2025沖繩海鮮必推【第一牧志公設市場】營業時間 怎麼點餐

來沖繩這海島一定不能錯過海鮮市場,沖繩有泊港漁市場糸滿漁市場奧武島漁市場泡瀨漁港名護漁港等,雖然說開車都可以抵達各漁港,但那霸市區就一定要來牧志市場走一趟。第一牧志公設市場,只要搭單軌電車過來,距離美榮橋站步行10分鐘就可以到了。海鮮新鮮不輸漁港,而且價錢親民。這篇就教你如何選食材吧!

來那霸國際通絕對不要忘記到牧志市場逛逛,除了有賣新鮮活海鮮以外,乾貨、醃漬品也可以在這裡買,在沖繩必買的海帶湯也一定要買。在這裡用餐選這間比較好,有說中文的店長,價錢也很親民。

第一牧志公設市場 選哪間比較好

第一牧志工設市場就位於國際通附近,所以有超多美食可以吃,想吃巷弄沒有太多觀光客居酒屋的朋友可以選沖縄料理てぃ〜ち,體驗沖繩在地文化,邊聽歌邊喝酒可以選民謡ステージ歌姫,喝太多酒想吃碗拉麵,選擇有開到凌晨的暖暮拉麵。下雨天還可以帶小孩玩靜態活動畫風獅爺-工房ちゅらうみ家(文章後方都有介紹喔)

第一牧志公設市場 市場資訊

牧志公設市場是日本沖繩縣那霸市的一座公設市場。總共有兩層,設有約200家店鋪。牧志公設市場開設於1951年,現在是那霸市主要的觀光地之一。由於建築老化,牧志公設市場在2019年進行翻新,在2023年4月重新開業。一樓是生食雜貨區,有販售伴手禮、海鮮及肉品,二樓是餐飲區。

那霸美食 第一牧志公設市場 選哪間比較好

第一牧志公設市場 用餐步驟

步驟一、買食材

如果不想買食材,也可以直接上2樓選餐廳點餐。1樓的每個攤位價格都是透明的,而且其實每間的價格都差不多,所以看順眼就買下去吧!老皮習慣找一間叫「新垣鮮魚店」或「西銘鮮魚店」,雖然整個市場攤商價格都很透明化,但新垣跟西銘的食材會更實在。

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不管是新垣還是西銘,都是同一間老闆,我個人覺得他們的價錢跟海鮮比較公道、實在。

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就算是觀光客也不用擔心被騙,所有商品價錢都透明化,就算是秤斤的魚蝦蟹貝類,店員都會先秤重,給看價錢,OK再買。西垣鮮魚店有懂中文的朋友,但我認識的店員姐姐是沖繩人,不會說中文呦。

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沖繩特產-夜光貝,喜歡吃貝類的朋友可以選這道,選擇生食或是蒜炒都很可以。

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步驟二、上樓用餐

在1樓點完餐以後要付給攤商食材費,多數店家都可刷卡也可付現,店家會幫忙整理好你買的餐點,再帶客人去樓上的料理餐廳,攤商會看哪間餐廳比較有空招待客人,就會帶人去那間店,我每次被帶去的店都不一樣,這次被帶到這間燕。燕的店長是從小在沖繩長大的台灣人,會講台語就特別親切啦。

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如果害怕跟沖繩人講日文的朋友,可以直接選這間店,他們全都可以中文、台語溝通。如果沒有在1樓買食材的朋友,這裡也不少熱炒可以點,內容有海鮮、肉跟青菜。塌塌米座位超讚的。

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如果是1樓攤位帶上來的,需要代料理的食材,是三樣食材500円/人(10%稅另計),也就是說如果你們帶來三樣食材請店家料理的話,4個人要2000円代料理費,1個人是500円代料理費。如果是小於三樣的話,還是以500円/人計費,大於三樣但小於六樣是1000円/人,以此類推。6歲以下小孩是不需要代料理費的,所以我趁鐵雄還沒上小學前瘋狂來沖繩也是很合理的。

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步驟三、用餐

在二樓用餐完,付代料理費及餐費,都會另外加稅10%。

第一牧志公設市場 餐點介紹

愛吃螃蟹的朋友,建議你們就在新垣或是西銘買就好,我換過其他某兩個店家,還是西銘的魚跟螃蟹最實在。

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在西銘買的沙母,每次的品質都很好,我好喜歡。

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鮭魚生魚片也是我來牧志必點的一道。

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牧志市場裡各攤的生食干貝價錢差不多,但因為這次鐵雄也想吃,所以我選擇奶油炒干貝。敢吃生食的朋友建議還是生吃就好(笑)。

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很想吃主食的,這裡也有沖繩麵,但我覺得普普。

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在沖繩才吃得到的夜光貝~也是一定要吃的。

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新垣家把夜光貝裝得有點噁心,但很好吃啦!

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因為大明蝦跟青蟹要等燒烤跟清蒸,所以老皮先點了一罐ORION來喝來配生魚片,店家也有賣ORION生啤酒。

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海膽這樣一份才900円,很便宜呢。

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赤蝦是單隻賣,1隻100円,看到那麼大隻的赤蝦,覺得只買一隻好像很對不起自己的荷包(?),所以我買2隻。

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為什麼點赤蝦還要點大明蝦呢?因為蝦蝦就是要生食也要燒烤啊!(誰規定的) 反正新鮮就是好吃咩!

比鐵雄嘴還大的蝦子身體。

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烤魚等的時間比較久,但新鮮沒有土味,不需要調味就好吃。

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這裡也可以點到台式料理,我愛的豬肝,味道跟在台灣吃的一模一樣。

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但炒米粉跟台灣的不太一樣,不用點沒關係。

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第一牧志公設市場 餐後感想

有不少朋友提到第一牧志公設市場跟其他海鮮市場比起來有比較貴,但我覺得地點跟食材來說,是我可以接受的,尤其是我這種甲殼類殺手,起床就可以往市場前進,尤其現在牧志市場重新整理以後,變得更明亮、更乾淨,推薦沒辦法自駕又想吃美食的朋友。

那霸美食 第一牧志公設市場 選哪間比較好

吃飽以後也可以在一樓逛逛,下雨天在這裡買伴手禮也很棒。

那霸美食 第一牧志公設市場 選哪間比較好
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老皮大嬸

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