姆士流紅蔥豬油湯炊粉推薦 | 三餐消夜懶人必備古早味 一分鐘就上桌 詹姆士新品開箱心得

宅配美食 懶人料理

超多人氣的型男大主廚詹姆士,依據多年廚藝經驗,由姆士流推出詹麵、詹醬、詹粉,並在官網、youtube 寫文及拍影片,教大家如何應用產品。這次推薦的是姆士流的紅蔥豬油湯炊粉,只要1分鐘就可以端出好味道,同場加映香辣粉,利用三種不同辣椒,加強料理食材的香辣甜。

鐵雄最近特愛米粉、炊粉,還可以自己吃完一整碗,讓媽媽沒得吃,尤其是遇到姆士流的紅蔥豬油湯炊粉,誇張到吃完一碗還要追加。(連袋子都要吃,到底是怎樣啦?)

(這是大人的口味,小朋友不要亂拿!)

認真介紹一下紅蔥豬油湯炊粉,「蔥」字是用油蔥組成的,滿有創意的。每個包裝裡頭有3包。

詹麵就像有變化的方便快煮麵,煮法特別在先煮炊粉再調醬料,連鐵雄都會(浮誇)。

包裝背後還有官網及 youtube 的 QRcode,對烹飪有興趣的朋友可以另外點開來看變化。

詹姆士很替我們這種零廚藝的朋友著想,不需要太多步驟、太多食材包,把醬料濃縮到一包,然後炊粉一份,超簡單的。

紅蔥豬油湯炊粉的炊粉是使用台灣在來米加入山藥、紫心地瓜,是天然顏色而非人工色素,連小孩都可以安心食用。

醬包裡,有被磨碎的紅蔥頭,所以一打開就紅蔥頭香味撲鼻,是單純的味道。

接下來要煮美味炊粉了,為了控制炊粉水量及醬料濃度,詹姆士建議先將炊粉煮1分鐘,再在熱水裡加醬包。

炊粉熟的很快,真的只要一分鐘就軟了!

煮好的炊粉先拿起來瀝乾,因為裡頭有紫心地瓜,所以炊粉顏色紫紫的,很漂釀耶!

接下來下醬包,醬包有豬油,進 350cc 的熱水裡要攪一下。

一下就可以攪好了,紅油蔥頭的香氣一直冒出來,超香。

最後,可以準備上桌了喔!

把炊粉放回湯裡頭,攪拌一下。

因為炊粉吸湯水,很快就入味變成深紫色了。

好啦!妳們最愛的鐵雄進食秀,準備開始了喔!

已經把炊粉剪短了,但這傢伙還是堅持要用手,他的意思是這樣可以一口氣吃比較多。

一口氣吃一大把,是鐵雄厲害的地方。

如果覺得單吃湯炊粉很無聊,老皮會加料,蝦蝦、豬肉片及白菜,吃炊粉也要有儀式感。對了~這些食材~老皮是用醬包湯煮的,醬包拿來煮菜也很合適呦。

姆士流的 紅蔥豬油湯炊粉 裡頭的胡椒會有點辣,但是提味的辣,不會麻辣到不舒服,老皮還是有給鐵雄吃,鐵雄也不排斥。但姆士流的香辣粉,是詹姆士走訪多國,決定使用貴州滿天星、貴州燈籠椒及子彈椒,用手工的方式磨碎,呈現粗細顆粒,保有辣椒的香、辣、鮮。

在包裝上面也很費心,上頭有3種孔洞樣式,可以依照自己想要的用量選擇孔洞樣式。

辣椒粉粒粒分明,光倒出來就可以聞到辣椒本身的香味,很可以。

身為無辣不歡的辣辣者,老皮推薦姆士流的香辣粉,什麼食材都可以使用,不會蓋掉食材的味道,反而是提味的角色。不管是撒在湯裡、或是拿來當火鍋醬料,或是水餃醬料,完全不會搶了主角的味道,是個非常稱職的配角。

老皮建議~~把紅蔥豬油湯炊粉香辣粉一次帶回家,廚藝精湛的朋友可以在料理上變化,但像老皮這樣零廚藝的,加點食材就是一鍋好料理了。就這樣~~推薦給大家囉!

姆士流的詹麵及詹粉

官網 詹姆士的詹醬詹麵官方購物站

FB粉專 姆士流 James Lifestyles

加入 LINE好友  贈50元現折購物券(不限消費金額)

加入姆士流會員,即贈滿千現折100優惠券(14天效期,不與其他活動併用)

※本篇為邀約文,為老皮體驗過後的真實感受(非商業性質),僅供參考。

※產品成分及功效說明皆引用該產品FB粉絲團所轉載,無宣稱具有之療效。

※每個人的使用習慣及體質膚質皆有所不同,實際效果依每人體驗為主。

你也許會喜歡

無留言

發表留言