振聲高中旁巷弄美食-顏記傳統早餐 |蛋餅25元起學生上班族最愛

桃園食記老皮2021-04-04

桃園市火車站附近、振聲高中旁巷弄裡頭有間隱藏在地人最愛的巷弄美食 顏記傳統早餐 ，推薦素煎包及蛋餅。是自製的粉漿蛋餅，手工煎包，喜歡吃的朋友建議不要在上班時間來訪，會排隊排太長。

桃園區35年老店不多，顏記傳統早餐就是其中一間，裡頭的阿姨都是從年輕做到退休呀！老皮不想在上班時間來排隊、人擠人，挑9點10分抵達現場，還是有小排隊了一下。

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顏記傳統早餐店面資訊

顏記傳統早餐店面環境

顏記傳統早餐附近路邊雖然是白線，但因為都是住家，大家停車的時候不要影響到鄰居。

前面兩個保溫箱，裡頭會放鍋貼跟煎包，在上班族上班時間會不斷補貨，讓不想等的客人直接拿來就可以結帳趕上班。

顏記裡頭都是老員工了，所以準備餐點速度很快，人流也動得快。

前頭是蛋餅台，顏記的蛋餅皮是自製的粉漿蛋餅，看起來就QQ的。

內用空間只有4桌，上班族都直接拿了就走~~當然要付錢啦！

顏記的辣椒~是自己做的喔！老皮才剛坐下阿姨就跟我說喜歡辣的一定要加。要加要加~哪一次沒加辣？

粉漿蛋餅內部柔軟但外表焦香，每一口都吃到兩種層次感。

顏記傳統早餐 2021菜單

顏記早餐的價目表在內用外帶區都有。

顏記傳統早餐餐點介紹

顏記蛋餅的餅皮是自己調的粉漿皮，先煎好在旁邊，等客人點再加蛋加熱，蛋餅皮是屬於QQ有彈性，表面還煎得洽洽，又香又軟，好吃！

玉米蛋餅 25元

玉米香氣有煎出來，包在粉漿蛋餅裡面很好吃。

蛋餅一定要加醬油跟他們的自製辣椒喔~

熱狗蛋餅 25元

我以為是把熱狗夾到蛋餅裡，原來只是把煎好熱狗飯到純蛋餅旁邊(笑)。

但是沒有關係，我自己夾，一口可以吃到蛋餅皮、蛋跟熱狗才開心呀！

吃蛋餅怎麼能不配豆漿呢？顏記傳統早餐的豆漿都是自家煮的，豆香味濃，覺得可以。大家可以來吃吃看~~

顏記傳統早餐餐後感想

顏記傳統早餐是賣粉漿蛋餅老店，價錢便宜難怪上班時間好多人排隊，不過店家動作也很快，推薦給來附近出差辦公的朋友。

※此為老皮自費分享真實感受，可能會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果，如果資訊有錯誤，請FB或mail給我，謝謝。