板橋火鍋推薦 | 【海牧水產鍋物】活體海鮮直送 平價頂級熟成肉品 用餐有水母相陪

板橋捷運站出口30秒即可到達的海牧水產鍋物，所有海鮮都是活體直送，且肉品平價但頂級熟成，280元就可以吃到好吃肉品，有選擇障礙的大胃王朋友來這邊可以選擇主盤以後再加點別的主餐，加購價也很親民。湯底除了海鮮鍋以外，還有7種湯底可選擇，推薦市面上很少見的青花椒湯底，偏麻的湯底不管是煮肉或海鮮都很好吃。

從捷運板橋站1號出口步行30秒就可以抵達的海牧水產鍋物，在2021年12月開幕以後就受到老饕喜歡，老皮這次也專程從桃園驅車北上，帶鐵雄跟小豬理去吃吃很厲害的海鮮跟肉肉。

海牧水產鍋物的交通位置非常方便，高鐵、台鐵、捷運，都是板橋站。開車前往的話可以停在附近的民權立體停車場(30元/小時)。

我的目光是被這個看板右下角照片吸引的，能邊吃火鍋邊吃生魚片，好像很過癮耶！

海牧水產鍋物雖然主打活體海鮮及高級肉品，但價錢非常的親民，鍋物280元起跳。

我們是在平日非用餐時間進食的(週四下午1點半)，店內依舊七分滿，才剛開幕而已這樣的來客量感覺很厲害。

一進門就可以看到櫃檯後方牆壁，上有各種厲害肉品的標示，就算是特愛吃海鮮的老皮看完不得不多點兩盤肉呀！

櫃檯的正前方就是活體海鮮們，待會你們都要進我肚子裡啦(流口水)！

海牧水產鍋物共有2層樓，加起來約有100多個座位，店內還有一個水母缸。

水母會跟著燈管顏色變化，如果晚上看一定更美。

不知道鐵雄在看這群水母時，是覺得他們很可愛還是看起來很好吃呢？

一樓的醬料飲料區在裡面，要自取。

老皮站在飲料機前幾秒才看懂，原來直線是飲料出口標示~~

海牧的醬料不多，但本人到火鍋店本來就不愛加醬料，來這種活體海鮮、高級肉品店，要吃原味的呀！(轉身華麗離開)

接下來介紹海牧的菜單了，海牧是採一人一鍋單點方式，所以單身朋友也可以自己來吃，不會加價。

假日不能共鍋；平日120公分以上孩子共鍋80元、大人共鍋150元，都可以抵消費但僅限於非加值加購價商品。海牧的湯底都很不錯，如果假日不能共鍋也沒關係，多點一種湯底口味也多一個選擇。

海牧鍋物的肉品有豬肉、牛肉，海鮮的話蝦蟹魚都有，干貝是生食級的很可以。如果想什麼都吃的話，可以點個主餐再瘋狂點超值加購。必須說他們的超值加購價真的很佛心呀~~~

海牧也有提供素食鍋，還有3種湯底可以選擇，貼心呀！

單點的價錢也都很合理。

海牧也有酒類可以點，但記得~喝酒不開車、未成年生物也不能喝酒喔！

接下來，準備用餐了，期待已久的餐點上桌！

湯底我們選擇青花椒、川辣麻辣湯底、番茄湯底跟一般的海鮮湯底，海牧的海鮮湯底是使用多種海鮮蔬菜去熬煮，也算是他們的招牌，桃園人難得來板橋，當然還是要選擇不一樣的呀！青花椒湯底是用青花椒直接熬煮，鮮麻不躁烈更能提升食材風味，深受女性朋友的喜愛，女性朋友一定要點呦。

番茄鍋有好多顆番茄佔位子(抱怨什麼？)，鐵雄直接指定要吃番茄，吃呀吃呀~哪次不給你吃的？

美一樣主餐都會有菜盤及附餐(白飯/冬粉/關廟麵/刀削麵/手工拉麵/雞蛋 擇一)。菜盤很中規中矩。

生魚片干貝鍋 520元

來吃火鍋還可以吃生魚片~~很難看到吧？！海牧進的干貝是生食等級的，3顆再加上兩種魚類(今天是鮭魚跟鮪魚)。

老闆說生魚片干貝有三種吃法，第一種是生吃、第二種是涮過就吃，第三種是煮熟才吃。

比50元硬幣還大的生食級干貝~吃起來就是開心呀。

在我們家，生魚片就是要生吃才開心！

(紋路都超美的啊！邊拍照還邊流口水呢！)

因為想要讓大家看一下涮的樣子，老皮很不得已的涮了兩下！(到底有奪~~~不甘願啦！？) 生食級的鮭魚跟冷凍過後的鮭魚吃起來口感就是不一樣，鮮、甜、嫩，超鳩喜的。

台灣梅花黑豬肉鍋 280元

海牧鍋物的梅花豬，是選用台灣黑豬肉，成本就比別人高不少，但也只賣 280 元，真的很可以點，如果想吃肉又想吃海鮮的朋友，可以用超值加價購，只要加 70 元就可以有 6 oz 的梅花豬可以吃。

漁夫鍋 666元

海牧的漁夫鍋很不簡單，當天用餐的漁夫鍋上頭有大草蝦2隻、小卷4隻、鱸魚5片、鮑魚2顆。

看看那個鮑魚活蹦亂跳(?)的，

兩顆怎樣都不分開~~那麼難分難捨是怎樣啦？！

新鮮鮑魚終於在老皮的阻撓下被迫分開。

再次強調，新鮮跟冷凍不一樣的地方是，完全可以吃到海鮮的鮮甜清，每咬一口都覺得現在在海邊呢。

大草蝦的部分~~真的很大，小碗沒有辦法放兩隻蝦，只好情商鐵雄的兒童碗，草蝦差點重到翻過去。

去頭去尾的蝦，終於可以放進小碗裡了，塞得剛剛好。新鮮的就是肉不黏殼。

拿鐵雄的嘴跟臉當比例尺，是不是很可以？？

另外小卷跟鱺魚，因為都是活體直送，所以新鮮到一個不行。

美國自然牛霜降牛肉鍋 450元

海牧只提供美國prime以上等級的牛肉，油花分布很可以。

厚薄切得很剛好，不管是搭海牧的任何一種湯底都不會搶了牛肉的味道。

話說~海牧鍋物裡頭的食物還真不需要醬料來提味，頂多用玫瑰鹽就很可以了。

活跳蝦(5隻) 160元

身為甲殼類殺手，怎麼可能不多吃點蝦蝦就離開呢？

活跳蝦就是要連著鐵桿一起放到湯裡再一起拿起來。如果拆開的話，就會看到蝦子在湯裡跳跳跳的，有點殘忍還有可能會被熱湯噴到。

新鮮的蝦就是好剝，雖然只是小草蝦，但是可以吃到脆跟甜味。

吃飽喝足記得要吃他們的霜淇淋，方便到連我這種懶人都可以使用。

本來以為海牧水產鍋物主打的是活體海鮮，後來發現他們的肉品也是認真挑選過的，吃海鮮像坐在海邊、吃牛肉像住在美國(?)。厲害的是就算是點280元的梅花黑豬肉也很不隨便，來板橋的朋友可以來吃吃吃喔！

海牧水產鍋物

🏠 新北市板橋區文化路一段71號

☎ (02)2966-6888

⏰ 11:00~23:59

FB粉專 海牧水產鍋物

兒童餐具、兒童座椅：有、有

服務費：有

附設停車場：無，附近有民權立體停車場

※本篇為邀約文，為老皮本人食用過後的真實感受(非商業性質)，僅供參考。

※產品成分及功效說明皆引用該產品FB粉絲團所轉載，無宣稱具有之療效。

※每個人的使用習慣及體質膚質皆有所不同，實際效果依每人體驗為主。