顏記傳統早餐 | 振聲高中旁巷弄美食 銅板美食 隱藏美食 自製粉漿蛋餅 35年老店

桃園美食

桃園市火車站附近、振聲高中旁巷弄裡頭有間隱藏在地人最愛的巷弄美食 顏記傳統早餐 ,推薦素煎包蛋餅。是自製的粉漿蛋餅,手工煎包,喜歡吃的朋友建議不要在上班時間來訪,會排隊排太長。



桃園區35年老店不多,顏記傳統早餐就是其中一間,裡頭的阿姨都是從年輕做到退休呀!老皮不想在上班時間來排隊、人擠人,挑9點10分抵達現場,還是有小排隊了一下。

顏記傳統早餐

🏠 桃園市桃園區秀山路51號

(03)331-6201

⏰ 05:00-10:30(每週日公休)

老皮回訪:★★★★★

顏記傳統早餐附近路邊雖然是白線,但因為都是住家,大家停車的時候不要影響到鄰居。

前面兩個保溫箱,裡頭會放鍋貼跟煎包,在上班族上班時間會不斷補貨,讓不想等的客人直接拿來就可以結帳趕上班。

顏記裡頭都是老員工了,所以準備餐點速度很快,人流也動得快。

顏記早餐的價目表在內用外帶區都有。

這是煎包台,老闆正在包素煎包,素煎包裡頭有高麗菜、冬粉及香菇素肉。

前頭是蛋餅台,顏記的蛋餅皮是自製的粉漿蛋餅,看起來就QQ的。

內用空間只有4桌,上班族都直接拿了就走~~當然要付錢啦!

顏記的辣椒~是自己做的喔!老皮才剛坐下阿姨就跟我說喜歡辣的一定要加。要加要加~哪一次沒加辣?

硬要去工作檯跟阿姨聊天。老皮這次點了玉米蛋餅跟熱狗蛋餅。粉漿蛋餅外表恰恰,美翻了!

接下來要準備用餐了!顏記蛋餅的餅皮是自己調的粉漿皮,先煎好在旁邊,等客人點再加蛋加熱,蛋餅皮是屬於QQ有彈性,表面還煎得洽洽,又香又軟,好吃!

玉米蛋餅 25元

蛋餅一定要加醬油跟他們的自製辣椒喔~

熱狗蛋餅 25元

顏記的熱狗蛋餅跟老皮想像的不一樣,本來以為應該是夾在蛋餅裡頭的。但是沒有關係,我自己夾,一口可以吃到蛋餅皮、蛋跟熱狗才開心呀!

吃蛋餅怎麼能不配豆漿呢?顏記傳統早餐的豆漿都是自家煮的,豆香味濃,覺得可以。大家可以來吃吃看~~

※本篇為老皮本人食用過後的真實感受(非商業性質),僅供參考。

※每個人的使用習慣及體質膚質皆有所不同,實際效果依每人體驗為主。

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