【五朝港水產】開箱 | 廢物媽媽料理-紐奧良無骨雞腿排 / 不須調味料理方便

宅配美食

五朝港水產是台南在地食品批發商,擁有自己的工廠 ,專營海鮮水產肉類調理食品。提供零售,並有冷凍宅配海鮮宅配紐奧良無骨雞腿排不需要自己調味,打開爐火煎一下即可食用(但要注意火候,老皮差點….沒雞吃!)。

廢物媽媽又要來介紹直接開包裝、開火、無須調味料理了,不得不讚嘆一下五朝港,救了完全沒有料理魂的老皮。五朝港的食材都是全程低溫加工製作,專業-40度急速冷凍技術封存、冷凍宅配到家的。

依據官方說法,紐奧良無骨雞腿排的料理方式有3種:

1.氣炸法:皮面朝上,20010分鐘。

2.烤箱:先預熱、皮面朝上,20015分鐘。

3.乾煎:倒入少許油,皮面朝下,中火慢煎至全熟(時間約10分鐘)

姊這次挑戰的是乾煎法(到底哪來的勇氣?),反正正反面煎熟就對了!

第一步:直接皮面朝下,放到平底鍋裡。

老皮很相信雞皮的油就夠煎雞排了,所以沒有聽五朝港的話,直接雞排就下鍋了。

第二步:憑感覺翻面。

第三步:夾起來切片。

第四步:擺盤。

老皮心得:

紐奧良無骨雞腿排肉質鮮嫩扎實,一口咬下,肉汁噴出來,因為是低溫急速冷凍,保存雞腿本身的鮮甜。老皮只要控制好火候,就可以煎出完美的雞腿排惹!五朝港幫大家把雞腿骨頭清乾淨,切片完全不費力。可惜鐵雄還不能吃,不然他自己一個人一定可以吃一隻。

五朝港水產

🏠 台南市永康區中正二街169巷17號

☎ (06)243-2579

⏰ 週一至週五:9:00~12:00、13:30~17:00 (週六、週日公休)

官網

FB粉專

紐奧良無骨雞腿排 這裡


本篇為邀約文,為老皮食用過後的真實感受(非商業性質),僅供參考。

產品成分及功效說明皆引用該產品官網及FB粉絲團所轉載,無宣稱具有之療效。

每個人的使用習慣及體質膚質皆有所不同,實際效果依每人體驗為主。

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