鴨肉料理推薦|【老鴨庄鴨肉料理包】簡單加熱 輕鬆上桌 懶人料理

有著30年經驗的鴨師傅,在網路商店老鴨庄販售鴨肉料理包研發各式鴨肉真空料理包、調理包,只要在網路手指點一點,就有專人送到家,拿到料理包以後不需另外調味,只需加熱就可以上桌,很適合忙碌的上班族回家吃好料,讓媽媽快速料理、抓住一家人的胃。2022懶人料理 

老皮身為懶人界高手,要推薦大家好吃又方便的鴨料理,只要加熱就可以全家吃得滿意的老鴨庄鴨肉料理包。

老鴨庄鴨肉料理包 商品資訊

FB粉專 老鴨庄 鴨肉料理包

購物商場 老鴨庄鴨肉料理包

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老鴨庄鴨肉料理包 商品保存、烹飪及下單方式

目前老鴨庄鴨肉料理包有鮮味鴨及呱燥鴨肉燥2種,保存方式都需在-18度以下冷凍,因為沒有防腐劑的關係,就算冷凍也只能保存6個月,

鮮味鴨在要食用的前一天先移到冷藏解凍,用餐當天直接隔水或是電鍋加熱;呱燥鴨肉燥則是不需要解凍,直接隔水或電鍋加熱即可。鴨師傅不建議直接微波加熱,是因為微波會讓水分湯汁蒸發,鹹味會改變。如果家裡只有微波爐沒有瓦斯、電鍋的話,記得要拆開包裝倒入微波容器中、蓋上蓋子後再微波。

為了讓客人吃到新鮮美味的鴨肉,鴨師傅接受訂單之後才向肉商預約肉品,凌晨現宰直送,早上加工製作後預先冷凍,不含假日約3~5天到貨。

老鴨庄鴨肉料理包 商品介紹

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老鴨庄推出的單品有糖燻鮮味鴨、呱燥鴨肉燥,經大家用力敲碗,鴨師傅還推出手工熟凍麵。會不會大家再用力敲碗,鴨師傅就做出好吃的白飯來了呢(歐北共)?

糖燻鮮味鴨(4~6人) 599元

鮮味鴨可以選擇有骨及無骨的,有骨的是550克,無骨則是400克,我們一家喜歡啃骨頭(?),所以選擇有骨的。

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包裝有寫品名、成分、廠商等相關資訊。上頭還有食用方法,就不用再上網查烹飪方式了(奪懶?到底有奪懶?)。

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退冰一晚的鮮味鴨長這樣,靠近會聞到淡淡香氣。

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因為一份是4~6人份,我們家分兩餐吃。都是用電鍋加熱的,加熱出來看到那湯汁,知道鴨師傅說不要直接微波的用意了,鮮味鴨的鴨汁不死鹹,肉汁拌飯很好吃。

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鴨師傅手藝真的很好,鮮味鴨的肉鮮嫩多汁又涮嘴,加熱的時間會影響鴨肉的口感,喜歡吃有嚼勁的可以把加熱時間縮短,蒸久一點肉會比較軟嫩呦。

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做成鴨肉飯,鐵雄吃得超開心。

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呱燥鴨肉燥(1組) 299元

呱燥鴨肉燥1組裡有5包,每包推薦2~3碗飯,但像我們這種肉食家族,1包就1碗飯了(笑)。老鴨庄的呱燥鴨肉燥有鹹味但不是死鹹,其實單吃或是配酒都可以。

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用鴨骨去控(台語)的湯汁,再用鴨肉、鴨油及其他調味,只是米酒味有點明顯,要給小朋友吃的話得小心。

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包裝是耐熱的,可以勇敢地放進去鍋裡,但鴨師傅有提醒,不要直接接觸鍋體,擔心溶解,大家可以在底下墊個碟子。

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這個呱燥鴨肉燥真的很不隨便,好吃不死鹹。

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呱燥裡的油是鴨油,吃起來特別香。

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燻鴨拌麵(1組) 449元

每組燻鴨拌麵裡有5包呱燥鴨肉燥及5包手工熟凍麵(白油麵),這種熟凍麵好方便喔,不須退冰,想吃再從冷凍拿出來,放到煮滾的水中,換個衣服的時間就可以用餐了。

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再淋上呱燥鴨肉燥,其實就可以吃完一整碗了。或是可以加青菜、菇類等,均衡營養。

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老鴨庄鴨肉料理包 食用後感想

秋天剛好是吃鴨的季節,這個季節的鴨肥美好吃,如果料理得好,口感絕不輸給貴桑桑鵝肉。老鴨庄的鴨師傅研究了30年的鴨子,做出鮮味鴨及呱燥鴨肉燥,老皮都很推薦,但不知道可不可以許願~~~「鴨師傅,我想要下酒菜鴨翅,可以嗎?」

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※本篇為邀約文,為老皮一家人用餐過後的真實感受(非商業性質),僅供參考。

※產品成分及功效說明皆引用該產品FB粉絲團所轉載,無宣稱具有之療效。

※每個人的使用習慣及體質膚質皆有所不同,實際效果依每人體驗為主。