宅配.分享 | CP值爆表的【愛食鮮安格斯牛排&北海道干貝組及川大娘廿味花椒醬】

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老皮重點整理:

🙂 愛吃牛肉但懶得出門的朋友,很適合找愛食鮮買組合。

🙂 跟老皮一樣愛吃辣但不愛吃到香料中藥的生物可以選擇吃川大娘。

🙂 「愛食鮮+川大娘」= CP值高、年節必買的好食物搭配。


老皮很愛外食,但是自從有了鐵雄以後,出門吃飯頻率變很少,主要是因為鐵雄只要看到人吃的東西就會想要吃,偏偏他現在不能吃人食(因為太鹹跟辣),所以我們現在大部分時間都在家自葛煮自葛吃!

愛食鮮安格斯牛排&北海道干貝組 1299元免運

▼  鐵雄看到包裹又來湊熱鬧了!

▼  是個「包裹雖小,海陸俱全」的概念!(鐵雄很識貨的第一眼就看上干貝)

▼  把整個冷凍包裝打開攤開,總共有這些食材!

這個驚喜盒裡面東西超多的…

➡ 安格斯PRIME翼板牛小排2入(300g) 2 份

➡ 安格斯CHOICE帶骨牛短切(200g) 2份

➡ 安格斯PRIME嫩肩板腱2入(220g) 2份

➡ 日本北海道3S生食級干貝 10顆

以上只要1299元,而且還免運!!大家快點上網order啊!

愛食鮮Icefresh

官方網站:https://icefresh.1shop.tw/

FB粉專:https://www.facebook.com/iceicefresh/

安格斯PRIME翼板牛小排

▼  退冰後,用紙巾擦乾水分,可以看到均勻分布、美美的油花。

▼  零失誤料理~就是單純把油倒進去、牛排放下去煎而已!怎麼煎?憑感覺~~顆顆~~

▼  什麼時候翻面?也是憑感覺~~顆顆~~

▼  憑感覺出來的成品~~還滿美的啊!外面恰恰的,裡面生生的,超好吃!

安格斯CHOICE帶骨牛短切

▼  帶骨牛小排側身長這樣!

▼  老皮個人覺得這道很貼心,通常帶骨牛小排都還要自己拿剪刀剪剪剪的,每次剪的都好狼狽!愛食鮮已經把他們切短了,直接退冰、把水分擦乾、下油煎就好了!

▼  成品底加

▼  來個小明特寫吧!

安格斯PRIME嫩肩板腱

▼   這道菜老皮的做法比較不一樣,因為板腱比較乾,所以老皮多選擇了配菜-多菇!首先先加油煎牛排,再來用煎牛排剩下來的油煎多菇們~~

▼  最後把多菇跟牛排鋪在白飯上,快點稱讚老皮很有創意啊!!

日本北海道3S生食級干貝

▼  這就是老皮被小明一直唸一直唸一直唸,不要讓鐵雄養成壞習慣的完全沒有調味、清蒸干貝!老皮有幫鐵雄吃一點,完全沒有調味料的干貝才可以吃出它本身的鮮甜呀….

▼  好了!接下來要出現大人料理了喔!!~~~~~是的!又是退冰、擦乾干貝、下鍋煎….完成外表恰恰,裏頭鮮甜的乾煎干貝!

好了!安格斯牛排&北海道干貝組的零失敗料理到這裡介紹完畢!!

老皮喜歡吃食物的原味,所以不喜歡加太多的調味料(頂多在吃的時候沾玫瑰鹽或加花椒醬提味),再加上鐵雄常常在老皮做菜時間歡樂,老皮只能用最短的時間完成料理,上述的每道菜,都不到8分鐘就完成了喔!大家記得牛排要下鍋前要讓鍋子熱一點,這樣才會有外焦內嫩的口感喲!

愛食鮮Icefresh

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川大娘廿味花椒醬 320元

老皮家在處理吃方面有很難克服的障礙,那就是老皮愛吃辣、小明無法吃辣,而且小明的辣是連吃到太多胡椒都會跑廁所的那種!所以我們家的食物都只能清淡然後真的受不了的時候偷偷跟朋友約出去吃麻辣鍋…(不要跟小明說喔~)。

▼  川大娘花椒醬的包裝很仔細!被擠成這樣的川大娘,想要突”破”都很難啊!!

▼  老皮是個喜歡吃辣但不愛直接啃辣椒、花椒的人。在外面吃麻辣鍋,只要撈到麻辣鍋的鍋底,就會把香料移到盤子裡不吃!但是川大娘花椒醬把香料跟中藥磨的好細好細,讓老皮很可以吞下去!

川大娘廿味辣椒醬是四川來台的老師傅所開發、超過20種以上的天然香料和中藥,而且搭配乾辣椒以及四川當地花椒一同調製,熬煮時還必須不停攪拌,控制油溫來防止花椒回苦,熬煮完還必須靜置,讓風味釋放。所以吃起來不是死辣而是香麻辣,沒有化學味!

剛拿到川大娘花椒醬的時候,還在想找時間跟食物來搭配。後來發現真的想太多了,老皮現在只要有吃的,隨時都會加上它…

▼  吃干貝要加!

▼  吃泡麵也加!牛肉湯麵可以變成麻辣牛肉湯麵…

▼  牛排也可以配!可以同時吃出牛排的恰恰跟花椒的香麻辣!

▼  連青菜都可以沾…強吧!?大家快點翻冰箱裡的食物,全部都拿出來沾啊~~~

川大娘廿味辣椒醬

官方網站:https://chuandn.1shop.tw/chuandn

FB粉專:https://www.facebook.com/ChuanAunt/


老皮重點整理:

🙂 愛吃牛肉但懶得出門的朋友,很適合找愛食鮮買組合。

🙂 跟老皮一樣愛吃辣但不愛吃到香料中藥的生物可以選擇吃川大娘。

🙂 「愛食鮮+川大娘」= CP值高、年節必買的好食物搭配。


※本篇為邀約文,為本人試用過後的體驗心得”非商業性質”

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