五朝港水產是台南在地食品批發商，擁有自己的工廠 ，專營海鮮水產、肉類、調理食品。提供零售，並有冷凍宅配、海鮮宅配。紅椒檸檬去骨雞腿排不需要自己調味，打開爐火煎一下即可食用。
肉食主義皮，這次挑戰五朝港水產的紅椒檸檬去骨雞腿排，五朝港全程低溫加工製作，專業-40度急速冷凍技術封存、冷凍宅配到家。
紅椒檸檬去骨雞腿排的料理方式有4種。
1.平底鍋乾煎，雞皮那面向下
2.氣炸鍋，180度氣炸25分鐘
3.烤箱
4.炭烤
老皮這次使用的是用平底鍋乾煎，完全不需要調味喔。
第一步：準備食材。
除了雞腿排本人以外，老皮跟鐵雄借了兩條甜椒。
第二步：雞腿排下鍋。
記得雞皮向下喔~用火後可以把雞皮的油逼出來。因為油會到處亂噴，老皮不想清廚房清太辛苦，是使用中火去煎的。
第三步：雞腿排翻面。
使用中火，7分鐘後翻面。
第四步：夾起來切片。
雞腿排切片的同時可以用留下來的油煎想要的青菜。
第五步：擺盤(?)上菜。
老皮心得：
雞腿排本身調味很夠，因為是低溫急速冷凍，保存雞腿本身的鮮甜，再加上有紅椒及檸檬。只要火侯夠，就可以煎出完美的雞腿排惹！
五朝港水產
🏠 台南市永康區中正二街169巷17號
☎ (06)243-2579
⏰ 週一至週五：9:00~12:00、13:30~17:00 (週六、週日公休)
紅椒檸檬去骨雞腿排
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※本篇為邀約文，為老皮食用過後的真實感受(非商業性質)，僅供參考。
※產品成分及功效說明皆引用該產品官網及FB粉絲團所轉載，無宣稱具有之療效。
※每個人的使用習慣及體質膚質皆有所不同，實際效果依每人體驗為主。
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老皮
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