好像溺水一樣！)
菜盤是固定的，內容豐富不空虛。
牛肉煮起來不會散開，鍋媽的肉是秤重的，每份大概4-5片左右。
海陸牛鍋 439元 (內含 肉過癮29元、韓式年糕30元、蛤蠣 30元)
海陸鍋單價高，但材料相對豐富，菜單上就有清楚寫了海鮮內容跟數量，大家可以考慮一下再點。裡頭的海鮮都滿新鮮的，干貝是聚合大干貝(就是魚漿組成的)，其他海鮮就是海鮮本人了。
海陸鍋裡本身就有白菜，再加上菜盤裡的高麗菜，覺得當天菜量已經夠了。另外老皮加購的「肉過癮」，就是一般肉的兩倍量，整份海陸鍋吃起來超滿足的。
建議同桌的人點不同湯底，這樣子才能越級泡湯(?)，牛奶淡菜好吃！👍
老皮是星期天下午1點半到鍋媽的，以為已經避開午餐時間，沒想到每桌都有人，建議大家如果多人想要吃的話可以先打電話訂位一下。
對了~吃完正餐一定要吃霜淇淋，霜淇淋很好擠，只是我們兩個手拙，擠了兩次給大家看最好看的一支！哈密瓜味很濃喔~~
Kuoma鍋媽精緻小火鍋蘆洲長安店
⏰ 11:00~22:00
兒童餐具、兒童座椅：無、無
服務費：無
附設停車場：無，對面有永康公園地下停車場(30元/小時)
※本篇為邀約文，為老皮一家體驗過後的真實感受(非商業性質)，僅供參考。
※產品成分及功效說明皆引用該產品FB粉絲團所轉載，無宣稱具有之療效。
※每個人的使用習慣及體質膚質皆有所不同，實際效果依每人體驗為主。
