來花蓮，到七星潭看海是必去的景點，附近還有七星柴魚博物館可以一起順遊，因為是室內景點連下雨都可以來完，在這可以認識魚類，了解柴魚製作方式，也可以參加DIY活動，自己刨柴魚及章魚燒 雙體驗。還有XO醬、柴魚片等不少伴手禮可以買回去。
七星柴魚博物館在2017年遭到祝融，2019重新全新開幕，老皮身為花蓮女兒，沒進去看一下好像很對不起花蓮(?)。
七星柴魚博物館 店面資訊
七星柴魚博物館位於七星潭大橋旁，雖然沒有專屬停車位，但是可以停橋旁的免費停車格。
電話 (03)823-6100
時間 09:00~17:30
附設停車場 無，可停附近橋邊免費停車場
再訪指數 ★★★☆☆
七星柴魚博物館 2023各類票價
2023年1月1日起，七星柴魚博物館開始收門票囉。
- 一般門票：100元(內含50元購物抵用券及兌換券)
- 優惠套票(內含一般門票及體驗課程)：250元(原價$300元)
- DIY體驗課程：跳跳章魚燒：200元/份(約30至40分鐘)；刨刨柴魚花：200元/份(約2-30分鐘)
- 團體門票(15人以上團體)：50元(內含50元購物抵用券)
還是有免費條件，須請出示相關證件：
- 花蓮鄉親(身分證U開頭或設籍)
- 在花蓮就學就業者
- 120公分以下孩童
- 65歲（含）以上長者
- 領有殘障手冊者
- 具低收入戶證明者
七星柴魚博物館 館內環境
七星柴魚博物館不管室內或室外都超好拍照，外頭也有不少裝置藝術可以拍。
總共有4層樓，主題也都不同。
一樓：海海人生:海洋生態教育
一樓是以海洋與漁業為主題，提供遊客柴魚用魚的認識、定置漁網捕撈過程展示及海洋漁業相關資訊展覽。
二樓：黑潮賜禮:黑金產業文化
以柴魚為主題，說明外來的日本柴魚文化，是如何在台灣東岸生根發展。此樓層提供柴魚煙燻場景模 擬重現、柴魚製程及柴薪的展示、柴魚烹調應用等主題展示，也提供魚拓互動區，讓遊客在遊戲中認 識七星潭海底的黑金。
三樓：好好吃魚:五感探索學習
透過多媒體互動區、魚種辨識遊戲等體驗活動，藉由眼耳手腦等五感體驗，從中探索認知七星潭 特有的柴魚工藝與自然週邊的海洋議題。
四樓：手作體驗、食魚教育推廣
提供 DIY 手作體驗課程、多媒體內容展示與博物館相關文創商品展售。
沿路還有一些讓人會心一笑的文字。
伴手禮區
一般門票可以在這裡抵50元，一定要買點東西回家的啊。
可以免費試喝味噌湯呦，喜歡的話直接買回家。
七星柴魚博物館 參觀後感想
自從2023年1月1日開始收費以後，參觀的客人變少了，但老皮覺得門票裡面的50元可以拿來抵消費，還算行啦。因為老皮跟鐵雄都是免門票資格的客人，所以我們是手背蓋魚印章。
七星柴魚博物館小小的，大概停在這1個小時就可以了呦。
※本篇為老皮及鐵雄參觀後的真實感受(非商業性質)，僅供參考。
