大溪老街【游記百年油飯】百年滋味，招牌油飯 一口入魂的古早味

在大溪老街中，有間超過160年的、用最簡單卻也最深厚的味道，征服無數老饕味蕾的傳奇老店游記百年油飯。游記百年油飯之所以能「百年」屹立不搖，絕非浪得虛名。它不僅僅是一碗油飯，它承載的是歲月的痕跡、職人的堅持，以及代代相傳的溫暖記憶。附近還有乾麵居、萬家老街豬腳、韓鄉石頭火鍋、和風創意豆腐酪、老阿伯現滷豆干，伴手禮很推薦大溪蔡記麥芽花生糖。

在桃園飄香百年的游記百年油飯雖在2017年短期歇業，後於2020年由第五代傳人接手、重新開張，由第四代闆娘指導，提供更多樣化的餐點。年輕老闆依舊堅持使用木桶蒸米、每天手工攪拌，提供美味口感的油飯，除了油飯以外，老皮推薦游記的藥燉龍骨髓湯，完全沒有腥味也不會有過多藥膳味，愛吃豬內臟的朋友一定要來這裡吃。

游記百年油飯 店面資訊

• FB粉專 游記百年油飯 
• 地址 桃園市大溪區民權路17號
• 電話 (03)388-1681
• 時間 11:00~19:00(每週二、三公休)
• 兒童餐具、兒童座椅 有、有
• 免費wifi 有
• 服務費 無
• 附設停車場 無
• FB粉專 游記百年油飯 
• 詳細食記 大溪老街【游記百年油飯】百年滋味，招牌油飯 一口入魂的古早味

游記百年油飯 2025菜單

游記百年油飯的點菜單有分套餐及單點，游記除了油飯還有乾麵可以點。另外還可以選擇經典套餐，不過套餐跟單點只差5元而已。【菜單取自粉專】

游記百年油飯 店面環境

外帶的朋友可以拿點菜單以後往左邊收銀台的位置點餐，內用的客人拿點菜單直接推開門找空位，不須等人帶位。

等畫完點菜單以後要帶櫃台結帳，就可以得到內用單。依據上面的號碼到取餐區取餐。

每天的小菜會不一樣，可以到旁邊白鐵窗台看，但不能自取，要跟店員說喔！

老街有太多美食可以吃，游記很貼心的放上外帶盒及袋，請酌量取用。

游記的餐具醬料全都要自取，還有兒童座椅。餐具有經過消毒，裡面有小碗、筷子及湯匙。

每樣醬料都只有一瓶，可以拿旁邊的醬碟盤裝醬料。上頭還有寫老饕吃法，油飯加甜辣醬，意麵加甜辣醬跟辣油。

游記百年油飯 餐點介紹

百年油飯

游記用木桶蒸米，配料每天都大鍋炒，配料有肉絲、香菇、蝦米、油蔥，不會過鹹。我覺得游記的油飯比較偏向筒仔米糕的口感。

重口味的朋友可以選擇增加他們推薦的甜辣醬再加點辣。

後來我在櫃檯看到說明，在第一代及第二代是用荷葉包裹的，但到第三代開始包成肉粽，第四代老闆為了維持品質及提倡環保，所以改成放在鐵腕裡面的筒仔米糕。

古意乾麵

使用傳統意麵，加上獨家醬料、豆芽及芹菜，香氣滿滿。

時令小菜

菜單上的時令小菜每天都不一定，我滿喜歡黑木耳的酸度口感。

藥燉腦髓湯

腦髓湯就是豬腦湯，游記的藥燉湯只有淡淡的藥膳味，害怕中藥味的客人也可以喝。他們厲害的地方是煮豬腦竟然不需要使用味精壓味道。有的店家為了蓋住內臟腥味，加不少味精調味，但游記的湯品喝完完全不會不舒服。

豬腦是非常難處理的內臟之一，游記的豬腦會先泡過鹽水再熬煮，不會軟爛到噁心。

藥燉龍骨髓湯

龍骨髓就是豬隻的脊椎骨髓，每條豬只有一隻，藥燉湯底的龍骨髓才50元好佛心。這是老皮超推的湯品，龍骨髓份量十足，在沒有味精的情況下可以喝到骨髓的鮮甜，敢吃龍骨髓的朋友一定要來吃。

游記百年油飯 餐後感想

游記百年油飯堅持採用頂級溫體豬後腿肉，加上埔里的香菇及濁水溪米等上等食材製作，好吃就不用多說了。在桃園很少找到對味又好吃的豬腦，如果敢吃豬腦、豬骨髓的朋友，一定要來吃吃看他們的藥燉湯品。

※此為老皮自費分享真實感受，可能會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果，如果資訊有錯誤，請FB或mail給我，謝謝。