帶小朋友來中原夜市，老皮推薦中原第一家麻辣豆腐鴨血煲，堅持雞大骨熬製湯頭，珍貴配方料理，豆腐鴨血等原物料均經過SGS檢驗認證。湯頭不辣很適合小朋友吃，選大辣是真的會辣。湯頭好喝、豆腐入味、鴨血不腥、無低消、老闆客氣，真的要來吃一次喔！
老皮這次帶鐵雄跟小明到中原夜市探險，說好不吃QQ球、水煎包跟油飯，那到底還有什麼可以吃的？走到最後發現~~中原第一家麻辣豆腐鴨血煲，在外頭就可以聞到香味，不進門吃感覺會對不起自己的胃。
中原第一家麻辣豆腐鴨血煲 | 交通怎麼走
🚗 開車
google導航中原第一家麻辣豆腐鴨血煲，或是「桃園市中壢區日新路46號」，可以把車子停到中原國小(30元/小時)，或是中原大學(50元/小時)。
🚌 公車
從中壢火車站前的中壢農會搭乘「112北」，往中壢客運中壢站的方向，於「普仁(中原夜市)」下車後步行160公尺。
中原第一家麻辣豆腐鴨血煲 | 餐廳外觀及環境
中原第一家外觀看起來頗乾淨的，這也是我們選擇這間店用餐的原因之一，畢竟鐵雄會東摸西摸的，如果桌面都油油的，到時候整理起來很麻煩。
小明不愛吃辣，但常常為了吃中辣的老皮，很不甘願地走進店裡吃麻辣豆腐鴨血。中原第一家標榜「湯底完全不辣」，要辣的朋友可以在點餐的時候選擇，小明看到這張紙就默默的把鐵雄推進店裡了。
中原第一家的鴨血跟豆腐標榜天然，沒有用化學添加物，大家可以來吃吃看。
店裡頭中間是長條桌，滿適合學生或一群朋友一起逛夜市的時候停下來用餐。兩旁則是情人雅座或單人座，面對牆壁也比較不尷尬。
中原第一家可以用街口支付跟linePay。
餐具是自取的，不是用一次性餐具，筷子跟湯匙都算乾淨。
中原第一家麻辣豆腐鴨血煲 | 中原第一家2021菜單
中原第一家的菜單有分成內用跟外帶，是用顏色(藍色是外帶、紅色是內用)作標示的，在門口就可以取得。
不管外帶還是內用，菜單其實都是一樣的。分成一種料、兩種料跟三種料。辣度也有分成五種，不辣是真的完全沒辣，小明有幫大家認證過了。
中原第一家麻辣豆腐鴨血煲 | 老皮點了什麼
老皮選擇三種料的泡麵豆腐鴨血，小明吃了附近的鹹水雞，所以只吃一種料的麻辣豆腐(小)。中原第一家不管是點了哪一種餐點，都會有黑木耳、酸菜跟蔥，量還不少呢。
泡麵豆腐鴨血(小辣) 100元
老皮這次點了小辣，中原第一家的辣是用自己炒的辣椒，所以真的是香辣好吃。在攤位上看到的鴨血長得很普通，但吃起來不是這回事，中原第一家的鴨血新鮮不死鹹，跟湯頭一起入口更好吃。豆腐有入味，孔隙裡頭充滿湯頭的香味。
麻辣豆腐(不辣) 80元
小明點不辣的麻辣臭豆腐。有的店家如果點不辣的話，湯是沒有什麼味道或是死鹹的(好極端喔)，但是中原第一家的不辣湯頭還是保有湯的甜味，小明把它吃光喝光了呢。(忘記拍小明的豆腐，只好借我的豆腐照惹)
中原第一家麻辣豆腐鴨血煲 | 老皮後記
中原第一家的麻辣主打是清香麻辣，不辣到大辣都各有特色，裡頭的豆腐鴨血不含化學成分就很厲害，老皮在用餐期間~看到不少是帶著小朋友的家庭來用餐，看樣子大家都很懂他的麻辣呀！
另外~中原第一家是沒有低消的，老闆說：「3個人點一樣也可以，我們湯還喝到飽咧！」老闆也太佛心了吧？！朋友們，老闆雖然沒有禁止外帶，還是希望大家發揮公德心，自己帶進來的垃圾就帶出去吧，己所不欲勿施於人喲！
中原第一家麻辣豆腐鴨血煲
🏠 桃園市中壢區日新路46號
☎ (03)465-3592
⏰ 週一到週五：17:00~01:00(週五延長至02:00)；週六、日：16:00~01:00(週六延長至02:00)
※本篇為老皮一家人食用過後的真實感受(非商業性質)，僅供參考。
※產品成分及功效說明皆引用該產品FB粉絲團所轉載，無宣稱具有之療效。
※每個人的使用習慣及體質膚質皆有所不同，實際效果依每人體驗為主。
老皮
桃園在地部落客，愛吃所以到處跑；
有個天使寶鐵雄，甘願帶他全國玩；
很愛看日本機票，不小心就在日本。
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