嘉赫食品公司專門製作韓式泡菜、黃金泡菜及蔬菜水果等的相關泡菜商品，但商品種類仍繼續開發中，因為是手工製作，所以推薦大家去買。老皮最推的是他的韓式泡菜跟黃金泡菜，不但可以單吃，還可以快速做料理，很適合營造我是賢妻的假象。
廢物媽媽兼老婆需要的不是有多好廚具的廚房，而是一堆可以讓我快速做出一道菜的助手們。最近老皮很懶(好啦~~我知道我的懶不是一天兩天的事惹！拜託不要戳破我~)，今天要介紹超好用工具–嘉赫泡菜們。
嘉赫泡菜 | 韓式泡菜、黃金泡菜及日式梅子蘿蔔泡菜
這次老皮選擇的是韓式泡菜、黃金泡菜及日式梅子蘿蔔泡菜，全都是 600 g 罐裝。可以直接拿來拌飯、拌麵，或是製作火鍋湯底，最重要的是可以拿來入菜，可以說是廢物老婆料理時不可或缺的好幫手。
韓式泡菜
成分：白菜、大蒜、薑、紅蘿蔔、辣椒粉、糖、魚露(鯷魚、水、鹽、糖)、蔥、麩胺酸鈉(調味劑)。平常吃中辣的老皮是沒有感覺到辣，小明說會辣，但我們一致都同意夠香。
每罐泡菜除了在蓋子上會封塑膠套以外，剛開的時候都會有密封片。
黃金泡菜
成分：白菜、紅蘿蔔、大蒜、豆腐乳、糖、醋、花生粉、沙拉、辣椒粉、調味劑。
小明很愛黃金泡菜，他覺得清甜酸香、爽口不膩，就算不用配飯也可以一口一口的吃完。
日式梅子蘿蔔泡菜
成分：白蘿蔔、糖、醋、鹽、柚子皮。
各位鄉親，你們一定沒辦法想像我有多麼想念日本！！尤其是在沖繩牧志市場裡面賣醃製品的83歲婆婆….嘉赫做出來淡淡的梅子味~~竟然讓我邊吃蘿蔔泡菜邊流淚，我好討厭嘉赫喔！(大哭)
嘉赫泡菜 | 老皮料理時間
主廚皮要介紹兩道廢物媽媽專用的料理，真的超方便的。
豬五花韓式泡菜捲
這道料理需要的材料有~~~
豬五花……….數片
韓式泡菜……隨性
沒了~~連調味料都不用！
首先不用熱鍋~開火同時把豬五花放下去。老皮不小心買太大片的豬五花，所以一次只能煎一片！(到底有多蠢？)
最後把泡菜捲起來就完成惹。是不是超美的？
黃金泡菜豆腐
黃金泡菜豆腐的材料有~~~
黃金泡菜…..隨意
板豆腐………隨便
醬油………妳決定
鹽………….都可以
(好鬧喔我)
首先用小火把板豆腐兩面都煎熟後夾起。
再來把黃金泡菜放到鍋裡熱一下。
最後把煎熟的豆腐放進去混一下，再把醬油跟鹽放進去喇喇！
成品在這裡！
其實這道菜最後應該撒上蔥花，但老皮不愛蔥花也不會為了畫面好看硬撒(堅持)，喜歡吃蔥的大家可以加喔~
嘉赫泡菜 | 老皮後記
嘉赫食品製作的泡菜有三大特色：不加防腐劑、不加人工色素、純手工製作。有葷素之分，大家在下訂單的時候要確認喔！喜歡酸的朋友，也可以放久一點讓它完全發酵，但是因為不含防腐劑，還是要記得在期限內吃完嘿！
嘉赫泡菜
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※本篇為邀約文，為老皮及小明本人試用過後的體驗心得(非商業性質)，僅供參考。
※產品成分及功效說明皆引用該產品FB粉絲團所轉載，無宣稱具有之療效。
老皮
桃園在地部落客，愛吃所以到處跑；
有個天使寶鐵雄，甘願帶他全國玩；
很愛看日本機票，不小心就在日本。
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